เฮลโหล เพื่อนๆ ขา อายะพีกลับมาอีกครั้งพร้อมมีเมนูแสนอร่อยมาฝากเหมือนเช่นเคยค่า อืมมม คราวนี้เป็นเมนูอะไรกันนะ อ้อ ก็อโวคาโดยัดไส้ไงล่ะ มีทั้งสตรอว์เบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว ชีสมอซซาเรลล่าเข้มข้นหอมมัน ไหนจะเมล็ดสนคั่วกรุบกรอบแบบว่าน่ากินมากมาย ชักอดใจไม่ไหวแล้วสิ งั้นมาลงมือทำกันเลยดีกว่า
ส่วนผสม
1. สตรอว์เบอร์รี่ 5 ผล
2. ชีสมอซซาเรลล่าก้อนเล็กๆ 8 - 10 ก้อน
3. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำส้มสายชูบัลซามิคขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือทะเล 1/8 ช้อนชา
6. อโวคาโด 6 ผล
7. ใบกะเพราสับ 3 ใบ
8. เมล็ดสนคั่ว 1/8 ถั่ว
ขั้นตอนการทำ
1. หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็น 4-8 ชิ้น ( ขึ้นอยู่กับขนาดค่ะ ) จากนั้นวางลงในชามซะ
2. หั่นชีสมอซซาเรลล่าและใส่ลงในชามเช่นกัน ตามด้วยเติมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิคขาวกับเกลือทะเล
3. หั่นครึ่งอะโวคาโดแล้วตักเมล็ดออกให้เป็นหลุมใหญ่ๆ หน่อย
4. วางอโวคาโดบนจาน ตักส่วนผสมสตรอว์เบอร์รี่ที่ทำไว้มาใส่ลงไปตรงกลาง โรยใบกะเพราสับกับเมล็ดสนคั่วตกแต่งอีกเล็กน้อย
เห็นมั้ยคะ ง่ายๆ แค่นี้เองแหละ แถมอิ่มสบายท้องดีจังกินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนหรอกนะ อิอิ
ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารอะไรมากมายให้ยุ่งยากซักนิดเนอะใช้เวลาแค่แป๊บเดียวด้วยล่ะ แหม เริ่ดสุดๆ อ่ะ!!
