profile: Aya-P
Aya-P
ติดตาม
icon 21 ก.ย. 2016
icon 0
icon 7.5K
หนึบหนับสไตล์ญี่ปุ่น! กับ 'เบคอนพันโมจิเสียบไม้ย่าง' หอมอร่อยสุดๆ!

แจกสูตร! เบคอนพันโมจิเสียบไม้ย่าง ทำง่ายแต่อร่อยมาก

แค่เห็นก็อยากกินแล้ว...

เลือกอ่านตามหัวข้อ


เอาล่ะ วันนี้อายะพีมีสูตรทำของกินเล่นแบบง่ายๆ มาฝากเพื่อนๆ ค่ะ เป็นเบคอนพันโมจิเสียบไม้ย่างนั่นเอง ถึงแม้ชื่ออาจฟังดูธรรมดาไปหน่อย แต่ขอบอกว่ารสชาติสุดยอดมากนะ ไม่เชื่อก็ลองทำดูสิคะ รับรองต้องติดใจแน่นอน อิอิ


image_214395
- ที่มารูป: s.iamafoodblog.com


ส่วนผสม

1. ก้อนโมจิ
2. เบคอนสไลซ์
3. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
4. เหล้ามิริน 2 ช้อนโต๊ะ

image_214396
- ที่มารูป: s.iamafoodblog.com


ขั้นตอนการทำ

1. หั่นโมจิเป็นลูกเต๋า ถ้าแข็งจนตัดไม่ออกก็ให้เอาไปอบในไมโครเวฟซัก 20 วินาทีก่อนนะคะ

image_214401
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com


2. หั่นเบคอนเป็นแผ่นยาวๆ เลย

image_214405
- ที่มารูป: www.savoryreviews.com


3. ใส่โมจิลงในภาชนะ แต่อย่าวางให้ติดกันล่ะ จากนั้นใส่เข้าไปอบในไมโครเวฟ 20 วินาทีอีกเหมือนเดิม ถ้ายังแข็งเกินก็ทำต่อไปเรื่อยๆ ค่ะ

image_214402
- ที่มารูป: lh6.ggpht.com


4. ผสมซอสถั่วเหลืองกับเหล้ามิรินให้เข้ากัน

image_214408
- ที่มารูป: 4.bp.blogspot.com


5. เอาเบคอนมาห่อโมจิไว้แล้วเสียบไม้ซะ

image_214409
- ที่มารูป: s.iamafoodblog.com


6. ย่างบนเตาด้วยไฟกลาง ต้องคอยหมุนกลับด้านอยู่เรื่อยๆ ด้วยนะ

image_214410
- ที่มารูป: s.iamafoodblog.com


7. ทาซอสที่ทำไว้เมื่อกี้เพื่อปรุงรส ย่างต่อให้เบคอนกรอบและโมจิฟูได้ที่กำลังดีประมาณ 20-30 นาที

image_214412
- ที่มารูป: s.iamafoodblog.com


8. หรือถ้าใครชอบแบบเกรียมๆ หน่อยก็ใช้เวลาย่างนานขึ้นได้ค่ะ

image_214414
- ที่มารูป: s.iamafoodblog.com


แต่นแต๊น เสร็จเรียบร้อยค่า อื้อหือ หน้าตาน่ากินมากๆ ชักเริ่มหิวละสิ
กลิ่นก็หอมฟุ้งยั่วน้ำลายชะมัด สงสัยไม้เดียวคงไม่พอแหงๆ กินเพลินเคี้ยวมันจริงๆ ค่ะ มีทั้งเบคอนกรอบมัน โมจิเหนียวหนืด ซอสเค็มๆ อูย ผสมกันอย่างลงตัวที่สุด ใครล่ะจะอดใจไหว!!

image_214415
- ที่มารูป: s.iamafoodblog.com


CR: http://iamafoodblog.com/bacon-wrapped-yaki-mochi-recipe/

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เกี่ยวข้อง