Spicy Bean Sprout Salad สลัดถั่วงอกรสเผ็ด เด็ดถึงใจสุดๆ

สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลายขา อายะพีมีสูตรสลัดทำจากถั่วงอกมาบอกค่า อ๊ะๆ อย่าเพิ่งทำหน้าตกใจกันนะคะ ถึงจะมีแค่นี้ก็ยังอร่อยได้ไม่ต้องห่วง แถมทำง่ายมากอีกต่างหาก เริ่ดยังงี้จะยอมพลาดได้ไงล่ะเนอะ ก็ต้องลงมือทำสิคะ อิอิ

ส่วนผสม

1. ถั่วงอก 340 กรัม

2. เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ

3. ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่งตามชอบ

ส่วนผสมน้ำปรุงรส

1. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ2. ซอสถั่วเหลือง 1 ½ ช้อนชา3. ผงพริกญี่ปุ่น 1 ½ ช้อนชา4. เกลือ ½ ช้อนชาขึ้นไปสำหรับปรุงรส5. พริกไทยดำ

ขั้นตอนการทำ

1. ตัมถั่วงอกในน้ำเดือดให้สุกประมาณ 1-2 นาที

2. เสร็จแล้วก็กรองน้ำออกซะ

3. ผสมส่วนผสมน้ำปรุงรสให้เข้ากันดี

4. นำถั่วงอกมาคลุกน้ำปรุงรสจนทั่วถึงกัน โรยเมล็ดงาลงไปและอาจใส่ต้นหอมซักเล็กน้อยด้วยก็ได้ถ้าต้องการค่ะ

โอเค เสร็จเรียบร้อย!! เป็นไงล่ะ ง่ายดีใช่มั้ยคะ ไม่ยุ่งยากตรงไหนซักนิดจริงๆ เห็นหน้าตาธรรมดาๆ แต่แต่ขอบอกว่ารสชาติดีมากค่ะ ไม่เชื่อลองทำสิคะ เดี๋ยวจะต้องติดใจจนต้องขอเพิ่มแน่นอน 555