สวัสดีค่า คราวนี้อายะพีก็มีเมนูสูตรเด็ดมาบอกเพื่อนๆ เหมือนเช่นเคย อ้อ เป็นสูตรทำขนมปังปิ้งแสนอร่อยนี่เอง มีทั้งอะโวคาโด้ มะเขือเทศจิ๋ว ชีสเฟต้า น้ำส้มสายชูบัลซามิคและอีกหลายอย่างผสมอัดแน่นอยู่เต็มไปหมด รสชาติช่างเข้มข้นสะใจจริงๆ ขอบอกว่าห้ามพลาดเด็ดขาดค่า


รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Avocado-Toasts-finished.jpg

ส่วนผสมสำหรับ 2-4 ที่

1.

น้ำส้มสาย

ชูบัลซามิค ¾ ถ้วย

2. น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย

3. อะโวคาโด้สุก 2 ผล

4. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

5. กระเทียมสับ 1 กลีบ

6. เกลือกับพริกไทยเล็กน้อย

7. ขนมปังปิ้ง 4 ชิ้น

8. มะเขอเทศจิ๋วหั่นซีก 8 ลูก

9. ชีสเฟต้าขยำเป็นก้อนเล็กๆ 3 1/2 ออนซ์


รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Avocado-Toasts-Ingredients.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาลทรายแดงลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือดแล้วคนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลละลายหมด ทิ้งไว้ให้เกิดฟองและส่วนผสมงวดลงประมาณ 5-6 นาที จากนั้นปิดไฟซะ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Avocado-Toasts-step-1.jpg

2. แกะอะโวคาโด้ใส่ลงในชามให้เรียบร้อย ใช้ส้อมบดเนื้อแค่พอหยาบๆ เติมน้ำมะนาว กระเทียม เกลือกับพริกไทยแล้วคนให้เข้ากัน

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Avocado-Toasts-step-2-collage.jpg

3. ตักส่วนผสมอะโวคาโด้วางบนขนมปังปิ้ง ต่อด้วยมะเขือเทศจิ๋วและชีสเฟต้าตามลำดับ โรยน้ำส้มสายชูที่ทำไว้อีกนิดหน่อยก่อนเสิร์ฟ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Avocado-Toast-step-3.gif

4. เชิญกินได้เลยค่า!!

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Avocado-Toasts-finished-6.jpg

โอ้โห เห็นมั้ยคะว่าทำง่ายขนาดไหน แถมยังอิ่มสบายท้องอีกต่างหาก ได้คุณค่าจากผักเต็มที่

เพื่อนๆอย่าลืมลองทำดูให้ได้นะคะ รับประกันอร่อยถูกใจแน่นอน

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Avocado-Toasts-finished-4.jpg

บทความที่เกี่ยวข้อง