พอย่างเข้าฤดูหนาว อากาศก็ชักเริ่มเย็นๆ ขึ้นมาชอบกล สงสัยคงต้องหาเมนูอะไรอุ่นๆ มากินซะหน่อยแล้วสิ งั้นต้องนี่เลย อายะพีจะขอนำเสนอเมนูมักกะโรนีชีสที่ทำด้วยหม้อตุ๋นค่า!! ทั้งทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน แถมมีส่วนผสมไม่กี่อย่างอีกต่างหาก เริ่ดซะไม่มี ฮิฮิ
ส่วนผสม
1. มักกะโรนี 1 ปอนด์
2. ชีสเชดด้าขูด 4 ถ้วย
3. นมข้นจืด 3 ถ้วย
4. นมสด 3 ถ้วย
5. ออริกาโน่แห้ง 1 ช้อนชา
6. เกลือ
7. พริกไทย
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อตุ๋นแล้วคนให้เข้ากัน
2. ตุ๋นประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่งถึง 3 ชั่วโมง ต้องคอยคนเรื่อยๆ ทุกชั่วโมงด้วยนะคะ
3. พอมักกะโรนีสุกและซอสข้นได้ที่ก็ตักใส่จานเลย
เอ้า แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยจ้า เป็นไงบ้าง ง่ายนิดเดียวเองเนอะ ไม่เห็นจะยุ่งยากตรงไหนเลย อ้อ เพื่อนๆ อาจโรยผงปาปริก้ารมควันหรือใบพาสลี่ย์เพิ่มเติมก็ได้นะคะ รับประกันความฟินขั้นสุดยอดค่า!!
CR:
http://www.brit.co/slow-cooker-macaroni-cheese/
