สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน รีบเร่เข้ามาเลยเพราะวันนี้อายะพีมีเมนูขนมอร่อยๆ มาบอกล่ะ ทำจากป๊อปคอร์นกรอบมัน ผสมมาร์ชเมลโลว์เหนียวๆ ยืดๆ ไหนจะไวท์ช็อกโกแลตหอมหวานอีก อูย แค่คิดน้ำลายก็ไหลไม่หยุดแล้วสิ 555 และที่สำคัญที่สุดคือไม่ต้องใช้เตาอบให้ยุ่งยากนี่แหละ
เอ้า เริ่มลงมือทำกันเถอะค่า!!
ส่วนผสมสำหรับ 16 ชิ้น
1. มาร์ชเมลโลว์ 7 ออนซ์
2. น้ำตาลทรายแดงสีอ่อน ½ ถ้วย
3. เนยจืด ¼ ถ้วย
4. ป๊อปคอร์น 7 ถ้วย
5. ไวท์ช็อกโกแลตชิป 1 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่มาร์ชเมลโลว์ น้ำตาลทรายแดงกับเนยจืดลงในหม้อ เปิดเตาโดยใช้ไฟต่ำ-กลางและต้มไปเรื่อยๆ ให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดีประมาณ 5 นาที อ้อ อย่าลืมคอยคนบ่อยๆ ด้วยนะ
2. นำส่วนผสมที่ต้มไปราดป๊อปคอร์นแล้วคลุกอย่างรวดเร็วให้ทั่วถึงกันดี จากนั้นใส่ไวท์ช็อกโกแลตชิปลงไปประมาณสามส่วน
3. นำป๊อปคอร์นใส่ลงในถาดขนาด 9 x 9 นิ้วที่ปูกระดาษรองอบไว้ เกลี่ยให้ส่วนผสมกระจายตัวและพักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องซัก 10-15 นาที พอแข็งตัวได้ที่ก็นำมาตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ สุดท้ายละลายไวท์ช็อกโกแลตชิปที่เหลือมาโรยตกแต่งหน้าอีกเล็กน้อย
ไชโย ขนมป๊อปคอร์นสุดเริ่ดเสร็จเรียบร้อยค่า เป็นไงบ้างเอ่ย ง่ายนิดเดียวเองใช่มั้ยล่ะ ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่างอีกต่างหาก แบบว่าต้องลองค่ะ รับประกันความอร่อยจนขอยกนิ้วโป้งให้จริงๆ!!
CR:
http://www.brit.co/marshmallow-popcorn-bars/
