สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีนำสูตรทำขนมกินเล่นที่มีประโยชน์มาบอกด้วยแหละ ทำง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งเตาอบ อีกทั้งยังใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติแท้ ไม่มีสารเคมีใดๆ เจือปน เพราะฉะนั้นไม่ต้องกังวลหรอกนะคะ ไม่ทำให้อ้วนชัวร์ เอ้า พร้อมรึยังล่ะ งั้นเริ่มลงมือทำกันโล้ด!!

ส่วนผสม

1. อินทผาลัม      2 ถ้วย
2. ถั่วอัลมอนด์     2 1/2 ถ้วย
3. เกลือ         1/2 ช้อนชา
4. ผงโกโก้       3/4 ถ้วย
5. เชอร์รี่อบแห้ง     1 ถ้วย
6. วานิลลาสกัด        3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเปล่า               1/2 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่อินทผาลัม ถั่วอัลมอนด์ เกลือกับผงโกโก้ ลงในเครื่องปั่นอาหารและปั่นให้พอหยาบๆ

2. ใส่เชอร์รี่อบแห้งกับวานิลลาสกัดตามลงไปแล้วปั่นให้เข้ากันเหมือนเดิม

3. ปั่นต่อไปเรื่อยๆ พร้อมค่อยๆ เติมน้ำเปล่าทีละน้อยจนกว่าส่วนผสมจะจับตัวกัน

4. ตักส่วนผสมมาวางลงในถาดอบและใช้ไม้พายเกลี่ยให้เรียบเสมอกัน

5. นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงขึ้นไปจนกว่าจะแข็งตัวดี จากนั้นตัดให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

เห็นมั้ยเอ่ย ง่ายๆ แค่นี้เองนี่แหละ เราก็มีขนมรสเด็ดไว้กินแล้ว ทั้งไร้ไขมันแถมไม่มีส่วนผสมของกลูเต็นอีกต่างหาก ดีต่อสุขภาพมากเลยเนอะ ฮิฮิ ลองชิมดูซักชิ้นสิคะ รับรองไม่ว่าใครก็ต้องติดใจทุกรายแน่นอน