เอาล่ะค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน กลับมาพบกับอายะพีกันอีกครั้งนะคะ อิอิ คราวนี้ก็มีเมนูขนมฟัดจ์ที่ทำง่ายม้ากมากมาฝากแหละ ไม่ต้องพึ่งเตาอบให้วุ่นวายซักนิด แค่ใช้ไมโครเวฟก็พอ แถมมีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างด้วยนะ ขอบอกว่าไม่ควรพลาดจริงๆ ค่ะ!!
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/10/Microwave-peanut-butter-fudge-finished-5.jpg?fit=max&w=800](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17196%2F26c53cd2-c6ed-4059-b0ce-bdc76727b81a.jpeg%3Fv%3D20240306143549%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
ส่วนผสมสำหรับ 49 ชิ้น
1. เนยจืด 1 ถ้วย
2. เนยถั่วชนิดละเอียด 1 ถ้วย
3. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
4. เกลือเล็กน้อย
5. น้ำตาลไอซิ่ง 3 + 1/2 ถ้วย
6. ถั่วลิสงสับหยาบ 1 ถ้วย
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/10/Microwave-peanut-butter-fudge-ingredients.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17196%2F5605ed5b-2164-416a-ba30-970585a97525.jpeg%3Fv%3D20240306143549%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
ขั้นตอนการทำ
1. ปูกระดาษฟอยล์ลงในถาดอบและให้มีปลายเหลือออกมาหน่อย จะได้เอาไว้ใช้ปิดหน้าขนมไงล่ะ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/10/Microwave-peanut-butter-fudge-step-1.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17196%2F33b0e567-0ee7-46a8-95e6-88bd73f2dcea.jpeg%3Fv%3D20240306143549%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
2. ใส่เนยจืดกับเนยถั่วลงในชาม นำไปอุ่นด้วยไมโคเวฟโดยใช้ระดับความร้อนสูงประมาณ 2 นาทีแล้วเอาออกมาคนให้เข้ากัน จากนั้นนำกลับไปอุ่นต่อ 1 นาทีและคนให้เข้ากันอีกสองรอบ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/10/Microwave-peanut-butter-fudge-step-2-collage.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17196%2Ff7e01683-0762-44fe-b824-8ca4dbfb4e0a.jpeg%3Fv%3D20240306143549%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
3. ใส่วานิลลาสกัด เกลือกับน้ำตาลไอซิ่งลงในส่วนผสม คนไปเรื่อยๆ ให้น้ำตาลละลายหมด เติมถั่วลิสงสับลงไปแล้วคนให้เข้ากันเหมือนเดิมจนกว่าส่วนผสมจะจับตัวข้น
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/10/Microwave-peanut-butter-fudge-step-3-collage.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17196%2Fb8ee056d-4644-4beb-90fd-cd1680b0e40e.jpeg%3Fv%3D20240306143549%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
4. ตักส่วนผสมใส่ในถาดที่เตรียมไว้พร้อมเกลี่ยให้เรียบเสมอกัน โรยถั่วลิสงตกแต่งหน้าซักเล็กน้อยและใช้มือกดเบาๆ ให้ติดกับตัวขนม พับปลายกระดาษฟอยล์มาปิดให้มิดชิดแล้วนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง พอเซ็ตตัวดีก็นำออกมาตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/10/Microwave-peanut-butter-fudge-step-4-collage.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17196%2F4998dd13-13ab-4a9e-9597-de22d0b90615.jpeg%3Fv%3D20240306143549%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
เสร็จแล้ววว ^^ ก็จะได้หน้าตาแบบนี้แหละค่า
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/10/Microwave-peanut-butter-fudge-finished2.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17196%2Fcd3c6db2-4266-499a-89bd-c6664489ac64.jpeg%3Fv%3D20240306143550%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/10/Microwave-peanut-butter-fudge-finished1.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17196%2F52ceddb9-3040-44b8-93b1-31b3f3da036b.jpeg%3Fv%3D20240306143550%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
ว้าว ขนมฟัดจ์สูตรเด็ดเสร็จสมบูรณ์ค่า หน้าตาน่าหม่ำจังเลยเนอะ รสชาติหวานมัน ไหนจะมีถั่วลิสงกรุบกรอบให้เคี้ยวเล่นอีก
จะกินเปล่าๆ หรือกินคู่กับเครื่องดื่มถ้วยโปรดก็ได้ทั้งนั้นโอ๊ย ช่างเริ่ดสุดๆ รับรองกินชิ้นเดียวไม่เคยพอแหงๆ 555