เฮลโหล อายะพีกลับมาพบกับสาวๆ ชาวซิสต้าอีกครั้งเหมือนเช่นเคยค่า สำหรับคราวนี้ก็มีเมนูของกินเล่นสุดเริ่ดมาฝากค่ะ ขอบอกว่าทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากซักนิด แถมรสชาติยังชวนฟินมากมายอีกต่างหาก เอ้า อย่ามัวชักช้าดีกว่าเนอะ รีบลงมือทำกันดีกว่าค่า
ส่วนผสมสำหรับ 8 - 10 ที่
1. วิปครีม 2/3 ถ้วย
2.
ครีมชีส 1 ถ้วย
3. น้ำตาลไอซิ่ง 5 ช้อนโต๊ะ
4. ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
5. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
6. ซอสคาราเมลผสมเกลือ 1/3
ถ้วย
ส่วนผสมเครื่องเคียง
1.
สตรอว์เบอร์รี่
2. แรสเบอร์รี่
3. มาร์ชเมลโลว์
4. เพรทเซล
5. คุกกี้
ขั้นตอนการทำ
1. ตีวิปครีมในชามให้พอจับตัวหนาแล้วตักครีมซัก 2 ช้อนโต๊ะแยกออกมาพักไว้ก่อน จากนั้นเติมครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง ผงโกโก้ วานิลลาสกัดและซอสคาราเมลผสมเกลือบางส่วนลงไป ( ต้องเหลือไว้อีก 2 ช้อนโต๊ะด้วยนะคะ ) คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี
2. ตักส่วนผสมใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ หยอดวิปครีมที่แยกไว้เมื่อกี้เล็กน้อยแล้วใช้มีดคนให้เป็นลายหินอ่อนซะ โรยตกแต่งปิดท้ายด้วยซอสคาราเมลผสมเกลือที่เหลือ
3. เอาชามไปวางบนถาดหรือจานอีกทีแล้วจัดเครื่องเคียงล้อมรอบให้ดูสวยงาม
แต่นแต่น แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า อ้อ เพื่อนๆ อาจเติมซอสคาราเมลเพิ่มเติมก็ได้นะคะ ขอยกนิ้วโป้งให้กับความอร่อยเด็ดจริงๆ ไม่ว่าใครก็ต้องชอบแน่นอน ฮิฮิ หยิบกินแค่ชิ้นเดียวไม่เคยพอหรอก!!
