เอ้า เร่เข้ามาๆ สาวๆ ชาวซิสต้าผู้รักอาหารทั้งหลาย วันนี้อายะพีเอาซอสจิ้มสูตรเด็ดมาฝากค่า มีทั้งเนื้ออกไก่ให้เคี้ยวเล่น ไหนจะซอสโยเกิร์ตบาร์บีคิวสุดเข้มข้นอีก อูย น้ำลายไหล ฮิฮิ ทำง่ายมากมาย จะจิ้มกินกับมันฝรั่งทอดหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบก็เริ่ดไปหมด แบบว่าไม่ควรพลาดเด็ดขาด งั้นรีบเตรียมตัวให้พร้อมเพราะเรากำลังจะเริ่มลงมือทำกันแล้วค่า!!
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2013/05/BBQ-2-Main.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17527%2F46fb8bb4-7bf9-4972-b266-07153e3e2230.jpeg%3Fv%3D20240306174701%26ratio%3D0.744&w=1200&q=75)
ส่วนผสม
1. กรีกโยเกิร์ตรสธรรมดา 1 ถ้วย
2. ซอสบาร์บีคิว 1 ถ้วย
3. เนื้ออกไก่หรือเทนเดอร์ลอยด์ 1 ปอนด์
4. ใบกุยช่ายฝรั่ง ( Chives ) 1/4 ถ้วย
5. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 2 ช้อนชา
7. แผ่นมันฝรั่งทอดสำหรับเป็นเครื่องเคียง 1 ถุง
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2013/05/BBQ-3-Materials.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17527%2Ff7c35344-377f-48b8-875b-4b4edcc329d6.jpeg%3Fv%3D20240306174701%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำมันมะกอกกับเกลือ 1 ช้อนชาลงในกระทะแล้วตั้งไฟกลาง จากนั้นทอดเนื้ออกไก่ให้สุกด้านละประมาณ 3-4 นาที หรือจะเอาไปย่างแทนก็ได้ค่ะ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2013/05/BBQ-4-Chicken.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17527%2F6c88ce8b-18e9-49f9-8b56-5eb4f1fe409f.jpeg%3Fv%3D20240306174701%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
2. นำไก่มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2013/05/BBQ-5-Chopped.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17527%2F7871350d-ed5d-4bd1-bf08-9cfd121c7d2e.jpeg%3Fv%3D20240306174701%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
3. ผสมกรีกโยเกิร์ต เกลืออีก 1 ช้อนชากับซอสบาร์บีคิวในชามให้เข้ากันดี
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2013/05/BBQ-6-Mix.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17527%2Fe1946bed-0d5f-419d-a3a3-03ba90849b21.jpeg%3Fv%3D20240306174701%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
4. ผสมไก่ที่หั่นไว้ลงไปคลุกให้ทั่วถึงกัน
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2013/05/BBQ-7-Chicken.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17527%2F39c52a2d-bc9f-4b73-8bce-8f8c63ac09e4.jpeg%3Fv%3D20240306174701%26ratio%3D0.716&w=1200&q=75)
แค่ตักซอสใส่ถ้วย โรยใบกุยช่ายตกแต่งอีกนิดและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดก็เสร็จเรียบร้อยค่า อื้อหือ หน้าตาน่าหม่ำสุดๆ เลยว่ามั้ยคะ ชักอดใจไม่ไหวแล้วสิ รับรองกินแค่ชิ้นเดียวต้องไม่พอแน่นอน 555
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2013/05/BBQ-8-Done.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17527%2Fa1522957-6e5e-40fd-932c-bff8556aa9d5.jpeg%3Fv%3D20240306174702%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)