Creamy BBQ Chicken Dip ซอสจิ้มอร่อยเด็ดเต็มคำ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม!!

เอ้า เร่เข้ามาๆ สาวๆ ชาวซิสต้าผู้รักอาหารทั้งหลาย วันนี้อายะพีเอาซอสจิ้มสูตรเด็ดมาฝากค่า มีทั้งเนื้ออกไก่ให้เคี้ยวเล่น ไหนจะซอสโยเกิร์ตบาร์บีคิวสุดเข้มข้นอีก อูย น้ำลายไหล ฮิฮิ ทำง่ายมากมาย จะจิ้มกินกับมันฝรั่งทอดหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบก็เริ่ดไปหมด แบบว่าไม่ควรพลาดเด็ดขาด งั้นรีบเตรียมตัวให้พร้อมเพราะเรากำลังจะเริ่มลงมือทำกันแล้วค่า!!

ส่วนผสม

1. กรีกโยเกิร์ตรสธรรมดา 1 ถ้วย

2. ซอสบาร์บีคิว 1 ถ้วย

3. เนื้ออกไก่หรือเทนเดอร์ลอยด์ 1 ปอนด์

4. ใบกุยช่ายฝรั่ง ( Chives ) 1/4 ถ้วย

5. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

6. เกลือ 2 ช้อนชา

7. แผ่นมันฝรั่งทอดสำหรับเป็นเครื่องเคียง 1 ถุง

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่น้ำมันมะกอกกับเกลือ 1 ช้อนชาลงในกระทะแล้วตั้งไฟกลาง จากนั้นทอดเนื้ออกไก่ให้สุกด้านละประมาณ 3-4 นาที หรือจะเอาไปย่างแทนก็ได้ค่ะ

2. นำไก่มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ

3. ผสมกรีกโยเกิร์ต เกลืออีก 1 ช้อนชากับซอสบาร์บีคิวในชามให้เข้ากันดี

4. ผสมไก่ที่หั่นไว้ลงไปคลุกให้ทั่วถึงกัน

แค่ตักซอสใส่ถ้วย โรยใบกุยช่ายตกแต่งอีกนิดและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดก็เสร็จเรียบร้อยค่า อื้อหือ หน้าตาน่าหม่ำสุดๆ เลยว่ามั้ยคะ ชักอดใจไม่ไหวแล้วสิ รับรองกินแค่ชิ้นเดียวต้องไม่พอแน่นอน 555