Curator
curator
Aya-P
98 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสม
  • ขั้นตอนการทำ
  • บทความที่เกี่ยวข้อง

'Snowflake Fudge' ขนมหวานสุดเริ่ด อร่อยนุ่มนิ่มแบบไม่พึ่งเตาอบ ต้อนรับคริสต์มาส

กินเพลินจนหยุดแทบไม่ไหวเชียวล่ะ อิอิ

22 December 2016
curator_Aya-P Aya-P
22 December 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ


เฮลโหล กลับมาพบกับอายะพีอีกครั้งพร้อมสูตรอาหารดีๆ เหมือนเช่นเคยค่ะ สำหรับคราวนี้ก็เป็นคิวของ เจ้าขนมฟัดจ์สีขาวนวลสุดน่ากิน ค่า ทำง่ายมากๆ ไม่ต้องใช้เตาอบเลยซักนิด แค่แช่ตู้เย็นก็เอาอยู่ เจ๋งใช่มั้ยล่ะ

งั้นจะมัวชักช้าทำไมล่ะเนอะ รีบเตรียมตัวให้พร้อมแล้วเริ่มลงมือทำกันโลด!!

image_269453
- ที่มารูป: bakedbree.com

 

ส่วนผสม


1. น้ำตาลไอซิ่ง 3 ถ้วย
2. เฮฟวี่ครีม 1 1/2 ถ้วย
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
5. เนย 12 ช้อนโต๊ะ
6. มินิมาร์ชแมลโลว์ 4 1/2 ถ้วย
7. ผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
8. ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 4 1/2 ถ้วย

image_269457
- ที่มารูป: bakedbree.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. ปูกระดาษรองอบสองแผ่นไขว้กันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้วตามรูปแล้วพรมน้ำมันนิดๆ เพื่อกันขนมติดถาด

image_269458
- ที่มารูป: bakedbree.com


2. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นช็อกโกแลตชิพลงในหม้อ 

image_269459
- ที่มารูป: bakedbree.com


3. ตั้งไฟระดับกลาง รอให้มาร์ชแมลโลว์ละลาย

image_269461
- ที่มารูป: bakedbree.com


4. เมื่อละลายแล้ว ต้มส่วนผสมไปเรื่อยๆ จนเดือดเป็นสีขาวครีมข้นๆ คล้ายโจ๊ก

image_269462
- ที่มารูป: bakedbree.com


5. ต้มต่อไปเรื่อยๆ ประมาณ 5 นาที

image_269463
- ที่มารูป: bakedbree.com


6. ยกหม้อออกจากเตา เติมช็อกโกแลตชิพลงไปและคนให้เข้ากันดี อ้อ ถ้ายังละลายไม่หมดก็เอาไปอุ่นต่ออีกนิดได้นะคะ

image_269465
- ที่มารูป: bakedbree.com


7. เทส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้ จากนั้นเอาแช่ตู้เย็นประมาณ 15 นาทีให้เซ็ตตัว

image_269466
- ที่มารูป: bakedbree.com


8. อาจโรยเกล็ดน้ำตาลตกแต่งได้ถ้าต้องการ เอาไปแช่ต่ออีก 4 ชั่วโมงแล้วนำมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำซะ

image_269468
- ที่มารูป: bakedbree.com


เอ้า เสร็จเรียบร้อยค่า แหม หน้าตาช่างชวนชิมมากมาย ขนมเนื้อนิ่มๆ หอมกลิ่นผิวส้ม รสชาติหวานมันยังงี้ รับประกันไม่ว่าใครก็ต้องอดใจไม่ไหวชัวร์ เพื่อนๆ ลองทำดูสิคะ ขอบอกว่าไม่ผิดหวังแน่นอน ฮิฮิ

image_269470
- ที่มารูป: bakedbree.com
บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
heart liked