Curator
curator
thekymism
25 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • อุปกรณ์ และวัดถุดิบที่ต้องใช้
  • มาทำกันเล้ยยย
  • บทความที่เกี่ยวข้อง
สูตร 'พิซซ่า' ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ ทานได้ภายใน 15 นาที!

ใช้เวลาทำไม่นานเลยยย

05 August 2015
curator_thekymism thekymism
05 August 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

สวัสดีจ้า!!! วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการทำพิซซ่าแป้งบาง ที่ทำได้ง่ายแสนง่าย และยังสามารถเลือกหน้าพิซซ่าให้อร่อยตามใจปากได้อีก สามรถใส่ส่วนผสมต่างๆ ที่เราชอบ อย่างผัก เนื้อสัตว์ หรือถ้าเป็นคนที่มีใจรักชีสเยิ้มๆ ก็ยังทำได้เลย แถมง่ายมาก รับรองไม่เกิน 15 นาที ได้ทานให้หายอยากเลยจ้าาาา
  

อุปกรณ์ และวัดถุดิบที่ต้องใช้

บอกเลยว่าอุปกรณ์ และวัดถุดิบน้อยมาก แต่หากใครอยากเพิ่มหรือเปลี่ยนอะไรก็สามรถทำได้นะคะ แต่สูตรของคิมจะเน้นความ ง่าย และรวดเร็ว
อยากกินปุ๊บ ก็ได้กินปั๊บ!!

1. แป้ง Tortilla 
    แป้งนี้จะมีขายตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปเลยค่ะ

2. ซอส มะเขือเทศ / ซอส Bolognese ( ซอสสีแดงที่ไว้ทำสปาเก็ตตี้นั่นเอง ) 
    หากใครชอบซอสอะไรก็ใช้อันนั้นได้เลย 

3. ชีสสสสสส
     
สามรถเอาชีสแผ่น หรือชีสที่ไว้โรยพิซซ๋าก็ได้นะคะ สำหรับคิมวันนั้นมีแต่ชีสแผ่น
     แต่ถ้าเป็นชีสที่เอาไว้โรยพิซซ๋ามันจะละลาย และคลุมพิซซ๋าได้ดีกว่านี้ 


4. หน้าพิซซ๋าของเรา
     
ไม่ว่าจะเป็น เบคอน แฮม ผัก ไก่ หมู ใส้กรอก ได้หมดเลย แล้วแต่ว่า เราอยากจะทานหน้าอะไรค่าาา 


5. ตู้อบ หรือ หม้อ / กระทะ
    ที่มีฝาปิด และกว้างพอที่จะใส่แป้ง Tortilla ลงไป

 

มาทำกันเล้ยยย

ขั้นตอนที่ 1 : หากใช้วัดถุดิบที่ไม่สุก เช่น เบคอน หรือเนื้อหมู/ไก่
ควรที่จะนำมาผัดๆ ทอดๆ ให้สุกก่อนนะคะ 
image_22705

ขั้นตอนที่ 2 : มาเตรียมแป้งเลย เอาแป้งมาตามจำนวนพิซซ่าที่จะทำเลยจ้าา!!
image_22710

ขั้นตอนที่ 3 : ทาซอสที่เลือกไปบนแป้งได้เลย ทาเป็นวงกลม เหลือขอบไว้ด้วยนะ
image_22714
image_22716
image_22718

ขั้นตอนที่ 4 : โรยชีสได้เลยจ้า สำหรับคิมใช้ชีสแผ่น ก็ใช้ถาดละ 2 แผ่น
โดยฉีกๆ แผ่นชีส และวางให้กระจายบนพิซซ่า 
image_22720
image_22722

ขั้นตอนที่ 5 : ทีนี้ก็สามารถโรยหน้าพิซซ่าที่เราเลือกได้เลยจ้า 
image_22724
ขั้นตอนที่ 6 : โปรยชีสทับอีกสักแผ่น หรืออีกหน่อย ตอนอบหน้าพิซซ่าจะได้ไม่ไหม้นะคะ 
image_22726


ขั้นตอนสุดท้ายแล้วค่า ! 


สามารถนำพิซซ๋าไปอบ 5-10 นาที ที่ 170 องศานะคะ ( คอยดูตลอดด้วยเนาะ ให้หน้าพิซซ่าของเราสุกเต็มที่ และให้ขอบพิซซ่าของเราเป็นสีน้ำตาลทอง กรอบๆ )


หากไม่มีเตาอบ 


สามารถเอาลงกระทะ ( โดยไม่ใช้น้ำมัน ) จนแป้งเริ่มเป็นสีน้ำตาลทอง และหน้าสุกนะคะ 
image_22729
image_22730
- ที่มารูป: www.pizzadelivery.org

ทีนี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ ทานคู่กับอะไรก็ได้เนอะ Salad หรือ French Fries ตามใจชอบเลยจ้า 
ลองทำทานได้เลย อร่อย และ รวดเร็วมากๆๆๆๆ
image_22736
image_24141
- ที่มารูป: media.trusper.net
image_24142
- ที่มารูป: www.runningwithspoons.com
เป็นยังไงบ้างคะ น้ำลายไหลกันรึยังเอ่ย ?

ขั้นตอนง่ายๆ แค่นี้ อย่าลืมไปลองทำกันนะคะ อยากกินปุ๊บก็ได้กินปั้บบบบ
แถมยัง Customize หน้าพิซซ่าเองได้ขนาดนี้ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่า!!!
 

บทความที่เกี่ยวข้อง

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
heart liked