1450260006 sistacafe %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3 food cooking
อาหาร

'Lemon Lavender Pots de Creme' ขนมรสหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นลาเวนเดอร์ชื่นใจ

กินแค่ชามเดียวไม่พอหรอกนะ ฮิฮิ


» » - - » »
Sistacafe button sharefb 845b42fd1d095a2f4b763348a04dd4336e02755f9b74da5c6f292bdf3e28a9d2
Down 99ad11f27af478463dd28fa40656591acdd14b50a52c81348b69704e7d2931b9

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • ขั้นตอนการทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคน อายะพีกลับมาอีกครั้งพร้อมเมนูแสนอร่อยเหมือนเช่นเคยค่า สำหรับวันนี้ก็เป็น ขนมคัสตาร์ดสูตรเด็ดเนื้อเนียนนุ่มนั่นเองค่ะ มีรสหวานๆ เปรี้ยวๆ ของเลมอนผสมผสานกับกลิ่นหอมๆ ของดอกลาเวนเดอร์ อื้ม ช่างฟินอย่าบอกใครเชียว

    เอ้า อยากรู้วิธีทำรึยังล่ะ งั้นเรารีบลงมือทำกันเถอะ!!

     

    ส่วนผสม


    1. เฮฟวี่ครีมหรือฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ 2 ถ้วย
    2. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
    3. ไข่แดง 6 ฟอง
    4. เลมอน 1 ผล ( ขูดผิวและคั้นน้ำแยกไว้แล้ว ) 
    5. ดอกลาเวนเดอร์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    6. น้ำตาล 1/2 ถ้วย
    7. เกลือ 1/8 ช้อนชา
     

    ขั้นตอนการทำ


    1. ใส่ครีม ผิวเลมอนขูดกับดอกลาเวนเดอร์แห้งลงในหม้อ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนไปเรื่อยๆ ให้พอเดือดกรุ่นๆ

    2. ยกหม้อออกจากเตา ตั้งทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

    3. ตีไข่แดงให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาล เกลือกับวานิลลาสกัด นำครีมที่ต้มไว้มาเติมลงไป 1/4 ถ้วย คนให้เข้ากันดีก่อนจะค่อยๆ เติมครีมส่วนที่เหลือ ต่อไปก็ผสมน้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ คนอีกสักรอบแล้วกรองด้วยกระชอนซะ

    4. เทส่วนผสมลงในชามและนำไปวางบนถาด เติมน้ำร้อนใส่ที่บริเวณด้านข้างให้สูงถึงครึ่งชามตามรูป ใช้กระดาษฟอยล์ปิดหน้าให้เรียบร้อยแล้วอบด้วยอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 20-25 นาที

    5. เอาชามออกจากถาดแล้วพักทิ้งไว้ให้เย็นตัวสัก 30 นาที จากนั้นหาอะไรมาปิดหน้าและนำไปแช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมงขึ้นไปจนถึงข้ามคืน

    เอาชิ้นเลมอนกับดอกลาเวนเดอร์มาตกแต่งอีกหน่อย แต่นแต๊น เสร็จสมบูรณ์ค่า เป็นไงบ้างเอ่ย หน้าตาน่าหม่ำใช่มั้ยล่ะ ฮิฮิ อย่าลืมลองทำกันดูนะคะ รับประกันอร่อยถูกใจจนไม่อยากวางช้อนแน่นอน...

    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1438592565 tumblr mxn0kcxzso1ql2603o1 500

    Aya-P

    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    สวัสดีค่า ชื่ออายะพีนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนเลย!!!! (^-^)♥♥
    ► อ่านต่อContent quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100 17caf88cd10337c5f3b4552c3369228ccadb132eac8c3fd0be060df023f4564e

    (หมวดอาหาร)

    Feature

    Icon feature 100x100 1b8cc15b70b11944e7f18fb877d2aaeef54796aa75541bb8cb986849f5ad2d7b

    กิจกรรม SistaCafe