ชวนมาทำเมนูขนมต้อนรับหน้าหนาว...มูสสตรอว์เบอร์รี่...ทำได้ง่ายๆ อร่อยฟินเว่อร์

อากาศหนาวคืบคลานเข้ามาแล้ว อีกไม่กี่วันก็จะเป็นวันปีใหม่แล้ว

Mmayy14

ขอสวัสดีปีใหม่เพื่อนๆ ชาว

ซิสต้า

คาเฟ่

ทุกคนด้วยนะคะ :D

ปีใหม่ทั้งทีเราก็ขอมาแนะนำวิธีทำขนมหวานเอาไว้ทานเล่นในช่วงปีใหม่นี้กันดีกว่า

' strawberry-mousse '

อร่อยนุ่มละมุนลิ้น

ส่วนประกอบ

1. ไข่ขาว 1 ฟอง

2. วิปครีม 1/2 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ

3. สตรอว์เบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นๆ 1 ถ้วย

4. น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

1. เทสตรอว์เบอร์รี่และน้ำตาลไอซิ่งที่เตรียมไว้ลงในชามผสม ตีผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

2. ในชามผสมอีกใบ ตีวิปครีมให้ขึ้นฟู

3. นำไข่ขาวใส่ชามผสมอีกใบตีผสมกับน้ำตาลทรายเล็กน้อย จากนั้นบีบมะนาวลงไปนิดหน่อย ตีให้เข้ากัน

4. ใส่สตรอว์เบอร์รี่ที่ผสมไว้ลงในวิปครีมที่ตีแล้ว

5. ใส่ไข่ขาวที่ตีจนขึ้นฟองลงในมูสสตรอว์เบอร์รี่ที่ผสมไว้เมื่อครู่

6. ชิมรสชาติ หากชอบหวานให้เติมน้ำตาลไอซิ่งเพิ่มลงไปอีก

7. ตักสตรอว์เบอร์รี่ที่ผสมกับน้ำตาลในตอนแรกลงใส่ภาชนะที่เตรียมไว้เป็นฐาน จากนั้นตามด้วยมูสสตรอว์เบอร์รี่ ตกแต่งให้สวยงาม

หากนำไปแช่เย็นให้แข็งตัวสักนิด อื้มหื้มมมมเพิ่มความอร่อยขึ้นอีกหลายเท่าตัวเลยละค่าา

ทำไม่ยากเลยยใช่ไหมละคะ

หยุดปีใหม่นี้ลองนำสูตรที่เรานำมาฝากกันไปทำให้คนพิเศษในบ้านทานเป็นของขวัญปีใหม่กันดูนะคะ รับรองว่าจะต้องอร่อยนุ่มละมุนลิ้นแน่ๆ ค่า

ใครที่เดินทางไปท่องเที่ยวหรือกลับบ้านก็ขอให้เดินทางโดยสวัสดิภาพนะคะ ^^

สวัสดีปีใหม่ 2017 ค่า

cr. Strawberry Mousse Dessert Cups

https://snapguide.com/guides/make-simple-strawberry-mousse/

cr. Eggless Strawberry Mousse Recipe, Easy Strawberry Mousse

http://www.sharmispassions.com/2015/03/strawberry-mousse-recipe-eggless.html

บทความที่เกี่ยวข้อง

สูตรการทำบลูเบอรี่ชีสพายแบบง่ายๆโดยไม่ต้องอบ

https://sistacafe.com/summaries/5037

Cherryอ Rocky Road Fudge ขนมฟัดจ์แสนอร่อยทำง่ายๆไม่ต้องพึ่งเตาอบ

https://sistacafe.com/summaries/18171

แจกสูตรทำไอศกรีมกล้วยราดซอสคาราเมลเบอร์รี่อร่อยง่ายๆแถมได้คุณค่าจากธรรมชาติ

https://sistacafe.com/summaries/18127