เมนูไอศกรีม Red Wine Granita with Vanilla Ice Cream 2 รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

เมนูไอศกรีม Red Wine Granita with Vanilla Ice Cream 2 รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

รับรองจะต้องติดใจทุกรายแน่นอน

25 January 2017
Aya-P
25 January 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

เฮลโหล สำหรับวันนี้อายะพีก็มีเมนูขนมหวานดีๆ มาฝากสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนค่า ลองดูรูปด้านล่างนี่สิคะ หน้าตาน่ากินมั้ยล่ะ แต่น แต๊น มันคือไอศกรีมเกล็ดน้ำแข็งที่เรียกกันว่ากรานิต้ารสไวน์แดง แถมยังกินคู่กับไอศกรีมวานิลลาด้วยนั่นเอง อูย เริ่ดซะไม่มี ทั้งทำง่าย ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ รสชาติยังอร่อยชวนฟินสุดๆ อีกต่างหาก ถ้างั้นเรารีบเตรียมตัวให้พร้อมดีกว่า ลงมือทำกันโลด

 

image_286885
- ที่มารูป: honestlyyum.com


ส่วนผสม

1. ไวน์แดง      1/2 ขวด
2. น้ำตาล     1/3 ถ้วย
3. น้ำเปล่า     1 ถ้วย
4. ไอศกรีมวานิลลา   1 ไพน์

image_286888
- ที่มารูป: honestlyyum.com


ขั้นตอนการทำ

1. เทไวน์แดงลงในถาด จากนั้นต้มน้ำตาลกับน้ำเปล่ารวมกันในหม้อให้กลายเป็นน้ำเชื่อมและนำไปผสมกับไวน์ให้เข้ากัน เอาเข้าแช่ช่องฟรีซประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าส่วนผสมเริ่มจับตัวเป็นเกล็ดจึงใช้ส้อมขูดให้กระจายตัวออกจากกัน

image_286886
- ที่มารูป: honestlyyum.com


2. เอาถาดแช่ช่องฟรีซต่อ ทำซ้ำแบบเดิมทุกๆ 30 นาที ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 4 ชั่วโมงนะคะ ขอแนะนำว่าควรทำล่วงหน้าไว้ก่อนจะดีกว่าค่ะ

image_286887
- ที่มารูป: honestlyyum.com


3. พอจะกินก็ตักไอศกรีมวานิลลาใส่แก้วลูกนึงแล้วตักกรานิต้าไวน์แดงซัก 1 ช้อนพูนๆ โปะด้านบนเลย

image_286889
- ที่มารูป: honestlyyum.com


4. รีบเสิร์ฟทันทีก่อนที่ไอศกรีมจะละลายด้วยนะ

image_286890
- ที่มารูป: honestlyyum.com

 

image_286891
- ที่มารูป: honestlyyum.com


ไชโย เสร็จเรียบร้อยซะที เพื่อนๆ เห็นมั้ยคะว่าทำง่ายดายขนาดไหน ไม่ยุ่งยากเลยซักนิดเนอะ แค่แช่ๆ ขูดๆ หน่อย ไม่ว่าใครก็ทำได้ทั้งนั้น ฮิฮิ หวานเย็นชื่นใจสุดๆ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมหรอกนะ รับรองกินแก้วเดียวไม่เคยพอแหงๆ ฟันธง!!

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @