การอดใจตัวเองไม่ให้กินจุบกินจิบนี่ เป็นเรื่องสุดโหดมหาหินสำหรับผู้หญิงอย่างพวกเราซะจริงๆ เลยเนอะ T_T   เห็นนู่นก็อยากกิน เห็นนี่ก็อยากลอง   พอคิดๆ ดูแล้วก็สงสัยนะว่าแล้วที่อาหารที่เราเพิ่งกินไปมันหายไปไหนหมด แป๊บเดียวก็หิวอีกแล้ว  และพอหิวๆ นี่เห็นขนมทีไร มันอดใจไม่ไหวรู้ปล๊าวววว !!

(´；д；`)    แต่!!!!  อย่าเพิ่งท้อถอยไปจ้ะสาวๆ   เพราะว่าที่จริงแล้วมันมีอาหารบางอย่างที่เกิดมาเพื่อช่วยพวกเรานะ   ซึ่งอาหารพวกนี้ก็จะมีคุณสมบัติที่พิเศษคือ กินแล้วอยู่ท้องยาว อิ่มได้นานกว่าอาหารทั่วไป  นั่นก็แปลว่าเราจะไม่ต้องกินจุบจิบอีกต่อไป เย้ !!! (ﾉ´ヮ´)ﾉ*:･ﾟ✧    

แล้วอาหารเหล่านี้มีอะไรกันบ้างนะ ไปดูกันเยย !!

อัลมอนด์ เป็นหนึ่งในอาหารที่จะช่วยให้คุณอิ่มท้องได้นานที่สุด  แถมเต็มไปด้วยวิตามิน E, แมกนีเซียม และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งจัดเป็นไขมันดีต่อร่างกาย  และแต่ละอย่างนี่ล้วนช่วยไปกระตุ้นและสร้างความรู้สึกเติมเต็มให้กับร่างกาย   เมื่อทำการเปรียบเทียบสารอนุพันธ์จากพวกแป้งอัลมอนด์, เนยที่ทำจากอัลมอนด์ และน้ำมันแอลมอนด์  ก็มีการค้นพบว่าทุกอย่างของอัลมอนด์ล้วนแต่ช่วยทำให้คนเรารู้สึกอิ่มได้นานมากขึ้นจริงๆ

Chickpeas หรือถั่วลูกไก่ ถูกรู้จักในนาม ถั่ว Garbanzo  แต่ไม่ว่าจะเรียกมันว่าอะไรก็ไม่สำคัญหรอก เพราะทุกคนต่างยอมรับในความสามารถที่ทำให้ท้องอิ่มของถั่วลูกไก่อันนี้   จากการวิจัยแสดงให้เห็นว่าถั่วลูกไก่ สามารถลดความอยากของว่างได้   และนอกจากจะช่วยให้ท้องคุณอิ่มแล้วยังทำให้สุขภาพคุณดีมากขึ้นด้วยนะ

จากการวิจัยถึงผลแง่บวกต่อการทานสลัดในหลายๆ รูปแบบ ค้นพบว่าจานสลัดที่มีผักกาดหอม หรือผักกาดต่างๆ จะสามารถช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มได้มากกว่าจานสลัดแบบอื่นๆ   และการทดสอบบางเคสยังพบว่าหากใครที่ทานสลัดผักใบเขียวก่อนทานอาหารอย่างอื่น จะทำให้ทานได้น้อยลงและรับแคลอรี่น้อยลง นอกจากนี้จำนวนของผักใบเขียวจะช่วยสร้างความรู้สึกอิ่มท้อง และเหมือนทานอาหารไปอย่างหลากหลายแล้วด้วยนะ

ชาวบราซิลได้ทำการศึกษาและทดสอบกลุ่มผู้หญิงอ้วน  โดยการใช้เนยถั่วธรรมชาติผสมลงในมื้อเช้าทุกมื้อ และผลที่ได้คือเนยถั่วมีความสามารถช่วยควบคุมระดับกลูโคส และช่วยทำให้ฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกอิ่มมีเพิ่มมากขึ้น   แต่ที่สำคัญคือ เนยถั่วจะต้องมาจากธรรมชาติแท้ๆ ไม่ผสมน้ำตาลหรือผ่านกระบวนการใดๆ ที่มีไขมัน ซึ่งจะทำให้เราสามารถทานเนยถั่วได้อย่างดีต่อสุขภาพ

การกินลูกเกดทุกวันช่วยลดความอยากอาหาร และช่วยทำให้เรากินได้น้อยลงได้ในแต่ละวัน  เพราะลูกเกดช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่ให้พลังงานทดแทน จึงทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่ม และนอกจากนี้ลูกเกดก็ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีชื่อว่า Anthocyanins ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างหัวใจให้แข็งแรงอีกต่างหากนะ

ไข่ เป็นอาหารที่คนส่วนใหญ่เลือกกินกันทุกวันอยู่แล้ว  และทุกคนก็รู้ได้เองเลยว่าการที่กินไข่เข้าไป  จะทำให้รู้สึกอิ่มมากขึ้น   เมื่อลองทำการเปรียบเทียบระหว่างมื้ออาหารเช้าที่เน้นคาร์โบไฮเดรต กับมื้อที่มีไข่เป็นหลัก  จะพบว่าเมื่อรับประทานไข่ จะทำให้เราทานของว่างระหว่างวันได้น้อยลง   ซึ่งไข่นับว่าเป็นตัวเลือกที่ดีมากๆ เพราะมีราคาถูกและคุณค่าทางอาหารสูง ทั้งวิตามิน B12, วิตามิน E และวิตามิน A แถมยังปรุงได้หลายรูปแบบอีกด้วย!

เต้าหู้นี่ถือเป็นสวรรค์ชั้นยอดของคนรักสุขภาพเลย  อาจจะมีคนไม่มากที่เป็นสาวกเต้าหู้ เพราะอาจจะด้วยรูปลักษณ์ที่ดูจืดชืด ไม่มีรสชาติ เลยคิดว่าไม่อร่อยกันไป แต่ที่จริงแล้วไม่ใช่เลย เต้าหู้เป็นวัตถุดิบที่สามารถนำมาปรุงได้อย่างหลากหลายมากๆ แถมรสชาติก็อร่อยด้วย (สาวกปลื้ม TvT)  เมื่อเทียบกับการทานไก่แล้ว เต้าหู้ถือเป็นของที่อร่อย แต่อิ่มนานกว่าเยอะเลย   นอกจากนี้ข้อดีอีกอย่างก็คือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเป็นอาหารที่สามารถควบคุมระดับคลอเรสเตอรอลได้ และช่วยให้ความดันเลือดอยู่ในระดับที่ดีด้วยนะ   เต้าหู้นี่สุดยอดที่ซู้ดดดด!!! (* >ω<)

หากใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ แต่จะปล่อยให้ตัวเองหิวด้วยการอดอาหารก็ไม่ใช่วิธีที่ถูกมากนัก  ลองหันมาทานอาหารเหล่านี้ที่ช่วยให้เราอิ่มนาน แถมยังอร่อยและไม่รู้สึกหิวกันดีกว่า   นอกจากจะสุขภาพดี มีกำลังใจลดความอ้วนแล้ว  ยังทำให้ไม่เครียดด้วยนะจ๊ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง