สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน เขยิบเข้ามาใกล้ๆ สิคะ วันนี้อายะพีมีสูตรแพนเค้กสุดเริ่ดมาบอก ทั้งอร่อยง่าย ไม่ยุ่งยาก แถมยังไขมันน้อย ทำจากส่วนผสมธรรมชาติแท้ๆ อีกต่างหาก แหม อยากรู้วิธีทำแล้วล่ะสิท่า ฮิฮิ งั้นอย่ามัวชักช้า รีบตามมาเลย!!
ส่วนผสมแพนเค้ก (3 ที่)
1. แป้ง ½ ถ้วย
2. นมสด ½ ถ้วย
3. ไข่ 1 ฟอง
4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
5. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
6. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
7. เกลือ 3 หยิบมือ
ส่วนผสมไส้และท็อปปิ้ง
1. กรีกโยเกิร์ตรสธรรมดา 3 ถ้วย
2. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัป 1 ถ้วย
3. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ (แบล็คเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และสตรวอ์เบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น) 3 ถ้วย
4. ธัญพืชกราโนล่า 5 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่แป้งลงในชาม
2. ใส่น้ำตาล
3. ใส่เบกกิ้งโซดา
4. ใส่เกลือ
5. ใส่นมสด
6. ใส่ไข่ไก่
7. ใส่วานิลลาสกัด
8. ตีให้เข้ากันดี
9. เอาให้เป็นเนื้อเนียนๆ เลยค่ะตามรูป
10. ตั้งกระทะโดยใช้ไฟกลางและตักแป้งลงไป 1/3 ส่วน
11. ทอดให้สุกเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน
12. ต่อไปก็ทำไส้กันนะคะ วางแพนเค้กในจานแล้วตักโยเกิร์ตประมาณ ¼ ถ้วยมาทาลงไป
13. ราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัปเล็กน้อย
14. ม้วนให้เป็นแท่งยาวๆ
15. วางผลไม้เบอร์รี่กับราดโยเกิร์ตที่เหลือตกแต่งหน่อย ราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัปอีกครั้ง
16. โรยธัญพืชกราโนล่า
17. ปิดท้ายด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัปเหมือนเดิม
ปิ๊ง แค่นี้ก็เสร็จสมบูรณ์พร้อมหม่ำค่ะ เป็นไงบ้างเอ่ย หน้าตาดูน่ากิน สีสันสดใสสวยงามสุดๆ เลยเนอะ
อร่อยง่ายๆ อิ่มสบายท้องแบบไม่ต้องกลัวอ้วน
สาวๆ ทั้งหลายไม่ควรพลาดจริงๆ นะ รับประกันความฟินค่า!!
