summary intro: 19784

Garlic Wasabi and Sage Green Beans เมนูผัดถั่วแขกรสเด็ด อร่อยเพลินเกินห้ามใจ

รับรองไม่ว่าใครก็ต้องชอบชัวร์

06 February 2017
curator_Aya-P Aya-P
06 February 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคน วันนี้อายะพีเอาสูตรผัดผักเริ่ดๆ มาฝาก เป็นผัดถั่วแขกรสชาติเค็มๆ มันๆ แถมมีความเผ็ดของวาซาบิติดลิ้นนิดๆ อูย ชักน้ำลายไหลขึ้นมาทันที 555 ทั้งอร่อย ทั้งมีประโยชน์ต่อร่างกายยังงี้ ขอบอกว่าต้องลองจริงๆ ค่า

image_294287
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com

 

ส่วนผสม


1. ถั่วแขก ½ ปอนด์
2. กระเทียม 5 กลีบ
3. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
5. ใบเสจป่น ½ ช้อนชา
6. ผงวาซาบิ ½ ช้อนชา
7. เกลือทะเล ¼ ช้อนชา
8. เนย 1 ช้อนโต๊ะ

image_294292
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. ตัดขั้วและล้างทำความสะอาดถั่วแขกให้เรียบร้อย

image_294299
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


2. ใส่ถั่วลงในชามแล้วเติมน้ำมันมะกอก ( เหลือไว้ตอนทอดสัก 2 ช้อนชาด้วยค่ะ )

image_294305
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


3. ใส่ผงกระเทียม

image_294308
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


4. ใส่เกลือ

image_294310
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


5. ใส่ใบเสจป่น

image_294313
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


6. ใส่ผงวาซาบิ

image_294315
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


7. คลุกให้ทุกอย่างเข้ากันดี

image_294317
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


8. หั่นกระเทียมเป็นชิ้นหนาซัก ¼ นิ้วแล้วตั้งกระทะเตรียมไว้โดยใช้ไฟกลาง

image_294321
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


9. ใส่ถั่วที่คลุกลงในกระทะ

image_294323
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


10. เติมน้ำมันมะกอกที่เหลือ

image_294325
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


11. ผัดถั่วให้สุกประมาณ 6 นาที จากนั้นใส่เนยกับกระเทียมลงไปผัดรวมกันอีกครั้ง

image_294327
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


12. ผัดไปเรื่อยๆ จนกระเทียมสุกเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ( ประมาณ 6 นาทีเช่นกัน ) แต่ถ้ากระเทียมเริ่มไหม้ก็ลดไฟลงหน่อยได้นะคะ

image_294328
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com


ปรุงรสด้วยเกลืออีกเล็กน้อยถ้าต้องการ เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า เมนูผัดถั่วแขกร้อนๆ หอมฉุยยังงี้ ใครล่ะอดใจไหวเนอะ กินคู่กับข้าวสวยนี่ฟินสุดๆ เลยค่ะ แต่ต่อให้กินเปล่าๆ ก็อร่อยอยู่ดีนั่นแหละ เพื่อนๆ ห้ามพลาดเชียวนะ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน ฮิฮิ

image_294329
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @