เอาล่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้เรามาทำไอศกรีมกินกันดีกว่า อ๊ะๆ แต่ไม่ต้องห่วงค่ะ สูตรของอายะพีทั้งทำง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งเครื่องทำไอศกรีม ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างเท่านั้นและที่สำคัญคือไขมันน้อย ไม่ทำให้อ้วนแน่นอน ถ้าเพื่อนๆ คนไหนอยากรู้ขั้นตอนการทำแล้วก็รีบตามมาสิคะ เดี๋ยวจะพาไปดูค่า
ส่วนผสม
1. กล้วยหอมสุก 2 ลูก
2. วานิลลาเพส 1 ช้อนชา ( ถ้าต้องการ )
3. ผงโกโก้ชนิด 100% 3 ช้อนโต๊ะ
4. เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ แล้วแช่ไว้ในช่องฟรีซจนแข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมงขึ้นไปถึงข้ามคืน จากนั้นนำมาใส่ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร
2. เติมวานิลลาเพสเล็กน้อย
3. ปั่นให้ทุกอย่างเข้ากันดี
4. ปั่นจนเป็นเนื้อครีมตามรูปเลยค่ะ
5. ใส่ผงโกโก้กับเนยถั่วลงไป
6. ใส่ลงในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดและนำไปแช่ช่องแข็งไว้เหมือนไอศกรีมทั่วไป
7. แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย
แหม หน้าตาช่างน่าหม่ำมากมาย ใครจะอดใจไหวล่ะเนอะ ได้รสหวานธรรมชาติของกล้วยหอมผสมผสานกับรสช็อกโกแลตเข้มข้น สุดฟินจริงๆ ค่ะ อร่อยเย็นสดชื่นถึงใจแถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายยังงี้ ขอบอกว่าห้ามพลาดเด็ดขาดนะคะ
Cr : Healthy Dark Chocolate Ice Cream
http://www.passionforbaking.com/blog/2016/04/17/healthy-dark-chocolate-ice-cream/
