ฮัลโหล สาวๆ ไหนๆ... มีใครที่ชื่นชอบการทาน ' กล้วย ' บ้างไหม?  ชูมือหน่อยเร็ววววว~~~~ #ประหนึ่งขอดูมือในงานคอนเสิร์ต ฮ่าๆๆ  เราเป็นคนหนึ่งเลยล่ะค่ะที่ชื่นชอบเมนูกล้วย >< ไม่ว่าจะเป็น เค้กกล้วยหอม โรตีกล้วย กล้วยเคลือบช็อกโกแลต ขนมปังปิ้งหน้ากล้วย กล้วยปั่น หรือแม้แต่นมเราก็ชอบนมรสกล้วยนะ 55555 เราว่า กล้วย เป็นผลไม้ที่นำมาทำเป็นเมนูของหวานแล้วน่าทานไม่น้อยเลยแหละ!! 

อ๊ะๆๆ โฆษณามาซะเยอะ เข้าเรื่องดีกว่าค่าาาา วันนี้เรามี เมนูกล้วย ที่ใครๆก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้านมาฝากกัน มาเริ่มกันที่ .."เกี๊ยวกล้วยทอด เมนูกล้วยตอนที่ 1" ซึ่งต้องขอขอบคุณสูตรอร่อยๆ น่ากินจาก  Dek-d.com นะคะ  

งั้นเรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ   รับรองว่าทั้งหน้าตาและรสชาติรวมไปถึงวิธีการทำง่ายจริงๆ ค่ะ!!

1. แผ่นเกี๊ยว จำนวนตามใจชอบเลยค่ะ...แผ่นเกี๊ยว 2 แผ่นทำได้ 1 ชิ้น (สำหรับห่อแบบสี่เหลี่ยม) แผ่นเกี๊ยว 1 แผ่นทำได้ 1 ชิ้น (สำหรับห่อแบบสามเหลี่ยม)
2. กล้วยหอมหั่นเป็นชิ้นแว่นๆ 
3. น้ำมันพืชสำหรับทอด 
4. ช็อกโกแลตแท่ง (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
5. อัลมอนด์ (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
6. ช็อกโกแลตเหลว/นมข้นหวาน/น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับราดเป็นท็อปปิ้ง (เลือกท้อปปิ้งตามใจชอบเลยค่ะ)

1. หั่นกล้วยหอมที่เตรียมไว้เป็นแว่นกลมๆ บางๆ 

2. หั่นช็อกโกเเลตบาร์เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 

3. วางกล้วย ช็อกโกแลตที่หั่นไว้ และอันมอนด์ลงบนแผ่นเกี๊ยว (จะไม่ใส่ช็อกโกแลตกับอัลมอนด์ก็ได้นะคะ)

4. ทาน้ำลงบนบริเวณขอบของแผ่นเกี๊ยว (ตรงลูกศรสีแดง)

5. นำแผ่นเกี๊ยวอีกแผ่นมาประกบเข้าด้วยกัน ใช้น้ำทาให้แผ่นเกี๊ยวสองแผ่นติดกันให้มิด แต่ถ้าหากจะทำเป็นรูปสามเหลี่ยม ก็สามารถใช้แผ่นเกี๊ยวเพียง 1 แผ่นโดยนำมุมด้านบนมาประกอบมุมด้านล่างได้เลยค่ะ

6. เทน้ำมันลงกระทะ ตั้งไฟให้เดือด

7. นำเกี๊ยวลงทอดเลยค่าาาา รอจนเกี๊ยวมีสีเหลืองทองก็เป็นอันเรียบร้อยยย~~~~

8. เมื่อทอดจนเหลืองก็นำขึ้นจากกระทะ ทานคู่กับช็อกโกเเลตเหลว นมข้นหวาน หรือจะโรยไอซิ่งก็เข้ากั๊น...เข้ากันนนน... อย่างลงตัวเลยค่าาา ^^

ไหนลองดูเกี๊ยวกล้วยกรอบแบบต่างๆ ซิ?

มาลองดูแบบวิดีโอกันดีกว่า!! ^^

อื้อออหื้ออออ เป็นไงกันบ้างค่าากับเมนู "เกี๊ยวกล้วยทอด" ไม่ยากเลยใช่ไหมมล่ะะะ?? แถมส่วนประกอบก็หาได้ง๊ายง่าย  วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก แบบนี้ไม่ลองไม่ได้แล้วล่ะเน้อ

คราวหน้า "เมนูกล้วย ตอนที่ 2"  เราจะมีเมนูกล้วย เมนูไหนมาแนะนำเพื่อนๆกันอีก อย่าลืมติดตามนเว็บไซต์ sistacafe แห่งนี้เลยน้าาาา วันนี้ขอลาไปทานเกี๊ยวกล้วยก่อนดีกว่า อิอิ บ๊ายบายยค่าาา