Grilled Pepper Salad เมนูสลัดพริกหยวกย่างแสนอร่อย ทำง่ายดายจนไม่อยากเชื่อ

Grilled Pepper Salad เมนูสลัดพริกหยวกย่างแสนอร่อย ทำง่ายดายจนไม่อยากเชื่อ

สงสัยกินแค่ชิ้นเดียวคงไม่พอแน่นอน ฮิฮิ

23 February 2017
Aya-P
23 February 2017


เฮลโหล สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย ไหนดูหน่อยซิว่าวันนี้อายะพีเอาเมนูอะไรมาฝาก อ๋อ ก็เมนู สลัดพริกหยวกย่างสูตรเด็ด นั่นเอง ทั้งทำง่าย ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ที่สำคัญคือไขมันน้อยแถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

เริ่ดยังงี้ จะยอมพลาดได้ไงล่ะ ขอบอกว่ารีบลงมือทำกันดีว่าค่า

image_305734
- ที่มารูป: bakedbree.com


ส่วนผสม

1. พริกหยวก 3 ผล
2. สเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหาร
3. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำส้มสายชูบัลซามิค  2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
6. เศษบลูชีสหรือชีสนมแพะ 1/2 ถ้วย
7. ใบกะเพราสด 1/2 ถ้วย
8. เกลือกับพริกไทย

image_305736
- ที่มารูป: bakedbree.com


ขั้นตอนการทำ

1. ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายแดง เกลือกับพริกไทยลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน

image_305737
- ที่มารูป: bakedbree.com


2. ใส่น้ำมันมะกอกลงไปผสมให้เข้ากันอีกรอบ ( สามารถทำเก็บไว้ในตู้เย็นล่วงหน้าก่อนก็ได้นะคะ )

image_305739
- ที่มารูป: bakedbree.com


3. หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นและพ่นสเปรย์น้ำมันให้ทั่ว

image_305740
- ที่มารูป: bakedbree.com


4. นำไปย่างด้วยระดับไฟกลาง-สูงประมาณ 5 นาทีทั้งสองด้าน

image_305741
- ที่มารูป: bakedbree.com


5. จัดวางใส่จานพร้อมราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้ โรยเศษบลูชีสกับใบกะเพราตกแต่งอีกเล็กน้อย

image_305742
- ที่มารูป: bakedbree.com


6. โรยเกลือกับพริกไทยปรุงรสตามชอบ

image_305743
- ที่มารูป: bakedbree.com


โอเค เพียงเท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์ค่า เห็นมั้ยเอ่ยว่าง่ายขนาดไหน ไม่ยุ่งยากซักนิดเลยเนอะ รับประกันว่าจะต้องอร่อยถูกใจใครหลายคนแน่นอน เอ้า งั้นอายะพีขอตัวลาไปลองทำดูมั่งดีกว่า ไว้พบกันใหม่คราวหน้า บ๊ายบาย!!

image_305744
- ที่มารูป: bakedbree.com

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @