เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้เรามาทำเมนูขนมขบเคี้ยวตามใจปากกันหน่อยดีกว่า แต่นแต๊น มันคือมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบนั่นเอง!! ขอบอกก่อนว่าอายะพีมีสูตรเด็ดๆ มาฝากด้วยนะ รับรองไม่ว่าใครก็ต้องอดใจไม่ไหวชัวร์ ฮิฮิ ทั้งทำง่ายแถมยังใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างเท่านั้น เริ่ดใช่มั้ยล่ะ งั้นรีบเตรียมตัวให้พร้อมแล้วเริ่มลงมือทำกันโลด!!

รูปภาพ:https://i1.wp.com/funnyloveblog.com/wp-content/uploads/2013/12/IMG_8984.jpg?w=1024

ส่วนผสม

1. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนล่า

2. เกลือ

3. มันฝรั่ง

รูปภาพ:https://i1.wp.com/funnyloveblog.com/wp-content/uploads/2013/12/IMG_8973.jpg?w=1024

ขั้นตอนการทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง - สูงพร้อมใส่น้ำมันให้ท่วมประมาณ 1/4 นิ้ว จากนั้นหั่นมันฝรั่งเป็นแผ่นบางๆ ไว้

รูปภาพ:https://i1.wp.com/funnyloveblog.com/wp-content/uploads/2013/12/IMG_8974.jpg?w=1024

2. พยายามหั่นให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้เลยนะคะ

รูปภาพ:https://i1.wp.com/funnyloveblog.com/wp-content/uploads/2013/12/IMG_8976.jpg?w=1024

3. พอน้ำมันร้อนได้ที่ให้ลองเอามันฝรั่งแผ่นนึงลงไปทอดดูก่อน ถ้ามีฟองอากาศเกิดรอบๆ แผ่นก็ถือว่าใช้ได้ค่ะ ใส่มันฝรั่งที่เหลือลงไปทอดตามเลย

รูปภาพ:https://i2.wp.com/funnyloveblog.com/wp-content/uploads/2013/12/IMG_8978.jpg?w=1024

4. ทอดด้านละประมาณ 2 - 3 นาทีจนสุกกรอบเป็นสีเหลืองทอง อย่าลืมคอยระวังอย่าให้ไหม้ด้วยล่ะ

รูปภาพ:https://i0.wp.com/funnyloveblog.com/wp-content/uploads/2013/12/IMG_8979.jpg?w=1024

5. ตักมาวางพักบนกระดาษทิชชู่เพื่อซับน้ำมันออกหน่อย

รูปภาพ:https://i1.wp.com/funnyloveblog.com/wp-content/uploads/2013/12/IMG_8980.jpg?w=1024

6. โรยเกลือปรุงรสซักเล็กน้อย

รูปภาพ:https://i1.wp.com/funnyloveblog.com/wp-content/uploads/2013/12/IMG_8994.jpg?w=683รูปภาพ:https://i2.wp.com/funnyloveblog.com/wp-content/uploads/2013/12/IMG_8985.jpg?w=1024

โอเค เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย แนะนำว่าควรกินตอนร้อนๆ เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ เลยค่ะ รับรองอร่อยฟินจนไม่อยากแบ่งใครชัวร์ อ้อ เพื่อนๆ ยังสามารถปรุงรสอื่นๆ ได้ตามใจชอบนะคะ รสชาติเค็มๆ มันๆ แถมยังกรุบกรอบเคี้ยวเพลินยังงี้ ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงจริงๆ ค่า!!