เอ้า สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทั้งหลาย วันนี้อายะพีกลับมาอีกครั้งพร้อมนำกลเม็ดเคล็ดไม่ลับเกี่ยวกับน้ำตาลมาฝากค่ะ ใช่แล้วล่ะ เป็นการทำน้ำตาลทรายแดงฉบับโฮมเมดนั่นเอง ขั้นตอนช่างง่ายดายสุดๆ ใช้ส่วนผสมทั้งหมดไม่กี่อย่างเท่านั้นอ้อ แถมยังไร้สารเคมีใดๆ เจือปนด้วยนะ แหม เริ่ดๆ ยังงี้ ต้องรีบเตรียมตัวให้พร้อมด่วน จะได้เริ่มลงมือทำกันซะที
ส่วนผสมและอุปกรณ์
ส่วนผสม ( 3 ถ้วย )
1. น้ำตาลทรายขาว 3 ถ้วย
2. กากน้ำตาล 1-3 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์
1. ส้อม
2. จานก้นตื้น
3. เครื่องผสมอาหาร ( ถ้าต้องการ )
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำตาลทรายในจานแล้วเติมกากน้ำตาลลงไปตามชอบ
2. เอาส้อมคลุกเคล้าให้เข้ากันดี
3. ถ้าใครอยากได้แบบสีอ่อนก็ใส่กากน้ำตาลน้อยๆ แต่ถ้าใครอยากได้สีเข้มหน่อยก็ใส่เยอะๆ เลยค่า
4. หรืออาจใช้เครื่องผสมอาหารแทนการใช้ส้อมได้นะคะ
แต่นแต๊น น้ำตาลทรายแดงฝีมือเราเองเสร็จเรียบร้อยค่า ง่ายๆ แค่นี้นี่แหละ ไม่เห็นจะยุ่งยากตรงไหนซักนิดเลยเนอะ ฮิฮิ ใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาทีอีกต่างหาก เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ รับรองเด็ดอย่าบอกใครเชียวล่ะ ห้ามพลาดเด็ดขาดจริงๆ ค่ะ!!
Cr. DIY Brown Sugar
http://www.picklejarstudios.com/diy-brown-sugar/