1545366706 07 icon food 02
อาหาร

สูตร 'Creamy Chocolate Pudding' ง่ายๆ สำหรับคนรักช็อกโกแลต

เมนูของหวานรสช็อกโกแลตที่ทุกคนจะติดใจ


» » - » - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • วิธีการทำ+สัดส่วนวัตถุดิบ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    ช่วงนี้ Pudding กำลังมาแรงเราก็ต้องหาสูตรอะไรมาให้ชาว SistaCafe ดูกันบ้าง ทำง่ายไม่ยุ่งยากเลย สำหรับเมนูนี้ คือ Creamy Chocolate Pudding แค่เห็นชื่อกลิ่นก็ลอยมาละคะ เรามาดูกันดีกว่าว่าทำกันยังไงบ้างงง
     

    วิธีการทำ+สัดส่วนวัตถุดิบ


    1. เราจะใช้ Dark Chocolate เพื่อความเข้ม และได้กลิ่นช็อกโกแลตเพียวๆ ( 50 g ) นำมาสับให้ละเอียด แล้วพักไว้ก่อน
    1440311788 capture 20150823 132052

    1440311804 capture 20150823 132123


    ทีนี้เรามาดูส่วนประกอบสำคัญที่ขาดไม่ได้เลย

    ซึ่งในหม้อจะมี...

    - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

    - ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ


    - แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ


    - แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ


    - เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ


    เสร็จแล้วคนให้ผงต่างๆ เข้ากันก่อน...

    1440311936 capture 20150823 132345


    2. ใช้นมสด 2 ถ้วย ค่อยๆ เทลงไปแล้วคน เทอีกเรื่อยๆ จนกว่าจะหมด อย่าเททีเดียว
    1440312119 capture 20150823 132404

    1440312167 capture 20150823 132427


    3. ตั้งไฟปานกลาง คนอย่าหยุด จนกว่าเจ้าตัวพุดดิ้งจะข้นและดูเหนียวๆ
    1440312278 capture 20150823 132514


    4. ใช้ช็อกโกแลตที่หั่นไว้ลงไป
    1440312346 capture 20150823 132531


    5. ใส่ Heavy Cream ลงไป 3 ช้อนโต๊ะ / 40 ml.
    1440312380 capture 20150823 132553


    6. ปิดไฟแล้วคนต่อสักเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อพุดดิ้งเซ็ตตัวและระบายความร้อน
    1440312481 capture 20150823 132621

    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1462514159 11257763 1227246683953999 5695099250218257921 o

    Pinky Krish

    Content quotation bg
    pleasure to meet you
    ► อ่านต่อContent quotation bg

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Feature

    Icon feature 100x100

    กิจกรรม SistaCafe