สวัสดีค่า อายะพีกลับมาพบกับเพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคนอีกครั้งแล้วค่ะ สำหรับคราวนี้ก็มีสูตรอินผาลัมบดเจ๋งๆ มาฝากด้วยแหละ ทำง่ายๆ ไม่วุ่นวายอย่างที่คิด แถมยังใช้ส่วนผสมธรรมชาติล้วนๆ มีประโยชน์แบบเต็มเปี่ยม ที่สำคัญคือไขมันต่ำ ไม่อ้วนชัวร์ เอ้า เริ่ดๆ ยังงี้ ขอบอกว่าอย่าพลาดเชียวนะคะ เริ่มลงมือทำกันเถอะ!! 

1. อินผาลัม 450 กรัม
2. น้ำเปล่า ¾ ถ้วย
3. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
4. เกลือหิมาลายัน ¼ ช้อนชา

1. ยัดอินทผาลัมใส่ขวดโหลให้แน่น 

2. เทน้ำตามลงไปจนเต็ม จากนั้นปิดฝาและพักทิ้งไว้ข้ามคืน หรืออาจนำไปอุ่นด้วยไมโครเวฟประมาณ 2 นาทีแทนก็ได้ค่ะ เพราะเราแค่ต้องการให้มันนิ่มเฉยๆ

3. เทอินทผาลัมพร้อมน้ำลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารซะ 

4. เติมเกลือกับวานิลลาสกัดปรุงรสเพิ่มเติมเล็กน้อย 

5. ปั่นให้กลายเป็นเนื้อครีมเนียนๆ ประมาณ 5-8 นาที

6. ตักใส่กลับลงไปในขวดโหล 

7. แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย

แต่นแต๊น เห็นมั้ยเอ่ยว่าง่ายดายขนาดไหน ไม่ยุ่งยากอะไรซักนิดเดียวเนอะ อ่อ สามารถเก็บรักษาในตู้เย็นได้นานถึง 3 เดือนนะคะ แต่เชื่อสิ แป๊บเดียวเดี๋ยวก็หมด ฮิฮิ รสชาติหวานหอมแบบดีต่อสุขภาพ ไร้สารเคมีใดๆ เจือปน แหม ใครล่ะจะอดใจไหว จริงมั้ยคะ