Curator
curator
MumiPaka
24 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • 1. ลอกแต่เนื้อ จิ้มโชยุ
  • 2. จิ้มโชยุมากไป หรือเอาข้าวแปะมากไป
  • 3. ผสมวาซาบิในโชยุ
  • 4. ถ่ายรูปโดยไม่บอกเจ้าของร้าน
  • 5. เรียกพนักงานขอเติม
  • 6. กินเสร็จแล้ว นั่งเอ้อระเหย

ทำอย่างงี้ไม่น่ารักเลย!? 6 สิ่งนักกินควรรู้ ก่อนเข้าร้านซูชิญี่ปุ่น

เราอาจจะเคยชินกับการจิ้มซอสโชยุเอย ใส่วาซาบิเอย ที่ไทยน่ะได้นะ แต่ถ้าเป็นญี่ปุ่นเขามีข้อควรระวังเวลาการทานในร้านซูชิอยู่ด้วยนะ เพื่อเป็นนักท่องเที่ยวที่มีคุณภาพ เรามาเรียนรู้ข้อควรระวังเวลาอยู่ในร้านซูชิที่ญี่ปุ่นกันเถอะ❤

14 August 2017
curator_MumiPaka MumiPaka
14 August 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว การที่ ผู้หญิงเดินเข้าไป ในร้านซูชิที่เป็นเคาน์เตอร์คนเดียว เนี่ย จะถูกมองว่าแปลกสักหน่อย เพราะไม่ใช่วัฒนธรรมที่เค้าทำกัน แต่จริงๆ ก็มีคนที่กล้าหาญลุยเดี่ยวเข้าไปเหมือนกันนะ

แต่เพื่อไม่ให้ ผู้ชายญี่ปุ่น หรือ คนญี่ปุ่น มองด้วยสายตาแปลกๆ เราก็ควรจะรู้ " ข้อควรระวังในการทานซูชิ " กันไว้ดีกว่าเนอะ ไปดูกันว่ามีอะไรบ้าง...


1. ลอกแต่เนื้อ จิ้มโชยุ
image_415976
- ที่มารูป: s3-ap-northeast-1.amazonaws.com

ที่ญี่ปุ่นเขาถือว่า คนทำซูชิ คือคนที่สามารถสร้างสรรค์ซูชิแสนอร่อยที่สุดให้เราได้ทาน เพราะงั้นการที่เรา ลอกแต่เนื้อปลา จิ้มโชยุกิน นี่ถือเป็น การต่อว่าคนทำอย่างร้ายแรงเลยล่ะ... แถมยังทำให้ความอร่อยของซูชิลดลงไปอีกครึ่งด้วย...


2. จิ้มโชยุมากไป หรือเอาข้าวแปะมากไป
image_415977
- ที่มารูป: s3-ap-northeast-1.amazonaws.com

ถ้าจิ้มโชยุอย่างพอดีๆ ความสดของเนื้อปลาก็ยังคงอยู่ ทำให้ฟินขึ้นไปอีกหลายเท่า แต่ถ้าจุ่มข้าวชุ่มโชยุมากเกินไป ก็จะเค็มขึ้นตา... ระวังด้วยนะจ๊ะ #โรคไตมันเรียกร้อง


3. ผสมวาซาบิในโชยุ
image_415983
- ที่มารูป: s3-ap-northeast-1.amazonaws.com

คนส่วนใหญ่โดยเฉพาะคนไทย จะโปรดปรานการเอาวาซาบิไปผสมในโชยุแล้วจิ้มกินสินะ #ปาก้าก็ชอบบอกเลย แต่ญี่ปุ่นเขาก็กระซิบมานะว่า แบบเอาวาซาบิแปะบนเนื้อปลาแล้วจิ้มโชยุกินมันจะอร่อยกว่าเด้อ 


4. ถ่ายรูปโดยไม่บอกเจ้าของร้าน
image_415985
- ที่มารูป: s3-ap-northeast-1.amazonaws.com

ต้องเรียกว่าเป็นวัฒนธรรมอย่างนึงไปแล้ว ที่สาวๆ จะต้องถ่ายรูปลงไอจีก่อนรับประทานอาหารดีๆ สักมื้อ  แต่จริงๆ แล้วเรื่องแบบนี้มันออกจะเสียมารยาทสำหรับคนทำไปสักหน่อยนะ

ไม่ว่ายังไงก็ขอคนทำหน่อยว่า “ พี่คะ ขอถ่ายรูปอาหารหน่อยนะคะ ” อย่างนี้ก่อนจะดีกว่าเนอะ คนทำเองก็คงจะดีใจแน่ๆ เลยล่ะ


5. เรียกพนักงานขอเติม
image_415986
- ที่มารูป: s3-ap-northeast-1.amazonaws.com

ที่ญี่ปุ่นจำมีคำใช้เรียกพนักงานโดยเฉพาะอยู่มากมาย แล้วแต่ประเภทร้านเลยล่ะ แต่ในกรณีของร้านซูชินี่บอกเลยว่า ไม่ควรพูด เป็นกันเองขนาด “ เติมหน่อย ” “ ขอเพิ่มหน่อย ” แบบนี้นะ

อย่างน้อยก็พูดให้สุภาพขึ้นนิดนึงเช่น “ ขอเติมชาหน่อยได้ไหมคะ ” อะไรแบบนี้ดีกว่า สวยด้วย สุภาพด้วย เก๋ไปอีก!


6. กินเสร็จแล้ว นั่งเอ้อระเหย
image_415990
- ที่มารูป: s3-ap-northeast-1.amazonaws.com

อีกธรรมเนียมนึงที่ขาดไม่ได้ คือ กินเสร็จต้องนั่งเล่นมือถือย่อยอาหาร จริงๆ ถ้าไม่ได้ดื่มต่อก็สามารถอยู่ได้ประมาณชั่วโมงครึ่ง ถ้าดื่มก็สักสองชั่วโมง แต่ถ้านั่งเฉยๆ ไม่สั่งอะไรเพิ่มเลยก็ไม่โอเคอย่างแรงเลยนะจ๊ะ

 
ญี่ปุ่นขึ้นเรื่องอยู่หลายเรื่อง รวมถึงอาหารแสนอร่อยอย่างซูชิด้วย
จะไปกินถึงที่ของเขาทั้งที่ ก็ควรที่จะเรียนรู้มารยาท การรับประทานในร้านขั้นพื้นฐาน ไว้ด้วยนะจ๊ะ

นอกจากจะเป็นผู้มาเยือนที่ดีแล้ว เขาจะมองเราเป็นสาวสวยมีมารยาทอีกต่างหาก อาจจะเตะตาหนุ่มแดนดิบก็ได้นะบางที

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
heart liked