สาวๆ หลายคนคงเคยมีปัญหาแบบเดียวกันกับฟิล์มใช่ไหมคะ ลดน้ำหนัก แต่ดั๊นนน อยากทานของหวาน โดยเฉพาะ " ช็อกโกแลต " แค่ได้ยินชื่อก็น้ำลายสอแล้วว แต่จะทำยังไงล่ะ อยากทานก็อยาก กลัวอ้วนก็กลัว วันนี้  LittleFilmz เลยมีเมนูเด็ดๆ มาฝาก นั่นคือ " Chocolate (Avocado) Mousse " แล้วเมนูนี้มันเด็ดตรงไหนล่ะ!! มันเด็ดตรงที่ว่าไม่มีเนย ไม่มีครีมสด ไม่มีน้ำตาล โอ้โหหหหหหห ได้ยินก็สนใจแล้วใช่ม้าาา มาดูกันเลยค่ะ

1. อโวคาโด 1 ผล
2. ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
3. นมถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย
4. สตีเวีย* 2 ช้อนชา หรือ น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา
( *สตีเวียคือสารสกัดจากหญ้าหวาน ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลแต่ไม่มีแคลอรี่ค่ะ )
5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

หมายเหตุ : ถ้าใครอยากได้ความมันเพิ่มอาจจะใส่น้ำมันมะพร้าวลงไปด้วย 1 ช้อนโต๊ะ แต่ฟิล์มไม่ใส่ค่ะ

1. เริ่มจากการเทส่วนผสมทุกอย่าง ลงในเครื่องผสมอาหาร ( Food Processor ) หรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้  ถ้าใครไม่มีอะไรเลยจริงๆ ให้ใส่ในอ่าง แล้วหาไม้พายมาบี้ๆ ผสมๆ เอาโลดเลยค่ะ เพื่อให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันเหมือนมูส

2. เราก็จะได้มูสช็อกโกแลตหน้าตาแบบนี้ออกมา ลองชิมก่อนก็ได้นะคะ ถ้าใครชอบหวานมากก็เติมน้ำผึ้งลงไปอีก เทลงใส่ถ้วย แล้วนำเข้าตู้เย็น แช่ให้เนื้อมูสเซ็ทตัวประมาณ 1-2 ชั่วโมง 

3. หลังจากเซ็ทตัวเรียบร้อย เสิร์ฟคู่กับผลไม้ โรยหน้าด้วยถั่วต่างๆ หรือช็อกโกแลตชิปก็ได้หมดเลยค่ะ

เห็นไหมคะสาวๆ ว่ามันง่ายมากกกกกก สูตรลับความอร่อยของเจ้าเมนูนี้ก็ คือ
" อโวคาโด " นั่นเอง ความมันของอโวคาโด ทำให้เนื้อสัมผัสของของหวานเมนูนี้ใกล้เคียงกับมูสเลยล่ะค่ะ แถมประโยชน์ก็เยอะ มีทั้งวิตามิน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ทานแล้วผิวสวย ผมสวย แถมไม่อ้วนอีกต่างหาก รู้แบบนี้แล้วไม่ลองไม่ได้แล้วนะคะสาวๆ SistaCafe 

สำหรับวันนี้ฟิล์มขอตัวลาไปก่อนนะคะ แล้วพบกันใหม่น้าาาา ^3^