เฮลโหล สวัสดีค่ะ วันนี้อายะพีมีเมนูสลัดเจ๋งๆ มาฝากเพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคนนะคะ ความพิเศษของมันก็อยู่ตรงที่เราจะกินผักกันสดๆไม่ต้องต้ม ทอด หรืออะไรเลยแหละ แถมยังทำง่ายจนไม่อยากเชื่ออีกต่างหาก อ่อได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวติดลิ้นจากน้ำสลัดเลมอนผสมน้ำผึ้งด้วยนะแหม หลายคนคงเริ่มน้ำลายไหลแล้วสิท่า งั้นจะมัวชักช้าอยู่ทำไมล่ะ รีบลงมือทำโลด
![รูปภาพ:http://www.keepitsimplefoods.com/wp-content/uploads/2012/04/DSC_0022.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F29739%2F886f4d3e-8f25-4f07-b100-8254b3e4f02b.jpeg%3Fv%3D20240306142137%26ratio%3D0.664&w=1200&q=75)
ส่วนผสม
1. บร็อคโคลี่ 2 ถ้วย
2. เบบี้แครอท 2 ถ้วย
3. ดอกกะหล่ำ 2 ถ้วย
4. เมล็ดทานตะวันคั่ว 1 ถ้วย
5. แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย
6. น้ำเลมอน 1 ผล
7. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
![รูปภาพ:https://marlameridith.com/wp-content/uploads/2014/01/Lemon-Honey-Marla-Meridith-BO1V7982.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F29739%2Fd79c7cd3-14e0-4b61-ab26-7c2575ac1bd7.jpeg%3Fv%3D20240306142137%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
ขั้นตอนการทำ
1. เอาบร็อคโคลี่ ดอกกะหล่ำกับแครอทใส่ในเครื่องปั่นแล้วปั่นให้ละเอียด ( ค่อยๆ ทำทีละอย่างนะคะ อย่าปั่นทั้งหมดรวมกันทีเดียวล่ะ ) จากนั้นก็เทลงชามพักไว้ก่อน
![รูปภาพ:http://www.keepitsimplefoods.com/wp-content/uploads/2012/04/DSC_0007.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F29739%2F82db42ca-de0b-4fb7-aedc-e61ae1b5caf9.jpeg%3Fv%3D20240306142137%26ratio%3D0.664&w=1200&q=75)
2. เติมแครนเบอร์รี่แห้ง เมล็ดทานตะวันคั่ว น้ำเลมอนกับน้ำผึ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
![รูปภาพ:http://www.keepitsimplefoods.com/wp-content/uploads/2012/04/DSC_00112.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F29739%2F6c8b0fcf-0d43-41ea-9141-8f84d98fbbb3.jpeg%3Fv%3D20240306142137%26ratio%3D0.664&w=1200&q=75)
3. แช่ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ อาจตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่และผิวเลมอนขูดตามชอบ
![รูปภาพ:http://www.keepitsimplefoods.com/wp-content/uploads/2012/04/DSC_0026.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F29739%2F2918cf7d-31f2-49f3-8b21-4313e49abb01.jpeg%3Fv%3D20240306142137%26ratio%3D0.664&w=1200&q=75)
เอ้า ง่ายๆ เท่านี้เองนี่แหละ ไม่ต้องผ่านกระบวนการปรุงอะไรทั้งสิ้น แค่คลุกรวมกันก็พอ เริ่ดใช่มั้ยล่ะ ฮิฮิ รับรองไม่ว่าใครได้กินก็ต้องติดใจทุกรายแน่นอน อร่อยฟินแบบมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไร้สารเคมีใดๆ เจือปน ขอบอกว่าสาวๆ ทั้งหลายห้ามพลาดเชียวนะ!!
![รูปภาพ:http://www.keepitsimplefoods.com/wp-content/uploads/2012/04/DSC_00202.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F29739%2Faf86b86d-f3b4-4229-a50a-037c7b409b75.jpeg%3Fv%3D20240306142137%26ratio%3D0.678&w=1200&q=75)
Ps.
สามารถปรับเปลี่ยนเป็นผักชนิดอื่นหรือจะใช้วิธีสับแทนการปั่นก็ได้นะคะ ลองไปเรื่อยๆ หลายๆ แบบ เชิญตามสบายเลยค่า
![รูปภาพ:https://www.veggieinspired.com/wp-content/uploads/2015/06/Raw-Chopped-Veggie-Salad-3.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F29739%2F717a1962-4abd-4dd9-bd38-7e2134d7b005.jpeg%3Fv%3D20240306142137%26ratio%3D0.930&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://st.sympledesign.com/wp-content/uploads/sites/19/2016/09/IMG_4469.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F29739%2Ffe58caa3-4f7e-407b-a830-c6b8cfa05f26.jpeg%3Fv%3D20240306142138%26ratio%3D0.667&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://natashaskitchen.com/wp-content/uploads/2016/11/Kale-Salad-Recipe-with-Honey-Lemon-Dressing-6.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F29739%2F6ea9c6b9-159b-48cd-ac3e-5864bd188349.jpeg%3Fv%3D20240306142138%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)