profile: BaiToei Chalala
BaiToei Chalala
ติดตาม
icon 25 ก.ย. 2015
icon 0
icon 7.5K
วิธีทำเมนูน่ารักน่ากิน “ พิซซ่าหน้าผลไม้มินิ ”

วิธีทำเมนูน่ารักน่ากิน “ พิซซ่าหน้าผลไม้มินิ ”

“ พิซซ่าผลไม้มินิ ”ของหวานน่ารัก น่ากิน แคลลอรี่ต่ำ แถมมีประโยชน์

เลือกอ่านตามหัวข้อ


ใครชอบทานขนมหวานกันบ้างคะ? คงจะดีไม่น้อยเลย ถ้าเราได้ทานขนมอร่อยๆ ที่แฝงคุณประโยชน์อยู่ด้วย กินแล้วจะได้สดชื่นน  เมนูที่เราเอามาให้เพื่อนๆ ดูวันนี้ น่ารักน่ากินสุดๆ เลยล่ะคะ พบกับ “ พิซซ่าผลไม้มินิ ” กันได้เลย

image_37555
- ที่มารูป: s3.amazonaws.com


วันนี้ใบเตยมีวิธีทำอาหารง่ายๆเมนู“ พิซซ่าผลไม้มินิ ” ของหวานน่ารักๆ น่ากิน แถมมีประโยชน์ให้ได้ทำตามกัน

อ่า.. อยากทำตามกันแล้วใช่มั้ย งั้นไปดูกันเลยว่าจะมีวิธีการทำอย่างไร

ส่วนผสม

image_37605

kruaklaibaan.com

ส่วนผสมแป้ง (คุกกี้)

แป้ง 2 ถ้วย
ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ  ¼ ช้อนชา   
เนย   4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ถ้วย    
ไข่    1 ฟอง
วานิลลา  1 ช้อนชา
นม    3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมครีมน้ำตาล

ครีมชีส 8 ออนซ์
น้ำตาล  ½  ถ้วย

เนย 8 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วานิลลาบดละเอียด

สำหรับการตกแต่งจะใช้ผลไม้หลากหลายชนิด เช่น ผลเบอร์รี่  กีวี  องุ่น กล้วย

ขั้นตอนการทำ

เตรียมวัตถุดิบเสร็จแล้วงั้นมาเริ่มลงมือทำกันเลย


1. เริ่มที่การทำแป้ง (คุกกี้) :ใช้ชามขนาดปานกลางผสมแป้ง ผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน 


2. ในชามขนาดใหญ่ให้ผสมเนยและน้ำตาล ตีจนนุ่มฟู


3. หลังจากนั้นให้เติมนม ไข่ และวานิลลาเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว

image_39357
- ที่มารูป: pastrieslikeapro.com
image_39359
- ที่มารูป: southbyse.files.wordpress.com
image_39358
- ที่มารูป: cdn.instructables.com


4. หลังจากนั้นให้เติมแป้งและนม ตีเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว

image_39360
image_39361
- ที่มารูป: www.branappetit.com


5. เมื่อทำจนทุกอย่างเข้ากันดีแล้วก็ใช้แผ่นพลาสติกห่อปิดแช่เย็นไว้ค้างคืนหรืออย่างน้อย 4 ชั่วโมง

image_39362

http://kruaklaibaan.com/viewtopic.php?f=6&t=5299


6. เมื่อแป้งได้ที่แล้วก็เริ่มขั้นตอนการอบได้เลย  วอร์ม
เตาอบที่ 375 ° F  เนื้อแป้งให้หนาประมาณ ¼ นิ้ว เพื่อทำแป้งให้มีขนาดเป็นคุกกี้แผ่นกลมหรือบิสกิตที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาด 3 นิ้ว นำเข้าอบจนแป้งพองขึ้นและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองที่ขอบใช้เวลาประมาณ 8 – 10 นาที เสร็จแล้วนำออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นสนิทก่อนที่จะตกแต่ง

image_37586


7. ระหว่างรอก็มาทำครีมน้ำตาลตกแต่งกันดีกว่าค่ะ  ตีครีมชีสและเนยให้เข้ากันจนนุ่ม 


8. ใส่วานิลลาบดและกลิ่นลงไป  เติมไอซิ่ง และตีเข้าด้วยกันจนนุ่ม ครีมที่ได้สามารถเก็บแช่เย็นได้ถึง 3 วันนะคะ

image_39363
- ที่มารูป: content5.videojug.com


9. เมื่อส่วนผสมทุกอย่างเสร็จเรียบร้อย ก็ได้เวลาตกแต่ง ทาครีมน้ำตาลรสชาติหวานฉ่ำชื่นใจไว้บนแป้งคุกกี้ แล้วตกแต่งด้วยด้วยผลไม้รสเปรี้ยวนิดหวานหน่อยก็เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมเสิร์ฟแล้ว!!


image_39366
- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com


ออกแบบได้ตามใจชอบเลยนะคะ  น่าทานมั้ยเอ่ย?

image_39576
- ที่มารูป: chocolatewithgrace.com
image_39578
- ที่มารูป: www.momontimeout.com
image_39579
- ที่มารูป: www.whatmegansmaking.com


หน้าตาสดใสน่ารัก เป็นพิซซ่าแนวใหม่ที่แค่เห็นก็แทบอดใจไว้ไม่ไหวแล้ว สาวๆ คนไหนที่อยากลิ้มลองรสชาติแสนอร่อยก็ลองทำตามกันได้เลยนะจ๊ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เกี่ยวข้อง