แต่งตัวฮิป จิบกาแฟคุณภาพเริ่ดที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ใน SHOWDC

แต่งตัวฮิป จิบกาแฟคุณภาพเริ่ดที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ใน SHOWDC

ผสมผสานความเป็นไทยทั้งเหนือใต้ออกตก แต่งตัวฮิปๆ มานั่งถ่ายรูปจิบกาแฟในร้านเท่ๆ อย่าง Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 SHOWDC

29 September 2017
SistaCafe Check-in
29 September 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

วันนี้ขอบอกไว้ก่อนว่า สาวๆ SistaCafe คนไหนที่เป็นคอกาแฟจะพลาดไม่ได้เลยนะคะ ที่ที่เราจะพาไปวันนี้ นอกจากจะเป็นร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ที่ห้าง SHOWDC สุดชิลล์ กาแฟคุณภาพดี การตกแต่งของที่นี่ยังทำให้เรารู้สึกเงียบสงบ มีกลิ่นอายของภาคเหนือบ้านเราอีกด้วย เพียงแค่เราอาจจะไม่สวยเหมือนแม้นเมือง หรือมิ่งหล้า -,- เอาเป็นว่าพักความมโนไว้เท่านี้แล้วไปรู้จักกับ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ร้านเก๋ๆ ที่ห้าง SHOWDC กันดีกว่าค่าาา

 

Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

บรรยากาศเท่ๆ ที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

 


เช็ครอบ Shuttle bus
ไป Elephanté
Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ที่ SHOWDC

CHECK SHOWDC SHUTTLE BUS SERVICE CLICK!

Location

Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 at SHOWDC

 

แรงบันดาลใจจากพ่อ สู่อาราบิก้า กาแฟคุณภาพ ของประเทศไทย

Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 

 

" แต่ก่อนเขาปลูกฝิ่น เราไปพูดจาชี้แจง ชักชวนให้เขามาลองปลูกกาแฟแทน กะเหรี่ยงไม่เคยปลูกกาแฟมาก่อน ยังดีที่กาแฟไม่ตายเสียหมด แต่ยังเหลืออยู่หนึ่งต้นนั้น ต้องถือว่าเป็นความก้าวหน้าสำหรับกะเหรี่ยง จึงต้องเสด็จไปทอดพระเนตร จะได้แนะนำเขาต่อไปว่า ทำอย่างไรกาแฟจึงจะเหลืออยู่มากกว่าหนึ่งต้น "  พระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ปี 2517

ไม่รู้ว่าสาวๆ จะเคยได้ยินเรื่องราวการเดินทางไกลของชายท่านหนึ่งบนไหล่เขากว่า 6 กิโลเมตร เพื่อไปดูต้นกาแฟต้นเดียว กันหรือเปล่าคะ ? เพราะเรื่องราวนี้เป็นแรงบันดาลใจในการทำ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ด้วยล่ะค่ะ

การเดินทางของบุคคลท่านนี้เป็นสิ่งที่มอบอนาคตและอาชีพให้กับชาวเขาภาคเหนือของไทยมากมาย มากว่า 40 ปีถึงปัจจุบัน นั่นคือการเดินทางของ กษัตริย์นักพัฒนา พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 นั่นเองค่ะ

 

Elephanté Coffee ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม9

แรงบันดาลใจในการทำ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 จากพระราชกรณียกิจของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9

- ที่มารูป: www.royalprojectthailand.com

 

ในสมัยก่อนภาคเหนือของเราปลูกกันแต่ฝิ่น และทำให้ชาวเขา ชาวบ้านติดฝิ่นกันมากมาย พระองค์ทรงเดินทางไปพลิกฟื้นแผ่นดินกว่าแสนๆ ไร่ สร้างชีวิต สร้างอาชีพให้กับชาวเขา ด้วยการหาพันธุ์พืชจากต่างประเทศไปให้ รวมไปถึง " กาแฟอาราบิก้า " พืชยืนต้นจากต่างประเทศ

โดยพระองค์ไม่โปรดการเร่งรัดพัฒนา แต่พัฒนาแบบค่อยเป็นค่อยไป จนเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของไทย สามารถส่งขายทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ ทำรายได้ให้กับชาวเขา ชาวดอยมากมาย ตลอดหลายปีที่ผ่านมา  

และจากโครงการของพระองค์ ก็เป็นจุดเริ่มต้นให้คนที่เคยไม่ชอบทานกาแฟอย่าง คุณตั้ม อนันต์ แสนหิรัณย์ เจ้าของ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 หันมาเรียนรู้และสนใจเกี่ยวกับกาแฟอีกด้วยค่ะ

  

Elephanté Coffee ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม9

ผลผลิตจากไร่กาแฟของ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 มาลองชิมกันได้ที่ SHOWDC ชั้น 1 นะคะ

 

ผลผลิตอาราบิก้าคุณภาพจากชาวบ้าน สู่กาแฟชั้นเลิศที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

อย่างที่เกริ่นไปว่า โครงการของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุยเดช รัชกาลที่ 9 เป็นแรงบันดาลใจในการศึกษาเรื่องการทำกาแฟของคุณตั้ม

โดยเริ่มจากการซื้อที่ที่เชียงรายมาผืนหนึ่ง และได้รับรู้เรื่องราวของพื้นที่โดยรอบว่าเป็นถิ่นปลูกฝิ่น จนต่อมาถูกพัฒนาโดยโครงการของพระองค์ จึงสนใจที่จะทำไร่ โดยการซื้อที่ครั้งนี้ของ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9  จะมอบอาชีพคืนให้กับชาวบ้านด้วยเช่นกัน

กาแฟของ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 รับรองคุณภาพด้วยการทำทุกกระบวนการตามพระราชดำริ ไม่มีการใช้สารเคมี ใช้ขี้เป็ด ใช้ขี้กาแฟเป็นปุ๋ย และอาราบิก้าที่ดีที่สุด ต้องมาจากดอยช้างเท่านั้นค่ะ ด้วยอุณหภูมิ ความสูง ที่เหมาะสมกับเมล็ดกาแฟ เพราะอย่างที่พอทราบกันว่าศาสตร์การทำกาแฟนี่เป็นอะไรที่ละเอียดอ่อนมากๆ เลยค่ะ ตั้งแต่การปลูก ตลอดจนการคั่ว การชง อากาศ อุณหภูมิเปลี่ยนนิดเดียว รสก็เปลี่ยนแล้ว

 

Elephanté Coffee ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

เมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากไร่ของ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ค่ะ

- ที่มารูป: scontent.fbkk5-6.fna.fbcdn.net

 

WHY ? Elephanté Cafe

ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

จะเห็นได้ว่าที่ Elephanté Cafe มีการผสมผสานความเป็นไทยและต่างชาติอยู่ไม่ว่าจะเป็น คำว่า  Elephanté มาจากภาษาฝรั่งเศส ที่แปลว่าช้าง คล้องมาจากดอยช้าง ที่เป็นต้นกำเนิดเมล็ดกาแฟพันธุ์ดีของที่ร้าน

อีกทั้งการตกแต่งในสไตล์ลอฟท์แบบล้านนา ผสมผสานงานไม้ อิฐ ของประดับทั้งแบบอังกฤษและล้านนา แถมยังมีกิมมิกน่ารักๆ อุดหนุนชาวบ้าน อย่างเบาะเก้าอี้ ที่ไม่ใช่ผ้าไก่กา แต่เป็นผ้าทอ ของชุดชาวเขาเผ่ามูเซอ

เพราะเขาแอบแฝงเป็นนัยๆ ให้ว่ากาแฟดีๆ ของไทยเรา สามารถโกอินเตอร์ไปโด่งดังไกลถึงต่างประเทศได้ค่ะ ทำให้ที่นี่เป็น ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ที่น่ารัก และน่าไปลิ้มลองอีกที่นึงเลยล่ะ

 

 Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม9

[Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9] จะมานั่งทำงานในมุมสงบที่ Elephanté Cafe ก็ทำได้นะคะ

 Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม9

[ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9] สั่งเครื่องดื่มอร่อยๆ ได้ที่เคาน์เตอร์บาร์นะคะ

 Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม9

[Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9] มุมเท่ๆ ฮิปๆ ก็มีให้รอแชะ

 Elephanté Coffee ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

[Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9] จับจองมุมสงบ นั่งทำงาน นั่งชิลล์ นั่งเม้าท์มอยพร้อมทานเครื่องดื่มอร่อยๆ ได้เลยจ้าา

Elephanté Coffee ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

[Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9] กิมมิคเก๋ๆ จากการนำผ้าพื้นเมืองของเผ่ามูเซอมาตกแต่งเก้าอี้ค่ะ ( ผ้าชาวเขาสวยมากกก งานดี )

 

Elephanté Cafe

นอกจากจะเป็น ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ที่ห้าง SHOWDC
ยังมีอีกหนึ่งสาขาในบรรยากาศดีดีที่ Samed Grand View Resort Thailand รีสอร์ทสวยๆ บนเกาะเสม็ดอีกด้วยค่ะ

 

Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

อีกสาขาหนึ่งของ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ตั้งอยู่ Samed Grand View Resort

- ที่มารูป: scontent.fbkk5-6.fna.fbcdn.net
Elephanté Coffee ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

บรรยากาศอีกสาขาหนึ่งของ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

- ที่มารูป: scontent.fbkk5-6.fna.fbcdn.net

 

ไม่ต้องบินไกลขึ้นเหนือก็ดื่มเครื่องดื่มอร่อยๆ ในบรรยากาศล้านนาได้ที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

เมนูที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ถึงจะเน้นเรื่องกาแฟเป็นส่วนใหญ่ แต่เมนูเครื่องดื่มอื่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันนะคะสาวๆ มีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย แถมยังราคาไม่แพงอีกด้วย จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง เราไปดูกันค่ะ

 

1. Caramel Machiato (M) เมนูเด็ดที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9
 Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

[เมนูเด็ดที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9] คาราเมลมัตคิอาโต้ ไซส์ M 85.- เมนูสุดฮิตของสาวๆ ยุคนี้

 

2. Green Tea (M) เมนูเด็ดที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9
Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

[เมนูเด็ดที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9] ชาเขียวเย็น M 85.- สาวกชาเขียวห้ามพลาดเลยนะคะ

 

3. Italian Soda (M) เมนูเด็ดที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9
Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

[เมนูเด็ดที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9] อิตาเลี่ยนโซดา 70.- บลูฮาวายซ่าๆ เย็นชื่นใจ

 

4. Iced Latte เมนูเด็ดที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9
Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9

[เมนูเด็ดที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9] ลาเต้เย็น 85.- สำหรับสาวๆ คอกาแฟ

  

เป็นอย่างไรบ้างคะสาวๆ ที่ Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 นอกจากจะมีเครื่องดื่มอร่อย รอต้อนรับคุณมากมาย ใครที่หาที่สงบๆ ทำงาน หรือนั่งจิบเครื่องดื่มเม้าท์มอยกับเพื่อนชิลล์ๆ ที่นี่ก็เป็นอีกตัวเลือกนึงที่น่าสนใจไม่น้อยเลยค่ะ ใครที่ผ่านไปผ่านมาก็สามารถเข้ามาเนียนเป็นเจ้านางจิบกาแฟในบรรยากาศสไตล์ล้านนาได้ที่ชั้น 1 ห้างสรรพสินค้า SHOWDC นะคะ ครั้งหน้าเราจะพาสาวๆ ไปแชะรูปสวยๆ ที่ร้านไหนกันอีก โปรดรอติดตามชมด้วยน้าาาาาาา

 

 ที่ SHOWDC นอกจาก Elephanté Cafe ร้านกาแฟน่านั่ง พระราม 9 ยังมีร้านน่านั่งอีกมากมาย

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @