สูตรMatchaKantenนุ่มนิ่มน่ากินจากญี่ปุ่นทำง่ายๆที่บ้าน
1582702902 cat food color
อาหาร

สูตร Matcha Kanten นุ่มนิ่มน่ากินจากญี่ปุ่น ทำง่ายๆ ที่บ้าน!

วุ้นชาเขียวญี่ปุ่น


» » - - - - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • ขั้นตอนการทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง

     
    สวัสดีค่ะทุกๆ คน พะยูนน้อย เองนะคะ หลายคนคงจะเคยได้กินหรือคุ้นหน้าคุ้นตาขนมหวานยอดฮิตของญี่ปุ่น อย่าง 'Anmitsu' กันดี ที่มีส่วนประกอบไปด้วย ไอศกรีมชาเขียวหรือไอศกรีมรสอื่นๆ แป้งโมจิต้ม ถั่วแดงกวน วุ้นเยลลี่ และผลไม้ต่างๆ ซึ่ง พะยูนน้อย คิดว่าขนมชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคนแน่นอน
    ด้วยเหตุนี้ พะยูนน้อย จึงได้นำสูตรการทำวุ้น 'ชาเขียว' ที่จะเอามาใส่ใน Anmitsu มาฝากให้ลองไปทำกัน ซึ่งหลายคนคิดว่ามันทำยากแต่จริงๆ แล้วไม่ยากเลยค่ะ ไม่มีอะไรซับซ้อน ส่วนผสมธรรมดาๆ แต่สัดส่วนต่างหากที่สำคัญ วุ้นจึงจะออกมากรอบ หนึบ อร่อย ทำเองกินได้ที่บ้านไม่ต้องไปง้อร้านขนมหวานอีกแล้ว ไปดูกันค่ะ

    1443025628 img 8754 new

    หน้าตาของ Matcha anmitsu เวลาทานก็ราดน้ำเชื่อมลงไป

     

    ส่วนผสม


    ผงชาเขียว 2 ช้อนชา

    น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

    น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ

    ผงวุ้นตรานางเงือก 4 กรัม

    น้ำเปล่า 430 มิลลิลิตร

    ขั้นตอนการทำ

    1) ผสมผงชาเขียวเข้ากับน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะก่อน
      

    2) เทน้ำเปล่า 430 มิลลิลิตรลงในหม้อ ต้มจนเดือดแล้วเทผงวุ้นลงไป คนๆให้ทั่วหม้อราว 1-2 นาทีให้แน่ใจว่าผงวุ้นละลายดี
      
    3) เสร็จแล้วปิดไฟ ใส่ชาเขียวที่ละลายแล้วลงไป อย่าคนมากเพราะชาเขียวอาจจมลงไปข้างใต้ได้จะทำให้ดูแยกชั้นไม่สวยงาม
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe