โอ๊ยยย อยากลองทำขนมดูบ้าง แต่ที่บ้านก็ไม่มีเตาอบ แถมงบก็ไม่เยอะ แล้วอย่างนี้จะทำขนมอะไรบ้างมั้ยนะ แต่โลกนี้ก็ยังไม่โหดร้ายเกินไป เพราะมันมีอยู่จริง ขนมไม่ต้องอบ แถมส่วนผสมก็น้อย รสชาติยังอร่อยสุดๆ อย่าง ' Five-Ingredient Tiramisu ' อันนี้  ที่แม้แต่คนที่ทำขนมไม่เก่งก็ยังทำได้อร่อยไม่แพ้ร้านดังๆ เลยล่ะ ลองดู!!

- กาแฟดำร้อนๆ 1 ถ้วย

- น้ำตาล 1 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ

- คุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์  170 กรัม

- วิปครีม 1 ถ้วย

- มาสคาร์โปนชีส 450 กรัม

1. วางเรียงคุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์ลงบนถาดขนาด 19x9 นิ้ว

2. ทากาแฟดำชงร้อนๆ ที่ใส่น้ำตาลเพิ่มความหวานแล้วทาลงบนคุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์ให้ชุ่มเลย

3. ตีมาสคาร์โปนชีสผสมกับน้ำตาลค่ะ

4. จากนั้นตีวิปครีมให้ขึ้นฟู แนะนำให้แช่วิปครีมจนเย็นจัดก่อนนำมาตี จะได้ฟูตั้งยอดได้ง่ายๆ ไม่งั้นตีกันกล้ามขึ้นแน่ๆ

5. นำวิปครีมมาผสมเข้ากับมาสคาร์โปนชีส ค่อยๆ คนให้เข้ากันอย่างเบามือนะคะ

6. ปาดครีมที่ผสมแล้วลงบนคุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์เลยค่าาา ให้ชั้นเนื้อครีมหนาพอๆ กับชั้นของคุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์เลย

7. จากนั้นก็วางเรียงคุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์ทับลงบนครีมอีกชั้น อย่าลืมพรมกาแฟให้ชุ่มก่อนนำมาเรียงนะ


8. แน่นอน! ราดครีมลงไปอีกชั้น


9. ปิดถาดด้วยพลาสติกแรปอาหาร จากนั้นก็ยกทั้งถาดไปแช่ตู้เย็นเลย ทิ้งไว้สัก 1 ชม. คุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์จะได้เริ่มนุ่มนิ่ม รสชาติต่างๆ ก็จะได้หลอมรวมกันให้อร่อยสุดๆ

10. ก่อนเสิร์ฟ แนะนำเลยว่าโรยผงโกโก้หรือชินนามอนสักนิด เพิ่มความอร่อยสักหน่อย แถมยังช่วยให้ดูน่ากินกว่าเดิมอีกหลายเท่าด้วยนะ 

 
มาดูหน้าตาตอนเสร็จแล้วกัน!!

เย้! เห็นมั้ย  ขนมอร่อยๆ หน้าตาดูดี แต่ว่าทำง่ายนิดเดียวเองเนอะ  ทีนี้ก็สามารถทำให้คนในครอบครัว  เพื่อนๆ หรือว่าคนที่แอบปิ๊งทานได้แล้ว  ^^