อาหารคลีน ไม่มีอ้วน มากินกรีกโยเกิร์ตกันเถอะ

อาหารคลีน ไม่มีอ้วน มากินกรีกโยเกิร์ตกันเถอะ

ใครที่ชื่นชอบรสชาติหอมหวานของโยเกิร์ต รู้กันมั้ยคะว่าปรุงแต่งอะไรกันบ้าง ?

13 October 2015
Ppchy
13 October 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ


หลายคนคงรู้จัก " โยเกิร์ต " กันดี  โดยเฉพาะคุณประโยชน์ที่ช่วยในเรื่องการขับถ่าย ทำให้ผิวพรรณ สวยงาม เต่งตึง และมักถูกเลือกใช้แทนของหวานสำหรับการลดความอ้วนด้วย

แต่โยเกิร์ตที่สาวๆ หลายคนเลือกทานนั้น  ดูกันให้ดีรึยัง ว่ามีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไร เพราะถ้าเราไม่อ่านฉลากก่อนบริโภค อาจทำให้อ้วนกว่าเดิมโดยไม่รู้ตัวนะคะ

image_45086


โยเกิร์ตที่เราพบเห็นได้ตามท้องตลาดหรือที่ผู้คนนิยมรับประทานนั้น

มักเป็นแบบที่มีการปรุงแต่งรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น เช่น ใส่น้ำตาล หรือผลไม้เชื่อม 

ที่ค่อนข้างมีความหวาน เน้นความอร่อย


พวกโยเกิร์ตเหล่านี้แหละค่ะ ที่ทำให้เราอ้วนโดยไม่รู้ตัว

แม้ว่าจะเป็นแบบไขมัน 0% ก็ตาม

น้ำตาลที่อยู่ในโยเกิร์ตนั้น เป็นอันตรายต่อสาวๆ ที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุมน้ำหนักอย่างคาดไม่ถึงเลยล่ะ  


ดังนั้นหันมารับประทานโยเกิร์ตแบบไม่ปรุงแต่งจะดีที่สุด หรือที่รู้จักกันว่า กรีกโยเกิร์ตนั่นเอง

image_45087

โยเกิร์ตบางชนิดใส่ผลไม้ในน้ำเชื่อม ซึ่งมีน้ำตาลเยอะมาก เวลาทานจึงรู้สึกอร่อย

- ที่มารูป: p3.isanook.com


โยเกิร์ตธรรมดาทั่วๆ ไป ที่หลายๆ คนชอบใช้เป็นทางเลือกในการควบคุมน้ำหนัก

ส่วนใหญ่จะเลือกแบบไขมันต่ำๆ เอาไว้ก่อน แต่อย่าลืมเลย ว่าน้ำตาลไม่ได้ลดลงตามไปด้วย

แต่กรีกโยเกิร์ต คือโยเกิร์ตที่ไม่ปรุงแต่งรสชาติใดๆ ทำให้มีรสเปรี้ยว เนื้อแน่น  คล้ายครีมนม
โดยกรองน้ำและเวย์ออก ทำให้โยเกิร์ตมีเนื้อที่เข้มข้น ไม่เหลวหรือใสเหมือนที่เราเห็นทั่วๆ ไป
ทั้งไขมันต่ำ และน้ำตาลยังต่ำอีกด้วย

image_45429
- ที่มารูป: peanutbutterandjargon.com
image_45113
- ที่มารูป: peanutbutterandjargon.com


เนื่องจากกรีกโยเกิร์ตกรองเวย์ออก ทำให้มีน้ำตาลต่ำ ให้พลังงานน้อยกว่า
และมีโปรตีนที่มากกว่า
เมื่อเทียบกับโยเกิร์ตแบบธรรมดา 

จากการศึกษาของสมาคมการแพทย์อเมริกัน พบว่า อาหารที่มีโปรตีนสูง ย่อมดีกว่าอาหารที่
มีไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าอยู่แล้ว ซึ่งส่วนนี้นอกจากช่วยควบคุมน้ำหนักของสาวๆ 
ยังช่วยเรื่องโรคหัวใจอีกด้วย 

กรีกโยเกิร์ตจะให้โปรตีนสูงกว่าแบบธรรมดาเกือบเท่าตัว  นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคนจึงนิยมรับประทานเป็นของว่างหรือของหวาน เรียกได้ว่าเป็น hot item กันเลยทีเดียว

นอกจากในโยเกิร์ตจะมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อสำไส้และระบบขับถ่ายแล้ว 
ยังมีโปรไบโอติค ที่ดีต่อร่างกายและยังช่วยป้องกันการติดเชื้อทางลำไส้ด้วย

image_45424

ถ้าหากไม่คุ้นกับรสชาติของกรีกโยเกิร์ต ลองผสมวอลนัท ถั่ว หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย เพื่อให้ทานง่ายขึ้นค่ะ

- ที่มารูป: a57.foxnews.com
image_45436
- ที่มารูป: www.top10homeremedies.com

 

การเลือกซื้อกรีกโยเกิร์ตให้ได้คุณค่าทางโภชนาการ


- อ่านส่วนผสมทุกครั้งก่อนซื้อ ข้อนี้สำคัญมาก เพื่อที่สาวๆ จะได้ทราบว่าร่างกายเรารับสารอาหารแบบไหนเข้าไป เห็นว่าเป็น low fat แต่ดูให้ดี มีน้ำตาลเพิ่มรึเปล่านะ เวลาออกกำลังจะได้ไม่ต้องหนักใจ

image_45434
- ที่มารูป: kissmychallenge.files.wordpress.com
image_45462

โยเกิร์ตรสผลไม้ต่างๆ ดูให้แน่ว่าหวานเกินไปรึเปล่านะ

- ที่มารูป: www.seriouseats.com
image_45466
- ที่มารูป: 4.bp.blogspot.com


เป็นยังไงคะ รู้คุณประโยชน์ของกรีกโยเกิร์ตกันขนาดนี้แล้ว  อย่ารอช้าค่ะ 
ลองแล้วอาจจะชอบรสชาติและเนื้อสัมผัสของกรีกโยเกิร์ตก็ได้นะ และอย่าลืมรับประทานสารอาหารอื่นๆ ให้ครบถ้วน หมั่นดูแลตัวเองให้สวยทั้งภายในและภายนอกนะคะ

แค่นี้สาวๆ ก็จะสุขภาพที่ดีกันแล้วล่ะค่ะ

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @