เช้าๆ คือช่วงเวลาแห่งความเร่งรีบ ลองทำอาหารแบบง่ายๆ อย่าง " แพนเค้ก " ดูสิคะ  ทำง่ายอร่อยและเหมาะมากกับยามเช้าอันสดใส อยากรู้แล้วใช่ไหมล่ะว่าทำอย่างไรตาม พะยูนน้อย มาเลยค่ะ

1. แป้งโฮลวีท 1 ถ้วยตวง

2. เมล็ดเจียหรือเมล็ดแฟลกซ์ 1/4 ถ้วยตวง

3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

5. ฟักทองบด 6 ช้อนโต๊ะ

6.เบกกิ้งพาวเดอร์ 2 ช้อนชา

7.ไข่ไก่ 1 ฟอง

8. ผงชินนาม่อน 1/2 ช้อนชา

9. นมสด 1 ถ้วยตวง

10. น้ำมันคาโนล่า 2 ช้อนโต๊ะ

1) นำส่วนผสมที่เป็นของแห้งทุกอย่างใส่ลงในชามผสมใบใหญ่

2) ในถ้วยอีกใบ เทส่วนผสมของเปียกอย่างนมสด ฟักทองบด น้ำมันและไข่ลงไปผสมให้เข้ากัน

3) นำของเหลวมาเทผสมรวมกับของแห้ง 

4) ทาน้ำมันบางๆ บนกระทะ เปิดไฟกลางแล้วเทส่วนผสมที่ผสมไว้แล้วลงในกระทะ กะประมาณให้ส่วนผสมที่เทแต่ละครั้งมีปริมาณ 1/4 ถ้วย

5) รอให้แต่ละด้านสุกราว 3 นาทีแล้วพลิกกลับด้าน แล้วจัดเสิร์ฟโดยราดโยเกิร์ตและถั่วพีแคนอบลงไป

ราดโยเกิร์ตแบบนี้^^

หรือจะเปลี่ยนมาราดน้ำผึ้งก็น่าอร่อยนะคะ :)

โอ้โห น่ากินจริงๆ อย่าลืมเอาไปลองทำกันดูล่ะ พะยูนน้อย ลาไปก่อนแล้วพบกันใหม่ค่ะ :D