สาวซิสต้าคนไหนที่เริ่มน้ำหนักอ้วนเกินพิกัด แล้วหาทางออกให้ตัวเองด้วยการไดเอทแบบ" นับแคลอรี่ "บ้างเอ่ย!ผอมลงก็จริงแต่รู้สึกหงุดหงิด ทรมานอย่างไรก็ไม่รู้เห็นกองขนมในจานก็หยิบชิมได้แค่ครั้งละคำสองคำ จะกินอะไรก็ต้องคอยดูฉลากแคลอรี่ นานๆ ครั้งก็ตบะแตกซัดเรียบทั้งจานแล้วก็ต้องมานั่งเสียใจ ใช่เรื่องไหมเนี่ย!

ใจเย็นนะคะสาวๆ!แม้ว่าแพทย์และนักโภชนาการจะบอกว่าการ" นับแคลอรี่ "เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มไดเอท ทำให้น้ำหนักลดก็ตามการนั่งคิดเลขตลอดเวลาทำให้เธอเริ่มเบื่อ รำคาญ อย่างกับทำการบ้านวิชาคณิตศาสตร์เลยใช่ไหมล่ะ

ชีวิตไม่ต้องตึงขนาดนั้น ปล่อยวางบ้าง เลิกคิดถึงตัวเลขพลังงานและสารอาหารต่างๆ แล้วกินอาหาร 3 มื้อ 5 หมู่แบบปกติธรรมดามนุษย์ดู เธอจะตกใจเมื่อเห็นว่าตัวเองสุขภาพดีขึ้น เผลอๆ น้ำหนักลดลงเองอีกต่างหาก 0_0มาอ่านบทความ" 5 สิ่งที่จะเกิดเมื่อเธอเลิกนับแคลอรี่ "กันเลยค่ะ


1. เธอจะไม่ " เครียด " ในการกินอีกต่อไป


รูปภาพ:http://www.womenshealthmag.com/sites/womenshealthmag.com/files/styles/slideshow-desktop/public/shutterstock_182148278.jpg

เมื่อเธอหยุด " จ้อง " แต่จะนับแคลอรี่ ( ซึ่งก็ใช่ว่าจะได้ผลเสมอไป เพราะยอมรับเถอะว่าเธอก็ตบะแตกบ่อยๆ ) ความอยากและหิวโหยขนมกรุบกรอบในทุกๆ วันจะหายไป เพราะเธอจะสนใจแต่อาหารที่เป็นเนื้อ เต็มปากเต็มคำบนจาน เธอจะมีเวลาสังเกตกลิ่น รสชาติ สี ลวดลายของเนื้อและอุณหภูมิของอาหารชนิดนั้นอย่างเต็มที่

คิดถึงปัจจัยต่างๆ เหล่านี้ทำให้เธอตระหนัก สนใจเกี่ยวกับร่างกายของตัวเองมากขึ้น รู้ว่าการกินขนมกรอบๆ ที่ไม่มีประโยชน์มาจากความเครียด ซึ่งไม่เกี่ยวกับความหิวจริงๆ เลยแม้แต่น้อย เรียกง่ายๆ ว่ามี " สติ " มากขึ้นนั่นเอง


2. การกินจะกลายเป็น " ความสุข " อีกครั้ง


รูปภาพ:http://www.womenshealthmag.com/sites/womenshealthmag.com/files/styles/slideshow-desktop/public/shutterstock_252783253.jpg

ชีวิตก็เครียดพออยู่แล้วกับการชั่งน้ำหนัก ชั่งตวงปริมาณอาหาร วางแผนวันนี้จะกินอะไร พรุ่งนี้จะไม่กินอะไร หรือคอยนับเลขปริมาณแคลอรี่ต่างๆ มากมาย ลองเปลี่ยนทัศนคติใหม่ คิดถึงมื้อเช้า กลางวันและเย็นด้วยอาหารสดและมีรสชาติอร่อยอย่างถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเขียว สมุนไพร เครื่องเทศ และเนื้อไม่ติดมันแทนการนับแคลอรี่ เธอจะตระหนักถึง " คุณภาพอาหาร " บนจานมากกว่าตัวเลขเหล่านั้นค่ะ

เมื่อสมองของเธอไม่เอาแต่คิดและเครียดเรื่อง " คำนวณ " แคลอรี่ ผ่อนคลายบ้างด้วยการกินอาหารคลีน ไม่ปรุงแต่งด้วยเครื่องปรุงประหลาดๆ เธอจะสนุกกับช่วงเวลา " เริงร่า " กับอาหาร หลีกหนีจากโลกความจริงที่ต้องหลีกหนีอาหารไขมันสูง ของหวานของทอดทั้งหลาย

อย่างไรก็ตาม เมื่อเอ็นจอยอีทติ้งแล้วก็ต้องมีลิมิตด้วยนะคะ! ถ้ากินเพลินก็อ้วนอยู่ดี


3. น้ำหนักลดลง ( จริงดิ! )


รูปภาพ:http://www.womenshealthmag.com/sites/womenshealthmag.com/files/styles/slideshow-desktop/public/shutterstock_308968025.jpg

เธอรู้ไหมว่าการ " นับแคลอรี่ " ชั่งตวงอาหาร คำนวณทุกสิ่งอย่างในมื้ออาหาร ทำให้บางคนต้องกินแต่อาหารถุง อาหารซองสำเร็จรูป ( เพราะมีฉลาก ) และเลี่ยงอาหารโฮมเมดร้อนๆ ที่บ้านไปโดยปริยาย ยังไม่นับความจริงที่ว่า อาหารสำเร็จรูปผ่านกระบวนการมาเยอะ จนสารอาหารแทบจะไม่เหลือแล้ว!

อาหารที่ผ่านขั้นตอนทางโรงงานมา ร่างกายจะดูดซึมพลังงานเข้าร่างกายมากกว่าอาหารสดๆ นั่นเป็นเพราะว่าร่างกายใช้เวลาย่อยอาหารสดนานกว่าแบบสำเร็จรูปค่ะ

งานวิจัยบางชิ้นบ่งชี้ว่า ร่างกายรับแคลอรี่จากถั่วเพียง 20% เพราะต้องดึงพลังงานมาย่อย แต่เพราะถั่วพลังงานสูง หลายคนจึงเลือกกินซีเรียลมากกว่า ซึงแม้แคลอรี่น้อย แต่ร่างกายดูดซึมไว้ทั้งหมด

ผลลัพธ์คือ ร่างกายของเธอจะกักเก็บพลังงานไว้เยอะกว่า อีกทั้งซีเรียลยังขาดไฟเบอร์และไขมันชนิดดีที่ทำให้เธอผอมลงอีกต่างหาก เลือกกินอาหารที่มีสารอาหารเยอะๆ สดจากธรรมชาติ จะอิ่มท้องมากกว่า และช่วยเพิ่มระบบเผาผลาญ ( เมตาบอลิซึ่ม ) อีกด้วยล่ะ


4. เธอจะมีพลังงานในร่างกายเพิ่มขึ้น


รูปภาพ:http://www.womenshealthmag.com/sites/womenshealthmag.com/files/styles/slideshow-desktop/public/shutterstock_217194712.jpg

แคลอรี่ก็คือหน่วยของ " พลังงาน " แต่การจำกัดจำนวนโดยไม่สนใจคุณภาพจากพลังงานเหล่านั้นเลย ทำให้เธอรู้สึกสดชื่นไม่เต็มที่ เหนื่อยง่าย เพราะแคลอรี่บางอย่างในอาหารสำเร็จรูปไม่ได้ทำให้อิ่มท้องเท่าอาหารชนิดอื่นๆ

เลขจำนวนพลังงานไม่ได้ช่วยบำรุงร่างกายของเธอ สนใจแต่สิ่งที่จะกินมากกว่าจำนวนแคลอรี่ดีกว่า เธอจะรู้สึกว่าพลังงานในร่างกายของตัวเอง " เสถียร " ขึ้น มีแรงสม่ำเสมอ ความโหยหรือหิวจะค่อยๆ จางหายไป และหิวจริงๆ จังๆ น้อยลงด้วย


5. เธอจะรักษาระดับ " ความหิว " และ " ความอิ่ม " ได้เอง


รูปภาพ:http://www.womenshealthmag.com/sites/womenshealthmag.com/files/styles/slideshow-desktop/public/shutterstock_227111992.jpg

เมื่อเธอคิดถึง " อาหาร " ในจุดประสงค์เพื่อการลดน้ำหนักมากกว่า " เติมพลังงานให้กับร่างกาย " เธอจะลืมนึกถึงผลตอบรับของร่างกายต่อสิ่งที่เธอเลือกเอาเข้าปาก! แทนที่จะเชื่อสัญชาตญาณร่างกาย แต่กลับนึกถึงโควต้าพลังงานไม่จบไม่สิ้น ทำให้พฤติกรรมการกินยากขึ้นได้อีก

ลอง " รับฟัง " เสียงของร่างกายบ้าง ฟังว่าเมื่อไหร่ที่ตัวเองหิว ตัวเองอิ่ม เธออาจจะแปลกใจว่าตัวเองควบคุมความหิวได้ดีกว่าที่คิด ครั้งแรกอาจจะยากแต่เมื่อทำไปบ่อยๆ จะชิน เพื่อนจะแปลกใจเมื่อเธอกัดบราวนี่ไปสองคำและพูดว่าอิ่มแล้ว ก่อนจะวางขนมลงจานอย่างไม่ไยดี! เก๋ๆ


=========================

แค่เลิกวิตกจริตกับตัวเลข เธอก็มีชีวิตที่ปกติสุขได้! บางครั้งผู้หญิงก็อยากผอมจนลืมฟังว่าร่างกายต้องการอะไร สนใจแต่อาหารสำเร็จรูปที่ผ่านกระบวนการจนไม่เหลือสารที่มีประโยชน์ไว้บำรุงหรือซ่อมแซมร่างกาย บางคนเข้าใจผิดว่ายิ่งพลังงานน้อยก็ยิ่งดี แต่หากร่างกายไม่ดูดซึมไปใช้งาน แต่เป็นไขมันสะสมตามร่างกาย จะมีประโยชน์อะไรล่ะจริงไหม T T

วิถีชีวิตที่ดีที่สุดคือการอยู่กับธรรมชาติ! หยุดใช้ชีวิตยุ่งยากแล้วกินอาหารตามปกติ ไม่ต้องปรุงแต่งหรือเติมนั่นเติมนี่ให้วุ่นวาย เลิกกังวล คิดมากให้เครียด ใช้ชีวิตไปเรื่อยๆ แล้วเธอจะพบว่าการอยู่กึ่งกลางนี่แหละ ช่วยลดน้ำหนักได้ดีที่สุด *_*

=========================

บทความที่เกี่ยวข้อง