สวัสดีค่ะ สาว ๆ ชาว Sista..วันนี้CatzaniaชวนทำBlueberry french Toastค่ะ
French Toastเป็นเมนูอาหารเช้าอีกหนึ่งเมนูที่ที่สามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้าน ขั้นตอนทำก็ง่ายมากๆ ใช้เวลาไม่นาน ส่วนผสมก็หาได้ง่ายเช่นกันค่ะ ส่วนใครจะเสิร์ฟแบบทั้งแผ่นหรือ ตัดขนมปังเป็นชิ้นๆ รวมกันแล้วราดท็อปปิ้งก็ทำได้ตามชอบเลยนะคะ
.. มาลองทำพร้อมกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
ขนมปังโฮลวีต 8-10 แผ่น
ไข่ไก่5 ฟอง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
นมสด 1/2 ถ้วย
เนย 1 ถ้วย
ผงอบเชย1/4 ช้อนชา
บูลเบอร์รี่กระป๋อง หรือบูลเบอร์รี่ สด 1 ถ้วย
บูลเบอร์รี่ฟิลลิ่งสำหรับทำท็อปปิ้งใส่ตามใจชอบค่ะ
วิธีทำ
1. หั่นขนมปังที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ ขนาดพอดีคำ.. หรือถ้าใครชอบแบบขนมปังเป็นแผ่น ๆ ก็ได้จัดวางเรียงในถาดได้เลยค่ะ ในขณะเดียวกันเราก็วอร์มเตาอบไวก่อนค่ะ
2. นำส่วนผสม เนย นม ไข่ เกลือ ลงไปในชามผสม ตีให้เข้ากัน
3. นำขนมปังที่เตรียมไว้ ลงแช่ในส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ให้ชุ่ม แต่ถ้าหั่นเป็นชิ้น ๆ ก็สามารถเทส่วนผสมลงไปในถาดที่เราจะนำเข้าอบได้เลยนะคะ
4. เทบูลเบอร์รี่ที่เราเตรียมไว้ลงไปในถาด หรือบนขนมปังที่เราจะนำเข้าอบ โรยด้วยผงอบเชย ...
5. นำเข้าอบประมาณ 25 - 30 นาที หรือสังเกตว่าขนมปังสุกเป็นสีเหลืองทอง....ก็เอาออกจากเตาได้ค่ะ
เท่านี้มื้อเช้าของสาวๆ ก็ไม่จำเจอีกต่อไปแล้วจ้า .. ขอตัวไปหม่ำก่อนน๊าาาา บายยยยย
