สวัสดีค่า มีสาวๆ ชาวซิสต้าคนไหนกำลังประสบปัญหาเกี่ยวกับทางเดินอาหารหรือกระเพาะเกิดการอักเสบกันบ้างรึเปล่าเอ่ย วันนี้อายะพีมียาดีมาบอกค่ะ อ่าวๆ งงทำไมล่ะ ก็สมูทตี้สับปะรดกีวี่นี่แหละ ทั้งง่าย ทั้งอร่อย ได้คุณค่าจากส่วนผสมธรรมชาติแท้ๆ ด้วยนะ แหม ดีต่อร่างกายยังงี้ ไม่ลองคงไม่ได้แล้วแหละ เอ้า ลุยโลด!!
ส่วนผสม ( 2 ที่ )
1. ชิ้นสับปะรดสด 1 ถ้วย
2. ขมิ้นป่น 1/2 ช้อนชา
3. เนื้อขิงบดละเอียด 1/2 ช้อนชา
4. เมล็ดเจีย 2 ช้อนชา
5. น้ำแข็ง 1 ถ้วย
6. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
7. กีวี่ 2 ผล
8. ผักโขมปั่นที่แช่ช่องฟรีซจนกลายเป็นก้อนน้ำแข็ง 3 ก้อน
*อาจเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม ถ้าต้องการค่ะ
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่สับปะรด ขมิ้นป่น ขิงบดกับเมล็ดเจียลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำแข็งสองในสามส่วน จากนั้น ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยและปั่นให้ทุกอย่างเข้ากันดี ( ถ้าเนื้อข้นเกินไป อาจเติมน้ำได้อีกค่ะ ) สุดท้ายก็เทลงแก้วแยกไว้ก่อน
2. ล้างเครื่องปั่นลวกๆ แล้วใส่น้ำแข็งที่เหลือ ก้อนน้ำแข็งผักโขม กีวี่กับน้ำเปล่าเล็กน้อยลงในเครื่องปั่นอีกครั้ง ปั่นให้เข้ากันเหมือนเดิม ( อาจเพิ่มน้ำได้เช่นกัน ) อ่อ ถ้าหวานไม่พอก็ใส่น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมค่ะ
3. เทลงในแก้วสับปะรดปั่นที่เตรียมไว้ ใช้ช้อนหรือหลอดคนให้เป็นลายหินอ่อนผสมกันหน่อย ( แนะนำว่าควรเสิร์ฟทันทีค่ะ)
4. ถ้าใครขี้เกียจหรือไม่มีเวลา ก็ปั่นส่วนผสมทั้งหมดในทีเดียวเลยนะคะ แค่สมูทตี้จะไม่แยกเป็นสองสีเท่านั้นแหละ 555
โอเค เสร็จเรียบร้อยค่ะ ทำง่ายๆ แค่นี้เองนี่แหละ รสหวานอมเปรี้ยว มีความเย็นสดชื่นถึงใจ ดื่มเพลินๆ คล่องคอแถมยังสบายท้องซะไม่มี รับรองวางแก้วแทบไม่ลงแน่นอน ไม่เชื่อก็ลองดูสิคะ
