สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ไอติมเย็น ๆ เป็นของหวานที่ช่วยคลายร้อนได้ดีเลยนะคะ พะยูนน้อย มีสูตรไอติมน่าสนใจมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำกันด้วยล่ะ กับOrange Chocolate Chip Ice Cream ไอติมนมเปรี้ยวรสส้มที่ผสมผสานความอร่อยกับช็อกโกแลตชิพได้ดี ไปดูส่วนผสมกันค่ะ
ส่วนผสม
นมเปรี้ยวรสส้ม 200 มิลลิลิตร
น้ำส้ม 100 มิลลิลิตร
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ส้มหนึ่งผล เอาแต่เนื้อส้ม
Coffee mate 40 กรัม
น้ำตาล 35 กรัม
วิปครีม 200 กรัม
ช็อกโกแลตชิพ 50 กรัม
ขั้นตอนการทำ
1. ผสมนมเปรี้ยวรสส้มเข้ากับน้ำส้ม coffee mate และ ใช้พายยางหรือตะกร้อมือคนให้ละลาย
2. ปอกเปลือกส้ม แล้วแยกเอาแต่กลีบส้ม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมข้อ 1
3. ตีวิปครีมจนตั้งยอดอ่อน
4. ใส่วิปครีมที่ได้ลงในส่วนผสมข้อ 1 คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป แล้วเทใส่ภาชนะนำเข้าแช่เย็นจนแข็ง
เรียกว่าโดนใจคนรักส้ม นมเปรี้ยวและช็อกโกแลตสุด ๆ เพราะผสมผสานรสชาติความอร่อยของทั้ง 3 อย่างได้ดี พะยูนน้อย ขอตัวลาไปก่อน แล้วกลับมาพบกันได้ใหม่คราวหน้าค่ะ
Cr. Orange Chocolate Chip Ice Cream 香橙巧克力粒雪糕
https://www.anncoojournal.com/orange-chocolate-chip-ice-cream/
