เฮลโหลว... สวัสดีค่ะ สาว ๆ ที่น่ารัก พะยูนน้อย เองนะคะ มาทำพุดดิ้งกันดีกว่า ขอแนะนำนี่เลย Chia Seeds pudding แคลอรี่น้อยแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพของว่างสำหรับสาว ๆ ที่กำลังลดความอ้วน ไปดูกันเลย

รูปภาพ:https://www.anncoojournal.com/wp-content/uploads/2015/06/chia-seeds-jelly-087.jpgรูปภาพ:https://www.anncoojournal.com/wp-content/uploads/2015/06/chia-seeds-jelly-071.jpg

ส่วนผสม

น้ำเลมอน 150 มิลลิลิตร

รูปภาพ:https://www.organicfacts.net/wp-content/uploads/lemonjuice.jpg

น้ำส้ม 200 มิลลิลิตร

รูปภาพ:http://valenbarcelona.com/wp-content/uploads/2016/02/Hot-orange-juice-715x415.gifรูปภาพ:http://valenbarcelona.com/wp-content/uploads/2016/02/Hot-orange-juice-715x415.gif

เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2017/04/chia-seeds-101-06.jpg

ผงบุก 20 กรัม

รูปภาพ:http://2.bp.blogspot.com/_tJBtn57VtWI/TFInCeqkLbI/AAAAAAAACwU/LGpBCdZoijs/s1600/DSC04135.jpg

น้ำเปล่า 1.3 ลิตร

รูปภาพ:https://c1.staticflickr.com/3/2513/4236306547_91b9cccd78.jpg

น้ำตาล 200 กรัม

รูปภาพ:https://bcdairy.ca/uploads/bcdairy/Articles/sugar_spoon_747.jpg

น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วยตวง สามารถปรับลดได้ตามชอบ

รูปภาพ:https://www.dabur.com/daburhoney/images/articles/honey-for-weight-loss.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ผสมผงบุกและน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามผสม

2. ใส่น้ำลงในหม้อต้ม เติมน้ำเลมอนและน้ำมะนาวลงไปจากนั้นใส่ส่วนผสมในข้อที่ 1 ใช้ไฟปานกลางในการเคี่ยว คนให้ทุกอย่างละลายดี แล้วเติมเมล็ดเจียและน้ำผึ้งลงไปเป็นลำดับสุดท้ายคนต่ออีก 5 นาที จากนั้นยกหม้อลงจากเตา

3. เติมน้ำส้มลงไปคนต่ออีก 1 นาที เทแบ่งใส่ถ้วยพุดดิ้งแล้วนำเข้าแช่เย็น 2 - 3 ชั่วโมง

รูปภาพ:https://www.yummytummyaarthi.com/wp-content/uploads/2018/04/1-17.jpgรูปภาพ:http://wholefoodrealfoodgoodfood.com/wp-content/uploads/2013/07/Chia-Jello.jpg

สาวคนไหนไม่ชอบรสหวานก็ปรับลดน้ำตาลได้หรือจะเปลี่ยนจากน้ำตาลเป็นสารให้ความหวานอื่นแทนน้ำตาลก็ดีนะคะ พะยูนน้อย ลาไปก่อนบ๊ายบายค่ะ