ของหวานหรือของว่างหอมๆ ถือว่าเป็นเมนูโปรดของสาวๆ หลายคนจริงมั้ยคะ?
แต่พออยากจะรับประทานทีไรก็ต้องรู้สึกผิดกันทุกที เพราะกลัวว่าจะทำให้น้ำหนักพุ่งอย่างไม่รู้ตัว แต่บางทีก็ไม่ใช่ขนมทุกเมนูที่จะทำให้อ้วนไปซะหมดนะคะ เพราะยังมีอีกหลายเมนูที่ทำจากส่วนผสมไขมันต่ำ ให้สาวๆ ได้จัดเต็มกันได้อย่างสบายใจ ^ ^
IG : @poiiz_tobi_diet
https://www.instagram.com/poiiz_tobi_diet/
Cr. สูตรขนมของคนกลัวอ้วนที่ขาดของหวานไม่ได้ ฉบับจัดเต็มไม่มีกั๊ก
http://pantip.com/topic/34448775
แต่ละสูตรๆ เจ๋งๆ ทั้งนั้น เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ !
1.ช็อกโกแลตมูส อะโวคาโด
ช็อกโกแลตมูส อะโวคาโด เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายมากๆ ค่ะ ขอแค่มีเครื่องปั่นก็สามารถนำเนื้ออะโวคาโด ผงโกโก้ เนยอัลมอนด์ช็อก และนมจืดแบบพร่องมันเนยอีกเล็กน้อยปั่นรวมกันได้ทันที จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นในตู้เย็นเก็บเอาไว้ พอจะทานก็อาจจะตกแต่งด้วยท็อปปิ้งกันอีกเล็กน้อย เช่น โยเกิร์ดหรือสตรอเบอร์รี่ เพียงแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟเมนูสุดอร่อยฉบับ Low fat ได้แล้วล่ะค่ะ
2. Chocolate truffle
Chocolate truffle ขนมหวานสุดฟินที่คนไดเอทก็สามารถกินได้ค่ะ เพราะส่วนผสมหลักคือ ผงโกโก้ Fat free cream cheese หางนม กลิ่นเนยและน้ำตาลเทียม ทำให้ Chocolate truffle เป็นเมนูขนมหวานที่แคลอรี่ไม่มาก แต่อร่อยถูกใจ วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย แค่นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกันแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นซักพักจนเซ็ทตัว จากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วกลิ้งไปกับผงโกโก้อีกนิด ก็พร้อมรับประทานกันได้ทันที
3. Mug Cake
Mug Cake อีกหนึ่งเมนูขนมหวานแคลลอรี่ต่ำ ที่ทำได้ง่ายๆ สามารถเลือกท็อปปิ้งแต่งหน้าได้อย่างใจ ไม่ต้องพึ่งเตาอบ ขอแค่มีไมโครเวฟซักเครื่องก็พอค่ะ
ส่วนผสมหลักๆ เลยก็คือ แป้งมะพร้าว ข้าวโอ๊ต ผงโกโก้ ไข่ขาว กรีกโยเกิร์ด ผงฟูและเกลืออีกเล็กน้อย นำส่วนผสมทั้งหมดผสมรวมกันแล้วเทใส่แก้วที่ฉีดน้ำมันโอลีฟออยล์ลงไปเรียบร้อยแล้ว จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟแบบ 800 W แค่ 1 นาทีครึ่ง Mug Cake โกโก้หอมๆ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะค่ะ
4. ขนมปังชีสแบบ Low Fat
ถ้าพูดถึงขนมปังกับชีส หลายคนน่าจะคิดว่า ต้องเป็นเมนูที่อ้วนมากแน่ๆ ใช่ไหมคะ แต่มันก็ไม่ใช่อย่างนั้นเสมอไป เพราะเมนูขนมปังชีสอร่อยๆ แบบ Low Fat ก็มีให้ได้ลองเช่นกันค่ะ
ส่วนผสมหลักก็มีไม่มาก แค่ผสมไข่ไก่ Fat free cream cheese โยเกิร์ตไขมันต่ำ แป้งข้าวโพดและยีสท์เข้าด้วยกัน เทลงในถาดแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3-5 นาที ก็จะได้ขนมปังหอมๆ ออกมาและถ้าใครอยากได้ชีสแบบล้นๆ ก็ใส่ Fat free cheese เพิ่มแล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกรอบ เพียงแค่นี้ขนมปังชีสแบบ Low fat ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะค่ะ
5. ไอศกรีมโกโก้
เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้ว ว่าไอศกรีมสามารถทำแบบ Low Fat กันได้ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ ซึ่งไอศกรีมโกโก้ฉบับแฮนเมดนี้ก็เช่นกันค่ะ
วิธีทำก็ง่ายมากๆ แค่นำผงโกโก้แท้ ดาร์กช็อกโกแลตและนมถั่วเหลืองมาปั่นผสมเข้าด้วยกัน นำไปแช่ช่องแข็ง 2-3 ชั่วโมงแล้วนำมาปั่นอีกรอบเพื่อความเหนียวของเนื้อไอศกรีม พอเข้ากันก็นำกลับไปแช่อีกรอบ ประมาณ 2-3 ชั่วโมง ก็พร้อมทานได้เลยค่ะ
ถูกใจกันไหมคะ กับเมนูของว่างสุดฟิน ที่สามารถลงมือทำกินเองได้ง่ายๆ และยัง Low Fat กันทุกเมนู ไม่ต้องห่วงว่ากินแล้วน้ำหนักจะพุ่งอย่างแน่นอน
แต่ก็ต้องไม่ลืมด้วยว่า ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนๆ ถ้ารับประทานมากเกินไปก็อ้วนได้เหมือนกันนะคะ ทานกันแต่พอดีและอย่าลืมออกกำลังกายเป็นประจำ แค่นี้ของหวานก็ทำอะไรหุ่นสวยไม่ได้แล้วล่ะค่ะ ^ ^
บทความที่เกี่ยวข้อง
25 เมนูอาหารเช้า สำหรับ 'ลดน้ำหนัก' (Part 1)
https://sistacafe.com/summaries/4430
4 เคล็ดลับ ลดความอ้วนจากสาวญี่ปุ่น 4 กิโล ใน 1 สัปดาห์
https://sistacafe.com/summaries/4660
6 เหตุผลที่ ห้ามอดอาหาร เมื่อเผลอ "กินแหลก" (；ω；)
https://sistacafe.com/summaries/4274