เอาล่ะค่ะ วันนี้อายะพีมีสูตรช็อกโกแลตร้อนอร่อยๆ มาฝากเพื่อนๆ ทุกคนด้วยแหละ แต่แหม ไม่ใช่แบบธรรมดาทั่วไปอยู่แล้ว มันต้องมีลูกเล่นอะไรกันบ้างสิ งั้นขอนำเสนอ... ช็อกโกแลตร้อนรสขนมปังขิงนั่นเองค่า ทำง่ายมากๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดหรอกนะ รับประกันผลลัพท์ที่ออกมานี่สุดยอดแน่นอนค่ะ ดื่มเพลินจนวางแก้วแทบไม่ลงแหน่ะ 555
ส่วนผสม
1. นมสด 2 ถ้วย
2. เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย
3. กากน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
4. กานพลู 10 ก้าน
5. เครื่องเทศออลสไปซ์ ( แบบไม่ป่น ) 10 ผล
6. ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา
7. ขิงหั่น ( ขนาด 1 นิ้ว ) 1 ชิ้น
8. ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
9. ช็อกโกแลตชนิดหวานน้อย 1/4 ถ้วย
10. วิปครีมสำหรับตกแต่ง
11. มาร์ชเมลโลว์สำหรับตกแต่ง
*ถ้าชอบหวานๆ ก็เติมน้ำตาลเพิ่มได้นะคะ
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่นมสด เฮฟวี่ครีม กากน้ำตาลกับเครื่องเทศทั้งหมดลงในหม้อ
2. ต้มให้เดือดอ่อนๆ
3. ยกออกจากเตา จากนั้นปิดฝาแล้วพักทิ้งไว้ 20 นาที
4. กรองผ่านกระชอน
5. เทกลับลงในหม้ออีกครั้ง
6. ต้มให้เดือดอ่อนๆ เหมือนเดิม เติมช็อกโกแลตกับผงโกโก้ตามลงไปและคนให้เข้ากันดี
7. เทใส่แก้ว ตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมกับมาร์ชเมลโลว์ หรือท็อปปิ้งอื่นๆ ตามต้องการ
โอเค เพียงเท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์ค่ะ ช็อกโกแลตร้อนๆ อันแสนเข้มข้น หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศถึงใจ อูย ทำเอาชวนน้ำลายสอซะไม่มีเนอะ รับรองดื่มได้ทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ จะต้องตกหลุมรักทุกรายชัวร์ แก้วเดียวไม่เคยพอ ดื่มวนไป ไม่หมดไม่ยอมเลิกค่า!!
CR: Gingerbread Hot Chocolate
https://www.simplysogood.com/gingerbread-hot-chocolate/
