“ Food Truck ”รถขายอาหารแบบเคลื่อนที่มีแบบจอดประจำอยู่กับที่หรืออาจเป็นเเบบเคลื่อนที่ไปเรื่อยๆ
อาหารที่ขายก็เน้นง่ายๆ มีทั้งเบอร์เกอร์ ไอศกรีมหรือเเม้เเต่อาหารจำพวกปิ้งย่าง
Food Truck ส่วนใหญ่จะจำกัดเรื่องที่นั่ง
เน้นขายเเบบ เทค อะเวย์
เเต่ก็ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ไปอีกแบบ ยิ่งมีธีมร้านที่น่าสนใจคนยิ่งตามไปชิม ใครที่อ่านๆ เเล้วเริ่มหิวก็อย่ามัวเเต่นั่งขมวดคิ้ว ตามมาดูพิกัดกันได้เลย
1. Summer Street ( Bangkok )
Summer Street ยกทะเลขึ้นบก
เอาใจสาวกคออาหารทะเลมาในสไตล์ปิ้งย่างเเบบเก๋ๆลืมไปเลยปิ้งย่างเเบบเดิมๆ เพราะนอกจากไอเดียการเเต่งร้านที่เก๋ไก๋เเล้ว
ที่นี่เค้ายังเฟ้นหาวัตถุดิบอย่าง กุ้งตัวโต๊โต ปลาหมึกตัวเเน่นๆ
ใครอยากลิ้มลองไปได้ที่ อารีย์ ซอย 2
งานนี้อร่อยยกแก๊งค์เเน่นอน
2. Cocktail Car ( Chiang Mai )
จิบค็อกเทลริมถนนไกลถึงเชียงใหม่
ไม่ใช่ร้านนั่งธรรมดาๆ นะจ๊ะ
เพราะที่นี่เค้านำรถตู้คันเก่ามาดัดแปลงเป็นบาร์ค็อกเทลสุดเเนว
เป็นที่ติดอกติดใจของนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ใครชอบบรรยากาศเเบบชิลล์ๆ ไปกันได้เลยที่
ถนน ราชภาคินัย ( ร้านอยู่ในบริเวณของ Baan NaNa Thai Cuisine & Guesthouse )3.Kofuku ( Bangkok )
Kofuku
Food Truck
สไตล์ญี่ปุ่นที่ยกเครื่องจัดเต็มมาด้วยเมนูญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
ไม่ว่าจะเป็น ทาโกะยากิ ทงคัตสึเเซนด์วิช หรือใครชอบเมนูข้าวที่นี่เค้าก็ไม่พลาด เช่น ข้าวไข่ตุ๋นท็อปปิ้งด้วยหมูทอดทงคัตสึ
ตามไปลิ้มลองความอร่อยได้ถึง 6 สาขา
ตามนี้เลย
The Scene Town In Town,
เหม่งจ๋าย,
ตลาดนัดรถไฟรัชดา,
ตลาดนัดเลียบด่วนรามอินทรา,
ลาดพร้าว 18,
หน้าโรงเรียนจันทร์หุ่นบำเพ็ญ
4. Beast Burger ( Chiang Mai )
Food Truck สีเหลืองโดนเด่นเห็นมาเเต่ไกล
ใครไม่เห็นก็บ้าเเล้วเพราะร้านนี้เค้า
ตั้งอยู่ตรงหน้า ธนาคารธนชาติ ถนนนิมมานเหมินท์ เชียงใหม่
นอกจากทำเลที่อยู่ริมถนนเเล้ว ลูกค้าที่ต่อเเถวกันยาวเหยียดก็เป็นจุดดึงดูดสายตาได้เป็นอย่างดี
" Beast Burger " เบอร์เกอร์ที่ใครลองก็ต้องติดใจเเบบนี้อร่อยชิ้นเดียวไม่เคยพอ
5. ANNETTE I TIM TUK TUK ( Bangkok, Chiang Mai )
Food Truck ไม่ได้มีเเค่ของคาวอย่างเดียวของหวานเค้าก็มีนะ
เป็นเมนูทานง่ายใครเห็นเป็นตรงปรี่เข้าไปซื้อเเน่ๆ เพราะความ
โดดเด่นในการนำรถตุ๊กตุ๊กมาตกเเต่งให้เป็นร้านไอศกรีมหวานเเหวว
ด้วยตัวไอศกรีมเองก็ชวนทานเสียเหลือเกินไม่ว่าจะเป็น ช็อกโกบานาน่า มะม่วงเสาวรส ใครอยากลองทานเเวะไปได้ที่ Food Park บนชั้น 4 สยามเซ็นเตอร์, ทุกวันเสาร์-อาทิตย์ ตลาดนัดสวนจตุจักร, วิลล่า มาร์เก็ต เมเจอร์รัชโยธิน
6. Pizza Aroy ( Bangkok )
" Pizza Aroy "
Pizza Homemade ทำกันสดๆ บนรถกระบะ
มีเตาสำหรับผลิตพิซซ่าเเบบบางกรอบแต่เครื่องแน่นถึงใจ มีให้เลือกกว่า 20 หน้า ใครได้ชิมเป็นอันต้องอยากไปอีกทุกราย
ใครที่อยากตามไปลิ้มลองในความอร่อยของพิซซ่าอร่อยไปกันได้ที่ ทาวน์อินทาวน์
เเล้วอย่าลืมลองพิซซ่าหน้าไม่สบาย หรือพิซซ่าหน้ากระเพราไก่กันด้วยนะ
7. Banh Mi Boy ( Bangkok )
" บั๋น หมี่ บอย "
อาหารเวียดนามที่มีรถกระบะสีเขียวชวนมองเป็นพาหนะ ใครๆ ก็สงสัยว่า บั๋นหมี่ คืออะไร วันนี้เรามีคำตอบ
บั๋นหมี่ คือ เเซนด์วิชเวียดนามหรือขนมปัง Baguette
กรอบนอกนุ่มใน เพิ่มท็อปปิ้งได้ได้ตามใจชอบ
ไม่ว่าจะเป็น หมูกรอบ ไก่ตะไคร้ เเตงกวา เเครอท
ไปลิ้มลองความอร่อยได้ Ellsie Boutique Mall, สุขุมวิทซอย 33/18.AMITY Coffee
ใครเคยชินกับการดื่มดาแฟเเบบเดิมๆ ที่ต้องนั่งในร้านบรรยากาศดีๆ
วันนี้ลองมาเปลี่ยนบรรยากาศ โดยจิบกาแฟข้างรถบรรทุกเก๋ๆ ตามวิถีฮิปๆ กันเถอะ
ถ้าใครผ่านไปตามงานเเฟร์หรือตลาดนัดเก๋ๆ เเล้วได้กลิ่นกาแฟหอมกรุ่นกับเสียงเครื่องปั่น ก็อย่าลืมเข้าไปทักทายซื้อมาลองชิมกันได้นะจ๊ะ
ส่วนรถคันนี้จะไปจอดที่ไหนบ้างต้องติดตามข่าวสารกันหน้าเฟสบุ๊คนะ
9. Nutella French Crepes ( Chiang Mai )
ร้านเครปที่มีสารพัดเมนูที่มี
จุดเด่นเป็นช็อกโกเเลตนูเทลล่า
เเละ
โดดเด่นด้วยรถกระบะเคลื่อนที่
มีเตาเเละวัสดุอุปกรณ์พร้อมสำหรับทำเครป ถ้าใครได้มาเที่ยวเชียงใหม่ก็
อย่าลืมเเวะไปที่ถนนราชดำเนิน ตอนกลางวัน 13.00-20.00 น.ข้างศูนย์ Honda
ส่วน
เวลา 20.00-23.00 น. อยู่ตรงข้ามวัดพันอ้น
ลองเเล้วคุณจะติดใจ
10. นักต้มตุ๋น
" นักต้มตุ๋น "
ไม่ใช่ขบวนการหลอกลวงเเต่อย่างใด
เเต่นี่เป็นชื่อของ Food Truck เเนวใหม่ที่มาตุ๋นเเละต้มโอเด้งร้อนๆ
ให้คุณเห็นแบบสดๆ นอกจากโอเด้งเเล้วยังมี ชิกุวะ ไข่นกกระทา ใ
ครอยากรู้ว่าจะโดนต้มตุ๋นอะไรยังไงติดตามหน้าเฟสบุ๊ค
รอการเคลื่อนไหวของ Food Truck คันนี้ได้เลย
เป็นไงบ้างกับ 10 Food Truck ทั้งในกรุงเทพเเละเชียงใหม่ ใครชอบอะไรใหม่ๆ ก็เเวะไปลิ้มลองกันได้ ไม่เเน่
คุณอาจจะลืมการนั่งร้านแบบเดิมๆ ไปเลยก็เป็นได้!!!
