[การ์ตูน] สูตร 'ขนมปังคัสตาร์ดครีม' เมนูง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

[การ์ตูน] สูตร 'ขนมปังคัสตาร์ดครีม' เมนูง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

ดูวิธีทำแบบของจริงแล้ว มาดูแบบภาพประกอบการ์ตูนน่ารักๆ ดีกว่า ʕ⊙ᴥ⊙ʔ

31 December 2015
POLAR
31 December 2015

 

image_73651

น่ารักมุ้งมิ้งแบบนี้ มารีบทำกันเถอะ!! ʕ⊙ᴥ⊙ʔ ♥ ♥ ʕ⊙ᴥ⊙ʔ ♥ ♥

 

image_73652

เซฟน้อยคุณหมีจากห้องครัว SistaCafe พร้อมคู่หูคุณหมีน้อย พร้อมมาพาเพื่อนๆ ไปเตรียมตัวทำขนมปังคุณหมีแล้ว ฝากตัวด้วยนะครับ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ·ᴥ·ʔ

 

image_73653

[ ส่วนผสมคัสตาร์ดครีม ] - แป้ง 100 กรัม - น้ำตาล 25 กรัม - นม 130 ซีซี - ไข่ 1 ฟอง - Vanilla Extract - เนย 5 กรัม

 

image_73654

[ ส่วนผสมของขนมปัง ] - แป้งทำขนมปัง 200 กรัม - เกลือ 3 กรัม - น้ำตาล 13 กรัม - ดราย ยีสต์ 3 กรัม - ครีมสด 13 กรัม - นม 13 กรัม - น้ำ 107 กรัม

 

image_73655

ขั้นตอนที่ 1 : ทำคัสตาร์ดครีมกันก่อนเลย 1. ผสมแป้ง น้ำตาล นม และไข่ คนจนเข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที 2. จากนั้นนำออกมาคนให้เข้ากันอีกรอบ แล้วเข้าไมโครเวฟอีก 2.30 นาที หลังจากนั้นใส่เนยลงไป คนจนเข้ากัน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

 

image_73656

ขั้นตอนที่ 2 : ทำแป้งขนมปังกัน~ 3. ผสมแป้ง เกลือ น้ำตาล ดราย ยีสต์ ครีมสด นม และน้ำ จากนั้นนวดจนเข้า พอเข้ากัน แล้วใส่เนยลงไป 4. นำออกมานวดต่ออีกสักพัก พักทิ้งไว้ 40 นาที 5. หั่นออกเป็นชิ้นๆ ปั้นเป็นก้อนกลมๆ เอาผาปิดและพักแป้งไว้ 10 นาที

 

image_73657

ขั้นตอนสุดท้าย : อบ อบ ด้วยไมโครเวฟ ♥ 6. นวดแป้งโดจนแบออก แล้วใส่ไส้คัตตาร์ด ห่อปิดจนแป้งมิดไส้ วางหูลงไปทั้งสองด้าน จากนั้นนำไปอบในไมโครเวฟ โดยอุ่นเตาไว้ก่อนที่อุณหภูมิ 190℃ พอจะเข้าอบลดไฟ 160 ℃ อบนาน 10 นาที จากนั้นลดไฟ 150 ℃ อบต่ออีก 8 นาที

 

image_73658

ขั้นตอนสุดท้าย ท้ายสุดจริงๆ ʕ⊙ᴥ⊙ʔ 7. ตกแต่งด้วยผงโกโก้ที่ผสมน้ำลงไปเล็กน้อย 8. ถ่ายรูปแชะๆ เป็นพิธี แล้วหม่ำได้เลย (´﹃`)

 

Cr. Custard Cream Bread Polar Bears Recipe しろくまクリームパン 電子レンジでカスタードクリーム By. Hey! It's Mosogourmet!! あっ、 妄想グルメだ!
- ที่มา: www.youtube.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]

Tags

Comments

Sticker
Comment
Search @