สูตร Strawberry Ice Box อร่อยฟิน ทำกินง่ายๆ

ช่วงอากาศหนาวๆ แบบนี้สตรอเบอร์รี่เยอะมว้ากกก .. เชื่อเถอะว่าเราจะได้กินสตรอเบอร์รี่ที่สด อร่อย และอีกนานาขนมที่มีส่วนผสมจากสตรอเบอร์รี่อีกเพียบ แล้วเราจะพลาดฤดูกาลแห่งความฟินอย่างนี้ได้ไง.. เราไม่รอช้า.. จัดให้เลยกับสูตรขนมอร่อยStrawberry Ice Boxไม่ต้องใช้เตาอบก็ทำได้นะ ..มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ..

ส่วนผสม

- Cheese cake pudding 3.4 oz ( ใช้วานิลลาพุดดิ้งแทนได้นะคะ )

- นม 2 ถ้วยตวง

- สตรอเบอร์รี่สด ล้างให้สะอาด ประมาณ 1 ก.ก

- แครกเกอร์ 12 แผ่น

- วิปครีม 2 ถ้วย

Topping ( ตามชอบ )

- ราสเบอร์รี่, บูลเบอร์รี่, แบล็คเบอร์รี่สด ตามชอบ หรือผสมกันทั้งหมดก็ได้นะคะ

- แครกเกอร์ป่น

- ไอซิ่ง

- ช็อกโกแล็ตท็อปปิ้ง

วิธีทำ

เรามาทำส่วนของชีสเค้กพุดดิ้งกันก่อนนะคะ

เริ่มจากเทนม 2 ถ้วยลงในผงพุดดิ้งที่เราเตรียมไว้ ทิ้งไว้สัก 5 นาที เพื่อรอเซ็ตตัว ระหว่างนี้เรามาสไลซ์สตรอเบอร์รี่รอค่ะ

ผสมวิปปิ้งครีมในพุดดิ้งที่ทำไว้ คนเบา ๆ ให้เข้ากันค่ะ

เรียงแครกเกอร์ไว้ชั้นล่างสุด ตักพุดดิ้งที่เราทำไว้ โปะทับลงไป แล้วเรียงด้วยสตรอเบอร์รี่สด .. ตามด้วยแครกเกอร์อีกชั้น.. ทำแบบนี้อีกประมาณสองชั้นค่ะ

ชั้นสุดท้ายท็อปปิ้งด้วยวิปครีม และสตรอเบอร์รี่สด เป็นอันเรียบร้อยค่ะ นำเข้าตู้เย็น ประมาณ 4 ชม.ค่ะ ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยไอซิ่งหรือ ช็อกโกแลตท้อปปิ้งตามชอบค่ะ