ถึงเมืองไทยจะอากาศหนาวไม่เท่าเมืองนอกก็ไม่เป็นไร อย่ามัวแต่เหงาหงอยเศร้าใจเลย วันนี้เรามาเพิ่มความสดชื่นแบบแปลกใหม่ให้กับชีวิตกันหน่อยดีกว่าเนอะอายะพีขอนำเสนอเมนูเครื่องดื่มซาบซ่าไม่ซ้ำใครอย่าง " วานิลลาครีมโซดา " สไตล์อิตาเลียนนั่นเอง รสชาติหวานๆ หอมๆ ช่างกลมกล่อมซะเหลือเกิน ขอบอกว่าดื่มแก้วเดียวคงไม่พอค่ะ อ่อ ที่สำคัญคือทำง่ายสุดๆ จนไม่อยากเชื่อ แค่เอาส่วนผสมทุกอย่างมารวมกันเท่านั้นนี่แหละเอาล่ะ งั้นอย่ามัวชักช้าเสียเวลา สาวๆ ทั้งหลายรีบลองทำด่วน รับรองจะต้องหลงรักทุกรายแน่นอนค่า
ส่วนผสม ( 4 แก้ว )
1. น้ำโซดา 2 ½ ถ้วย
2. น้ำเชื่อม 1 ถ้วย
3. ฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ ( นมสดกับเฮฟวี่ครีมอย่างละครึ่ง ) ½ ถ้วย
4. น้ำแข็ง
5. วิปครีมกับเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
น้ำเชื่อม:
1. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
2. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
3. วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. เริ่มจากการทำน้ำเชื่อมซะก่อน เทน้ำตาลกับน้ำเปล่าลงในหม้อ
2. นำไปตั้งไฟกลางและคอยคนอย่างสม่ำเสมอจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด ยกออกมาวางพักให้เย็นสนิท
3. ทีนี้ก็ทำตัวเครื่องดื่มกันค่ะ ใส่น้ำโซดา น้ำเชื่อมที่ต้มไว้กับฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟลงในเหยือกแล้วคนให้เข้ากัน
4. เทลงในแก้วน้ำแข็งเพื่อแยกเสิร์ฟอีกที
5. ตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมและเชอร์รี่ตามชอบ
เป็นไงบ้างคะ เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย ไม่ยุ่งยากตรงไหนซักนิดเดียวใช่มั้ย
ล่ะ
(๑>ᴗ<๑)
ยิ่งช่วงนี้ใกล้จะถึงวันหยุดยาวเข้าไปทุกที เรามาลองทำดื่มเพลินๆ ให้ฟินใจกันเถอะค่ะ หรือถ้าใครกำลังวางแผนเตรียมตัวจัดปาร์ตี้ก็ทำเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มในงานได้อยู่นะเนี่ย ดูสิ สีขาวล้วนเหมือนหิมะ เหมาะสำหรับธีมวันคริสมาสต์หรือปีใหม่สุดๆ ค่า!!
