ฟินขนาดพอดีคำ! กับ สูตรขนมทรัฟเฟิลโอรีโอ้ เคลือบดาร์คช็อกโกแลตกับเกลือทะเล 😆

ฟินขนาดพอดีคำ! กับ สูตรขนมทรัฟเฟิลโอรีโอ้ เคลือบดาร์คช็อกโกแลตกับเกลือทะเล 😆

ไม่ต้องรอให้ถึงโอกาสพิเศษอะไรทั้งนั้น อยากกินตอนไหนก็เอาเลย มุ่งหน้าเข้าครัวโลด 555

21 February 2019
Aya-P
21 February 2019
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ถึงวันที่ 14 กุมภาพันธ์จะผ่านพ้นไปแล้ว แต่เรายังฉลองวาเลนไทน์กันได้อยู่นะ

เพราะงั้นอายะพีเลยตัดสินใจเอาสูตรขนมที่เกี่ยวกับช็อกโกแลตมาฝากเพื่อนๆ ชาวซิสต้าอีกครั้งค่ะ คราวนี้คือขนมทรัฟเฟิลโอรีโอ้เคลือบดาร์คช็อกโกแลตนี่แหละ แต่แอบใส่เกลือทะเลนิดหน่อยด้วยนะ 
จะได้มีความเค็มนิดๆ มาช่วยตัดไม่ให้รู้สึกเลี่ยนมากเกินไปไงล่ะ รับรองอร่อยเด็ดจนต้องติดใจทุกคนแน่นอน 

ทำง่ายๆ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง แถมยังไม่ต้องอบอะไรมากมาย แค่จับแช่ตู้เย็นเท่านั้นเอง โอ๊ย ชักทนไม่ไหวล่ะสิ เอาเป็นว่ารีบเลื่อนลงมาอ่านดีกว่าค่ะ

image_856738
- ที่มารูป: i2.wp.com

 

ส่วนผสม ( ประมาณ 48 ลูก )


1. คุกกี้โอรีโอ้ 36 ชิ้น

2. ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 1 ก้อน ( 8 ออนซ์ ) 
3. ดาร์คช็อกโกแลต ประมาณ 16 ออนซ์
4. เกลือทะเล 1-2 ช้อนโต๊ะ 

image_856739
- ที่มารูป: i2.wp.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. ใส่คุกกี้โอรีโอ้ลงในเครื่องผสมอาหาร จากนั้นปั่นให้ละเอียด ( หรือจะใส่ถุงซิปล็อคแล้วทุบแทนก็ไม่ว่ากัน )

image_856740
- ที่มารูป: i2.wp.com


2. ผสมโอรีโอ้กับครีมชีสในชามให้เข้ากันดี นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ ประมาณ 1 นิ้วและวางเรียงบนถาดที่ปูกระดาษไขไว้ เอาแช่ช่องฟรีซอย่างน้อย 10 นาที  

image_856741
- ที่มารูป: i2.wp.com


3. ละลายดาร์ช็อกโกแลตให้เหลว 

image_856742
- ที่มารูป: img.food.com


4. เอาบอลโอรีโอ้จุ่มลงไปจนทั่วทั้งชิ้น

image_856745
- ที่มารูป: www.momlovesbaking.com


5. วางบนถาดตามเดิมแล้วโรยเกลือทะเลเล็กน้อย พักให้ช็อกโกแลตแข็งตัวซักครู่หรืออาจแช่ตู้เย็นเพื่อเร่งความเร็วขึ้น

image_856743
- ที่มารูป: i1.wp.com


โอเคค่ะ ขนมทรัฟเฟิลหน้าตาน่าหม่ำเสร็จสมบูรณ์ซะที

มีความหวานมันเค็ม ได้รสชาติของช็อกโกแลตแบบเข้มข้นสุดๆ เพราะงั้นไม่ใช่แค่ช่วงวาเลนไทน์หรอกนะ แต่ไม่ว่าจะเมื่อไหร่ก็อร่อยไม่มีเบื่อแน่นอน กินวนไปให้ลืมแคลกันเลย เดี๋ยวค่อยเอาออกทีหลังเนอะ ตอนนี้ขอตามใจปากก่อนละกัน ☆*:.。. o(≧▽≦)o 

image_856744
- ที่มารูป: i2.wp.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @