ฮาโหลสาวๆ

อย่างที่เราทุกคนรู้ดีว่าถ้าอยากผอมต้องงดของหวาน แต่ของหวานอย่างหนึ่งที่เราพูดกันบ่อยๆ ว่ากินได้ กินดี กินแล้วช่วยเบิร์นก็คือ " ดาร์กช็อกโกแลต " ซึ่งก็ต้องยอมรับในความดีงามของมัน

แต่ที่ความเป็นจริงการกินดาร์กช็อกโกแลตเปล่าๆ ก็ดูไม่ค่อยน่าพิสมัยนักใช่ไหมคะ

แหม...บ้างยี่ห้อขมไม่พอ ยังมีรสเปรี้ยวๆ แทรกมาด้วย ดังนั้นต้องบอกเลยว่ามันกินยากมาก

วันนี้เราก็เลยเอาสูตรอาหารเช้าที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตมาฝากกัน

โดยรับรองว่าแต่ละอย่างนั้นทำง่าย อร่อย ที่สำคัญคือไม่อ้วน กินได้ไม่มีพิษไม่มีภัยแน่นอน เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่ามีอะไรให้ไปทำตามกันบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/ce/1d/c3/ce1dc3846662cf1bfd22f6a616fe7475.jpg

#Brownie Batter Overnight Oats

ถ้าพูดถึงอาหารเช้าเพื่อสุขภาพอย่างแรกที่เราคิดถึงก็คงหนีไม่พ้น " ข้าวโอ๊ต " ใช่ไหมคะ เพรานอกจากจะหาซื้องาย เอามาทำได้ง่ายๆแล้วมันยังดีต่อสุขภาพทั้งเบาหวาน ความดัน สารพัดโรคป้องกันได้หมด ที่สำคัญคือไม่ทำให้เราอ้วนด้วย

เนื่องจากในข้าวโอ๊ตนั้นเต็มไปด้วยไฟเบอร์ จึงทำให้เราอิ่มท้องได้นาน

ลดการกินจุกจิกได้แน่นอน ดังนั้นเพื่อเสริมความอร่อย และเหมาะสำหรับคนที่รักของหวานอย่างเรา

เราก็เลยนำสูตรบราวนี่ ที่ทำจากข้าวโอ๊ตมาฝากกัน

เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

รูปภาพ:https://www.hercampus.com/s3/files/styles/full_width_embed/s3/brownie-batter-overnight-protein-oats-vegan-1.jpg?itok=T9c1LECiรูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/ba/ba/3e/baba3ef750623e60321d92cab9c9090c.jpg

นอกจากนี้สาวๆ ยังสามารถใส่ท็อปปิ้งเพิ่มเติมได้ด้วย เป็นการเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารมื้อเช้าไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลตชิปหรือนมโกโก้ กล้วยหั่น เนยถั่วลิสง, เนยถั่วลิสงบด, เนยอัลมอนด์, วอลนัท อัลมอนด์หรือแม้แต่ผลเบอร์รี่หรือแยมที่เธอชอบนะคะสามารถเลือกได้ตามใจเลยแต่ทั้งนี้ก็ต้องระวังปริมาณแคลอรี่ที่อาจจะมากเกินไปด้วยนะคะเพราะยิ่งใส่มาก ก็ยิ่งแคลอรี่มากนะคะ อย่าลืมกฎข้อนี้

รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/9c/6a/5c/9c6a5c6479fd0b588036cf793e58726e.jpg

#วิธีทำ Brownie Batter Overnight Oats

วิธีการก็ง่ายมากๆ เพราะเพียงแค่

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ ไม่ว่าจะเป็นแก้วหรือชามก็ได้ คนผสมให้เข้ากันหลังจากนั้นก็แช่เย็นไว้ค้างคืน

พอเช้ามาก็สามารถเอามาทานได้แล้วค่ะ อย่างที่เห็นว่ามันเป็นสูตรที่ทำง่ายมากๆ แค่คนๆ ก็กินได้แล้ว

รูปภาพ:https://runningonrealfood.com/wp-content/uploads/2017/03/brownie-batter-overnight-protein-oats-vegan-8.jpg

แต่ทั้งนี้ต้องแอบกระซิบว่า

สูตรนี้เนื้อบราวนี่ที่ได้จะมีความหนา หนึบ

มากกว่าสูตรโดยทั่วไป แต่ถ้าสาวๆ

อยากให้เนื้อมันเนียนเครี้ยวง่ายกว่านี้เธอก็สามารถเพิ่มนมอัลมอนด์เป็น 1 ถ้วยได้

เลยนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นนอนค่ะ

รูปภาพ:https://runningonrealfood.com/wp-content/uploads/2017/03/brownie-batter-overnight-protein-oats.jpg

#Chocolate Quinoa Breakfast Bowl

แต่ถ้าเธอเป็นคนที่ไม่ชอบเตรียมของ ทิ้งไว้ค้างคืน เราก็แนะนำให้เธอทำ " Chocolate Quinoa Breakfast Bowl " ตัวนี้กินแทน

เพราะมันมีส่วนผสมของคีนัวที่แทนข้าวโอ๊ตได้

โดยคีนัวนั้นนอกจากจะเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำแล้ว ยังทำให้เราไม่รู้สึกหิวบ่อย-อิ่มท้องได้นานไม่ต่างจากการทานข้าวโอีต วันนี้เราก็เลยขอเอาสูตรง่ายๆ แบบสาวเฮลตี้นี้มาฝากกันค่ะ แต่กระซิบเลยว่าตัวนี้เป็นสูตรอาหารเช้าง่ายๆ ที่

ใช้ส่วนผสมแค่ 7 อย่าง ที่สำคัญคือหนึ่งเสิร์ฟให้พลังงานแค่เพียง 236 แคลอรี่เท่านั้น

ดังนั้นรับรองได้ว่าไม่มีอ้วนแน่นอนค่ะ

รูปภาพ:https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2015/09/7-Ingredient-DARK-CHOCOLATE-Quinoa-Breakfast-Bowl-Full-of-antioxidants-fiber-and-protein-vegan-glutenfree-breakfast-recipe-healthy.jpgรูปภาพ:https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2015/09/7-Ingredient-DARK-CHOCOLATE-Quinoa-Breakfast-Bowl-Full-of-antioxidants-fiber-and-protein-vegan-glutenfree-quinoa-breakfast-recipe-healthy.jpg

#วิธีทำ DARK CHOCOLATE QUINOA BREAKFAST BOWL


วิธีการก็แค่เอาคีนัวนั้นมาล้างเป็นเวลา 2 นาที หลังจากนั้นตั้งกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากนั้นให้

ใส่คีนวัที่ล้างไปลงไปต้มเป็นเวลา 3 นาที

ขยันกวนบ่อยๆ เพื่อทำให้คีนัวนั้นแห้ง ต่อมาค่อยๆ

เติมเพิ่มนมอัลมอนด์, กะทิและเกลือนิดหน่อยแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้ลดความร้อนให้ต่ำลงและปรุงต่ออีกประมาณ 20-25 นาที

รูปภาพ:https://www.asweetpeachef.com/wp-content/uploads/2018/01/chocolate-quinoa-breakfast-bowl-7.jpg

หลังจากนั้น

เมื่อเธอเห็นว่าคีนัวนั้นค่อยๆ ดูดซับของเหลวที่ใส่ไปหมดแล้ว

ก็ให้ยกออกจากความร้อนและ

เพิ่มผงโกโก้, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวานิลลาแล้วคนให้เข้ากัน

ชิมและปรับแต่งรสชาติตามต้องการ โดยถ้าสาวๆ ชอบเนื้อยางๆ ก็สามารเพิ่มนมอัลมอนด์ได้อีกเล็กน้อย แต่ถ้าใครอยากให้เนื้อเข้มๆ ก็เพิ่มผงโกโก้และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอีกสักหน่อยแค่นี้ก็ทานได้แล้วค่ะ

รูปภาพ:https://www.asweetpeachef.com/wp-content/uploads/2018/01/chocolate-quinoa-breakfast-bowl-6.jpg

รูปภาพ:https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2015/09/7-Ingredient-DARK-CHOCOLATE-Quinoa-Breakfast-Bowl-Full-of-antioxidants-fiber-and-protein-vegan-glutenfree-quinoa-breakfast.jpg

เป็นไงบ้างคะสาวๆ สำหรับสูตรอาหารเช้าที่เราเอามาฝากกันวันนี้ ใครที่กำลังจะไมองหาอาหารเช้าอร่อยๆ ก็ลองไปทำตามกันนะคะ รับรองว่านอกจากจะอร่อยแล้วยังทำให้เราปมอได้ด้วย

เอาล่ะ

วันนี้ไปก่อนแล้ว ครั้งหน้าจะมีอะไรมาฝากก็อย่าลืมติดตามนะคะ วันนี้ไปก่อนแล้ว บายค่ะ