ฮาโหลสาวๆเราเชื่อว่าทุกคนที่กำลังลดความอ้วน คงได้ยินกันบ่อยๆ เรื่องการกินผักให้มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการดีท็อกซ์ให้ของเสียในร่างกายออกไป หรือเป็นการเพิ่มไฟเบอร์ให้กับร่างกายก็ตามดังนั้นวิธีการหนึ่งที่จะช่วยทำให้เรากินผักได้มากขึ้น ก็คือการดื่มน้ำผักในตอนเช้าซึ่งสำหรับสาวมือใหม่ที่ทำกินเอง ก็คงจะรู้สึกว่ากินยาก เหม็นเขียวใช่มั้ยคะดังนั้นเพื่อช่วยให้สาวๆ ได้กินน้ำผักอย่างสบายใจวันนี้เราก็เลยมาบอกเคล็ดลับสำหรับสาวมือใหม่กันโดยต้องบอกเลยว่าถึงแม้ความเหม็นเขียวนั้นจะไม่ได้หายไป 100% ( เพระายังไงมันก็คือผัก )แต่เธอจะดื่มได้ง่ายและมากขึ้น ซึ่งถ้าฝึกบ่อยๆ ทานเป็นประจำไม่นานเธอก็จะคุ้นชินกับรสชาตินี้เองเอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรกันบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/01/5b/90/015b902831467405c4574e2e091aae76.jpg

#1 หาเครื่องสกัดน้ำผลไม้ ที่ไม่แพงจนเกินไป

เมื่อเธอตัดสินใจที่จะทำน้ำผักดื่มในตอนเช้า สิ่งที่เธอจำเป็นต้องมีก็คือ " เครื่องสกัดน้ำผลไม้ " ซึ่งไม่ใช่

" เครื่องปั่น " แบบที่เราเห็นตามร้านน้ำผลไม้หรอกนะคะ เพราะเครื่องปั่นแบบนั้น จะทำลายเอนไซม์ที่เราจะได้จากผักไปจนหมด

แนะนำให้มองหา

" เครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก " จะดีกว่า

ซึ่งมันก็มีราคาตั้งแต่สูงไปจนถึงราคาไม่แพงมาก

ถ้าเป็นมือใหม่ ให้ลองซื้อแบบราคาไม่แพงไปก่อนดีกว่า ไม่อย่างนั้นอาจจะเสียดายของได้นะคะ ตัวอย่างเช่น Breville Juice Fountain Plus at 850 watts หรือ Big Boss 700-Watt Juicer on white background ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจนะคะ

รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/2f/18/87/2f18874bcdee1b023c19194985c0e226.jpg

#2 เลือกสูตรน้ำผัก ที่มีส่วนผสมของผลไม้ด้วย

เมื่อมาถึงขั้นตอนการหาสูตรที่จะเอาไปทำตาม เราแนะนำว่าให้หา 2 - 3 สูตร ที่มีส่วนผสมที่ใกล้เคียงกัน และก่อนจะทำจริง โดยให้ลองทำส่วนผสมเหล่านั้นทั้งหมดในครั้งเดียว


ซึ่งสำหรับสาวมือใหม่ และคนที่ไม่ชอบกินผักทั้งหลายเรา

แนะนำว่าให้ลองหาสูตรน้ำผักที่มีส่วนผสมของผัก 80 % และเป็นผลไม้ 20 %

เพื่อที่อย่างน้อย

รสชาติของผลไม้ก็จะช่วยชีวิต กลบความเหม็นเขียวลงไป แต่ทั้งนี้ก็ยังสามารถควบคุมน้ำตาลให้ไม่มากเกินไป

นะคะ

รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/5f/fd/ea/5ffdea190c28d42248d5ae1616f0d17c.jpg

#3 ปั่นเสร็จ กินทันที

จุดสำคัญของการสกัดหรือทำน้ำผักก็คือ เมื่อทำเสร็จแล้วควรต้องดื่มทันที

เพราะผลไม้จะสูญเสียสารอาหารทันทีเมื่อสัมผัสอากาศ

ดังนั้นจงวางแผนเวลาจะทำและเวลากินให้ดี พยายามอย่าทำทิ้งไว้ แต่ถ้าเป็นคนที่ไม่ค่อยมีเวลาหรือทำเยอะมาก ไม่สามารถดื่มได้ในคราวเดียว

ก็ให้เก็บน้ำผักไว้ในภาชนะที่มีสูญญากาศ ปิดฝาให้แน่น และแช่เย็นในทันที

เพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปได้ และกักเก็บสารอาหารไว้ให้ได้มากที่สุดนะคะ

** แอบกระซิบว่า

น้ำพวกนี้สามารถเก็บไว้นานถึง 24 ชั่วโมง แต่พยายามทำแล้วดื่มเลยจะดีที่สุด

นะคะ

รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/e3/6d/39/e36d39e4c2a21e6ae5d6e6dfdfcef4ec.jpg

#4 ดัดแปลงสูตรตามชอบ

เมื่อเธอทำดื่มเองมาได้สักระยะ เธอก็จะพอรู้ว่าอะไร ผสมกับอะไรได้บ้าง

ดังนั้นแนะนำให้ปรับสูตร และลองสูตรน้ำผักใหม่ๆ เพื่อที่เราจะได้ไม่เบื่อ

ที่สำคัญจำไว้ว่ามันไม่ได้มีสูตรตายตัว อย่ากลัวที่จะทดสอบและเล้นสนุกกับวัตถุดิบที่มีนะคะ เพียงเท่านี้เธอก็จะรักการกินน้ำผักมากขึ้นแล้วค่ะ

รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/55/50/28/5550281e0f1fab3254df3892fcbc903c.jpg

สูตรน้ำผัก

รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/f2/a1/d2/f2a1d2c0696c38173b7c651e9a6a9d17.jpg

# Detox Spinach Green Smoothie

ส่วนผสม

กล้วย     2 ลูก

แอปเปิ้ล    1 ผลผักโขม      1 ถ้วย

มะนาวหรือส้ม    1  ผล

วิธีทำ : ปอกกล้วยและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ใส่เครื่องสกัดน้ำผลไม้ ใส่ผักโขม บีบน้ำมะนาว 1 ลูกลงไป ซึ่งสาวๆ สามารถเติมน้ำตามต้องการ เมื่อส่วนผสมเข้ากัน ก็สามารถดื่มได้แล้วนะคะ

รูปภาพ:https://www.vibrantplate.com/wp-content/uploads/2017/03/Spinach-smoothie-01.jpg

# Snake Bite

ส่วนผสม

แครอท 3 ลูก

แอปเปิ้ลเขียว  1 ผลขิง  1 นิ้ว

วิธีทำ : นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องสกัดผลไม้ ปั่นเสร็จก็สามารถทานได้แล้วแล้วค่ะ โดยต้องบอกว่านี่คือ 1 ในสูตรที่เราชอบมาก เพราะมันมีรสหวานนิดๆ  แต่ก็มีขิงสด ทำให้รู้สึกสดชื่น และทำให้เราสุขภาพดี! เพราะขิงนั้นจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยเรื่องย่อยอาหารได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ

รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/f7/ae/09/f7ae098ad4b283e2d724377b025374d0.jpg

เป็นยังไงบ้างคะสำหรับเคล็ดลับและ 2 สูตรน้ำผักสุขภาพดี ที่เราเอามาฝากกันวันนี้ หวังว่าสาวๆ คงจะชอบกันนะคะ สำหรับสาวมือใหม่ทั้งหลาย เราก็ขอเป็นกำลังใจให้นะคะ เพราะเรื่องแบบนี้ต้องค่อยๆ ฝึกกันไป น้ำผักอาจจะดื่มยากในช่วงแรกๆ แต่ต่อไปก็จะชิน รับรองว่าดื่มต่อเนื่อง ผอมสุขภาพดีแน่นอน เอาล่ะ แล้วครั้งหน้าก็อย่าลืมติดตามเรานะคะ วันนี้ไปก่อนแล้วค่ะ บาย