เข้าหน้าหนาวแล้ว มั่นใจว่าหลายคนจะต้องมีแพลนไปเที่ยวเกาหลีกันแน่นอน และขอบอกเลยว่า
บรรยากาศในหน้าหนาวช่วงเกาหลีนี่มันช่าง ซู้ดดดยอดดด
ไปซะทุกอย่าง
บรรยากาศดีสุดยอด โรแมนติกสุดยอด ครึกครื้นสุดยอด แถมยังหนาวสุดยอดอีกด้วย
( บรื๋อออ ) ถ้าใครจะไปเกาหลีหน้าหนาว ก็ต้อง
อย่าลืมเตรียมชุดหนาๆ ที่สุดเท่าที่จะหาได้
เพื่อให้ทริปหน้าหนาวจะได้สนุก ไม่ต้องทนทรมานหนาวสั่นและหมกตัวอยู่แต่โรงแรมนะจ๊ะ!
แต่นอกจากความหนาวที่โอเวอร์โอวังกว่าประเทศไทยไปมากแล้ว
หากเราเตรียมรับความหนาวนั้นได้อย่างเหมาะเจาะ ก็จะได้สัมผัสประสบการณ์ทริปที่ดีที่สุดในการเที่ยวหน้าหนาวเลย
โดยเฉพาะการได้ไป
นั่งชิลล์อยู่ในร้านคาเฟ่ฮิตๆ บรรยากาศดีๆ แถมเพิ่งเปิดใหม่อย่าง Bue Bottle Coffee
คาเฟ่ที่เราจะแนะนำให้สาวๆ ทุกคนได้รู้จักกันในบทความนี้!
Blue Bottle Coffee คาเฟ่ต้องฟาด บรรยากาศชิลล์ วิวพระราชวัง!
ถ้าถามถึงคาเฟ่เปิดใหม่ในเกาหลีใต้ แถมยังฮอตที่สุด ณ ตอนนี้ คงจะไม่พูดถึง
Blue Bottle Coffee
ไม่ได้เลยแหละนะ เพราะคาเฟ่อันเป็นเอกลักษณ์แห่งนี้นั้น
ใช้เวลาเพียงไม่กี่เดือน ก็ขยายสาขาไปมากกว่า 3 สาขา ในเกาหลี
แล้วนะเอ้อ! แถมคิดว่าน่าจะมีเพิ่มอีกเร็วๆ นี้ด้วย!
สำหรับคาเฟ่Blue Bottle Coffeeนั้น เปิดเป็นครั้งแรกโดยJames Freemanใน Oakland ทีแคลิฟอร์เนีย และจากนั้นก็เริ่มขยายไปหลายสาขา และหลายประเทศ โดยทางฝั่งเอเชีย อาจจะได้รู้จักคาเฟ่แห่งนี้ครั้งแรก ในฐานะคาเฟ่ต่างชาติที่โด่งดังมากๆ ในย่านชินจูกุมาตั้งแต่ปี 2016โดยความโดดเด่นของที่นี่คือนโยบายส่วนตัวของทางร้าน ที่จะใช้เมล็ดกาแฟคั่วภายใน 48 ชั่วโมงเท่านั้น ซึ่งจะให้รสชาติที่กลมกล่อมเข้มข้น ถึงกาแฟจริงๆซึ่งแน่นอนว่าต้องถูกใจคอกาแฟ และบรรยากาศย่อมถูกใจชาวฮิปเสตอร์ทั้งหลายแน่นอน
สำหรับคาเฟ่แห่งนี้ ถ้าใครได้มาเยือนจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่ดูสะอาดสะอ้าน ออกจะคลีนๆ ตั้งแต่โลโก้ การออกแบบหน้าร้าน และการตกแต่งภายในร้านซึ่งจริงๆ แล้ว การออกแบบของBlue Bottle Coffeeแห่งนี้มีที่มาจาก การได้รับแรงบันดาลใจจาก บรรยากาศอันเอื้อเฟื้อจริงใจ ของร้านกาแฟสไตล์Kissatenหรือคาเฟ่ฟีลคลาสสิกในแบบวัฒนธรรมญี่ปุ่น
ซึ่งถ้าว่ากันตามจริงแล้ว
บรรยากาศของBlue Bottle Coffeeในแต่ละสาขานั้นจะมีความแตกต่างกันไป
อย่างสาขาในอเมริกา กับโตเกียวนั้น จะให้ฟีลที่แตกต่างกันเกือบสิ้นเชิง โดยในอเมริกานั้นจะให้ฟีลตื่นตัว และโมเดิร์นแบบคูลๆ มากกว่า
สำหรับ
Blue Bottle Coffee
ในสาขาเกาหลีนั้น แต่ะละสาขาย่อยก็ได้รับความนิยมจากผู้คนที่แตกต่างกันไป อย่างเช่น ที่
Samcheong จะได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยว ในขณะที่อื่นๆ จะเป็นที่นิยมในบรรดาชาวออฟฟิศในแถบนั้นๆ
สาขาที่แนะนำคือ Samcheong-dongเพราะที่นี่จะมีจุดเด่นอีกอย่างหนึ่งเลยคือ อยู่ท่ามกลางแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมเกาหลี ไม่ว่าจะเป็นBukchon Hanok Villageหรือพระราชวัง Gyeongbokgungและเนื่องจากคาเฟ่แห่งนี้เป็นคาเฟ่ตึกเดี่ยว 3 ชั้น ในย่าน จึงควรค่าแก่การถ่ายรูปอัพลงอินสตาแกรมสุดๆ ไปเลยแหละจ้า
ด้วยความที่คาเฟ่แห่งนี้ มีวิวติดกับพระราชวัง แถมยังมีถึง 3 ชั้น ทำให้คอกาแฟ หรือนักท่องเที่ยวสามารถสั่งกาแฟจากชั้นแรก
ขึ้นไปนั่งดริงก์ นั่งชิล จิบกาแฟ ทานขนมไปที่ชั้น 3 พลางนั่งมองวิวธรรมชาติ และพระราชวังสวยๆ ได้ด้วย
แค่นึกภาพไปเที่ยวที่นี่หน้าหนาว แล้วนั่งชิล
มองวิวพระราชวังหน้าหนาว พร้อมจิบกาแฟอุ่นๆ
ก็ฟินแล้ววว ><
สำหรับกาแฟของที่นี่ ไม่วาจะเป็นกาแฟ
single-origin drip, ไอซ์ คอฟฟี่ และเอสเปรสโซ่
ก็จะมีราคาอยู่ที่
5,000 วอน - 6,500 วอน
โดยส่วนใหญ่ที่มายังคาเฟ่แห่งนี้มักจะสั่ง กาแฟดริป ( 5,200 วอน สำหรับกาแฟเบลนด์ และ 6,400 วอน สำหรับ single origin ) แต่ใครเป็นคอ
ลาเต้
ก็ไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะรสชาติลาเต้ของที่นี่ก็มีความกลมกล่อม และบาลานซ์ระหว่างกาแฟกับนมเป็นอย่างดี
นอกจากกาแฟแล้วก็ยังมีขนมของหวานที่สามารถสั่งมาทานคู่กับกาแฟได้มากมายเช่นกัน ในราคาไม่แพงมากเท่าไร่ อย่าง
พรุน & อัลมอนด์ สโคน
( 3,800 วอน ),
เรด เบอร์รี มัฟฟิน
( 4,500 วอน ),
เค้ก บราวนี
( 4,600 วอน ),
ฟินองเซีย
( 2,900 วอน ) และ
ขนมมาดแลนครีมชึสส้ม
( 3,500 วอน ) และแน่นอนว่าคุณภาพรสชาติไม่ผิดหวังแน่นอนจ้า
Blue Bottle Coffee – Samcheong
เวลาทำการ
: 10:00 – 20:00 น.
วันทำการ
: จันทร์ – อาทิตย์
ปิดทุกเทศกาลตรุษจีน และเทศกาลชูซ็อก
วิธีการเดินทาง
รถไฟใต้ดินสาย 3 สถานี Anguk Station ทางออก 1 หรือสาย 5 สถานี Gwanghwamun Station ทางออก 2 จากนั้นตรงไปยัง National Museum of Modern and Contemporary Art (MMCA) คาเฟ่ Blue Bottle Coffee จะอยู่ฝั่งตรงข้าม
ใครที่มีแพลนจะไปเที่ยวเกาหลี ชมกรุงโซลหน้าหนาว
อย่าลืมเตรียมเสื้อผ้าหน้าๆ อุ่นๆ แล้วแวะไปจิบกาแฟร้อนๆ พร้อมชมวิวพระราชวัง
ได้ที่
Blue Bottle Coffee
แห่งนี้กันนะจ๊ะ แล้วอย่าลืมแชะภาพมาอวดกันบ้างนะ ^o^
Cr: Blue Bottle Coffee, Seoul
https://danielfooddiary.com/2019/10/03/bluebottleseoul/
ข้อมูลเพิ่มเติม: Visit Korea
https://www.kto.or.th/
