สวัสดีจ้า สาวๆSistaผู้รักสุขภาพทุกๆคน(*＾▽＾)／
วันนี้เรามีเมนูเด็ดๆ ที่เหมาะสำหรับผู้ลดน้ำหนักมาฝาก
ทุกคนอาจจะสงสัยว่าPaleo Dietคืออะไร?
Paleo Dietมาจากคำเต็มๆว่าPaleolithic Dietเรียกอีกอย่างได้ว่าCaveman Dietถ้าแปลตรงตัวเลยก็คือเมนูอาหารมนุษย์ถ้ำ! มนุษย์ถ้ำสมัยแต่ก่อนจะกินเนื้อสัตว์และโปรตีนเป็นหลัก ดังนั้นเมนู Paleo Diet จะเน้นโปรตีนมากกว่าคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งนั่นเองค่ะ
ซึ่งการกินโปรตีนแทนแป้งจะทำให้น้ำหนักและรอบเอวเราลดลงเร็วมากๆ! แต่ต้องระวังเรื่องการกินโปรตีนมากไปด้วยนะคะ เพราะอาจทำให้โปรตีนเปลี่ยนรูปไปสะสมเป็นไขมันแทนได้
เอาล่ะ! มาดูกันดีกว่าว่าแต่ละเมนูจะน่ากินขนาดไหน(*´ڡ`●)
1. ไข่อบในอโวคาโว
2. Paleo พุดดิ้งเมล็ดเจีย
3. โปรตีนสมูทตี้แบบแคลอรี่ต่ำ
4. ถ้วยแฮมไข่อบ
5. ไข่อบผสมปาร์มาแฮมในเห็ดพอร์โทเบลโลคัพ
6. แซนด์วิชไส้กรอกและไข่
7. แพนเค้กแป้งมะพร้าว
8. อโวคาโดและผองเพื่อนอบ
9. มัฟฟินไข่แบบ Gluten-free
10. Paleo ซุปไข่
11. ซุปครีมฟักทอง
12. Paleo ซุปไก่
13. ซุปแครอท
14. กุ้งย่างราดซอสเพสโต้
15. กะหล่ำดอกผัด
16. สลัดไข่
17. ทาโก้พาย
18. ไก่ราดซอสงา
19. Paleo ไก่เม็กซิกัน
20. ผักห่อไส้กัวคาโมเล่ ( Guacamole )
21. ฟักทองสปาเก็ตตี้ ( Spaghetti Squash ) ประดับกุ้ง
22. เค้กจิ๋วกุ้งผสมมะพร้าว พร้อมดิปอะโวคาโดมายองเนส
23. กุ้งผัดพริกหยวกใส่ถ้วยผักกาดหอม
24. ปีกไก่คลุกน้ำซอสรสจัดจ้าน
25. ผักอบแบบเม็กซิกัน
26. มีทโลฟขนาดพอดีคำ ( Meatloaves )
27. Paleo ลาซานญ่า
28. กะหล่ำดาวทอดกรอบ
29. เสต็กทูน่าราดผัดพริกหยวกและอะโวคาโดซัลซ่า
30. บาบีคิวผัก
31. ผักแคลทอดกรอบจิ้มอายอลีซอส ( Aioli Garlic Sauce )
32. บราวนี่แคลอรี่ต่ำ!
33. มะม่วงหิมพานต์อัดแท่ง
34. มัฟฟินแอปเปิ้ลคาราเมล
35. ซีสเค้กกีวี่มะนาว
36. ไอศกรีมกล้วยแบบคลีนๆ
ครบ 36 เมนูน่ากินแล้ววววว ดูไปน้ำลายไหลไปเลยนะเนี่ย(ﾉ≧Q≦)
เพื่อนๆ คงสังเกตเห็นว่าเมนูส่วนมากมักใช้อโวคาโดเป็นส่วนประกอบ เพราะมันเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์สูงค่ะ ทั้งกรดไขมันและโปรตีนอีกทั้งยังอุดมด้วยแร่ธาตุมากมาย
ในประเทศไทยตอนนี้ก็หาซื้อไม่ยากแล้วนะคะ แต่ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อประโยชน์สูงสุดน้าา(*＾∀ﾟ)ъ
